食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん いしづか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-771-1277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎線「桶川」駅(東口)から徒歩5分。 桶川駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター3席、テーブル17席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣の敷地に４台+店舗裏３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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桶川の人気うどん店「いしづか」へ初訪！
35℃を超えるお盆最終日は真夏日。店の外には4〜5組程の列が。
店舗脇の駐車場は7台程度しか無いため、近隣のコインパーキングに停める必要がある。
お勧めは北本方面に中山道を進むと左手に出てくる桶川宿の駐車場！
60分無料で2時間目から時間/100円とお得。
桶川駅東口からも徒歩5分圏内なので電車がオススメ！
12:30過ぎに店舗へ着くと貼り紙が。。
この日残念ながら「豚のつけ汁」は終了、、、、
（お盆だし仕方ないか、、）
記帳を終え45分待ってようやく店内へ。
店内はお一人様でも入りやすい落ち着いた雰囲気。テーブル席がメインだが、カウンター席や座敷席もあり、様々なシーンで利用できそう。
店内土壁風で電球色のやや薄暗い照明に、レトロな古民家風の木製インテリアはデートにも雰囲気いいかも？
やはり客層はカップルとファミリーが半々か。
メニューは以下より。
・牛肉のつけ麺 小990円
・豚肉のつけ麺 小990円（売り切れ）
・牛ホルモンのつけ麺 小990円
・揚げたし茄子のつけ麺 小990円
その他冷たいつけ汁、ぶっかけうどん等々
※小は300g、中は450g、大は600g
上記から「牛肉つけ麺小」と「天ぷら野菜三点盛り660円」。
天ぷらは「茄子」と「かき揚げ」と「舞茸」を選択！
待ち時間は注文から茹でるようでかなり時間がかかる、と貼り紙あり。
25分後。。
一口食べれば、その待ち時間は一瞬で消し飛ぶほどの美味しさ！
麺はコシが強すぎず、もっちりとした食感がたまらない！
・麺
例えば藤店うどんの麺と比べるとかなり柔らかい。
手作りでツルツルモチモチ！
つけ麺にかなり似ている食感と言えば近いかな？
量は小で300gとの事だが、コシが強く無いのでつけ麺のようにツルツル食べれるので一般男性では中盛でもちょうど良い感じかな？
・スープ
牛肉の旨味がぎゅっと凝縮されたつけ汁は、塩っぱ過ぎずでほんのり甘みが広がる。
麺との相性も抜群。
牛肉もふんだんに使われており、柔らかくサクッと食べられる印象。
天ぷらは、揚げたて熱々でサクサク。衣は薄めで、素材の味をしっかりと感じらる。
・天ぷら
天ぷらを切るために出してくれるハサミはありがたい！
衣が比較的薄く、ゴロッとモタれる感じはない。
注文時「３つじゃ胃もたれするかな、、」と思ったが軽くサクッと食べられてしまう！
⚫︎総評
個人的に麺の仕上がりでは藤店うどんを超えている印象。
豚つけ汁を食べていないので、埼玉名物「肉汁うどん」としての真の味わいを感じる事は出来なかったが、並んででもたべる価値はアリかな。
ただ、かなり待ち時間は長いのでたっぷり時間ある日をお勧めします。。