南越谷の粋なカウンター焼肉屋でヤる。 : ホルモン焼肉 ハレノヒ

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2024/08訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
¥4,000~¥4,9991人

南越谷の粋なカウンター焼肉屋でヤる。

東武伊勢崎線 新越谷駅西口へ出て徒歩1分半〜2分程度、JR南越谷駅北口からだと3分程度。

【越谷レイクタウン】や【ららぽーと新三郷】の乗り換えからなのか、乗降者数はとても多いイメージ。
たまたま帰宅ラッシュの時間と重なったからなのかは分からない。

駅前には一棟建ての大きいカラオケ店。
地元にあったものと酷似していた、懐かしい気持ちになりながら歩みを進めていると集合住宅の1階に佇む焼肉屋を発見。
今回のお目当てのお店『ホルモン焼肉 ハレノヒ』さん。
全席カウンターという1人でも入りやすい造りになっている。

着席と共にメニューを拝見。
勿論最初は生ビール ¥550-(税別)
キンッキンに冷えた生ビールが姿を現す。
シュワシュワとした炭酸と最高の喉越しが渇いた喉を潤し、汗をかき疲れた身体を癒してくれる。

・特上タン塩 ¥2,400-(税別)
表面はカリッと焼き上げることにより、焼く前にはなかった香ばしさや風味が生まれ旨味を感じる。
これをメイラード反応だと言うことを焼肉屋の店長をしている知人に教わっていたこともあり鼻高く自慢しながら焼き上げていく。
外はカリッと中はジューシー、唐揚げの決まり文句のような状態でいただく。
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる。
塩でもレモンでもいただいたが、どっちの食べ方の方が美味しいなんて決められない、それぞれの良さがある。
堪らん。

・コリコリ(ハツモト) ¥650-(税別)
心臓の一部ではあるのだが、ハツ(心臓)とは違い大動脈近辺の部位。
専門学生時代に勉強をした成果がここになってようやく出たか、と思いながら焼き台へ。
弾力のある食感でハツよりもコリコリしている。
結構クセになる食感で箸は進み、事前に注文していたライス中 ¥300-(税別)も止まらない。

・埼玉県で一番柔らかい特上ミノ ¥950-(税別)
お店のオススメらしい。
日本ではなく埼玉県というところに信憑性を感じながら注文。
確かに柔らかい、いやビビるくらい柔らかい。
ホルモンって言ったら結構噛み応えがあり咀嚼力が必要なイメージだがそんなことはなくホルモンじゃないのではないかと疑うほど。
タレで注文させていただいたが、タレとミノの旨味が掛け合わさって口内で踊り出す。美味い。

・特上カルビ ¥2,000-(税別)
脂の白色と肉の赤色が物凄く綺麗に交わり紅白歌合戦を彷彿とさせる。
勿論この特上カルビは紅白で言ったら小林幸子さんであろう。
煌びやかで華がありメインに相応しい。
口当たりは優しく、脂の甘みと肉本来の旨味の融合に恐らく自家製タレであろう最強ウエポンを搭載した肉界の青眼の究極竜(ブルーアイズアルティメットドラゴン)と言ったところ。
ビールとライスは2杯目に突入し、贅沢を満喫する。

・臭みを忘れたレバー ¥650-(税別)
臭みを忘れたどころかどこかへ置いてきている。
鮮度抜群でプリップリ。
このレバーが俺の免疫力を高めまた明日から仕事に精を出させてくれる。


カウンター席なので1人でも立ち寄りやすくサクッと入れる焼肉屋さん。
ハーフサイズもあるから1人で来ても沢山の種類を注文出来る。
勿論2人や3人でも入れるし、女性も入りやすそう。
大将も職人!って感じでカッコよかったし北越谷に住んでる知人にも薦めよう。

美味しかったです、また来ます。
ご馳走様でした。

  • ホルモン焼肉 ハレノヒ -
  • ホルモン焼肉 ハレノヒ -
  • ホルモン焼肉 ハレノヒ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ホルモン焼肉 ハレノヒ
ジャンル 焼肉、ホルモン、油そば・まぜそば
予約・
お問い合わせ

050-5593-8235

予約可否

予約可

【貸切ご予約の方へ】
ご予約の際は、お電話にてお問い合わせください。

住所

埼玉県越谷市南越谷4-8-6

交通手段

「新越谷駅」から徒歩2~3分

新越谷駅から170m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

    • 定休日

  • ディナーは、祝日営業します!
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9011801032965

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー

ドレスコード

なし。カジュアルな服装でご来店くださいませ。

公式アカウント
オープン日

2024年5月8日

電話番号

048-971-8077

備考

「Uber」にて、ご注文承っております!

『わっきーTV』に紹介いただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=wt4jbulD5bA&t=501s

初投稿者

K-5K-5(3)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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