この口コミは、パンジー君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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パンジー君口コミ201件フォロワー384人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

究極の焼き肉屋。肉以外の食材も最高級。肉との合わせ方がうまいです。

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2024/09訪問1回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

松茸、フォアグラ、キャビア、最高級の肉と一緒に。パンジーも大満足でした。

美味すぎる。松茸、フォアグラ、キャビア、ただ単に高級食材を使っているのではなく料理の出し方がうまい！【USHIGORO S. GINZA】に足を踏み入れた瞬間、銀座の喧騒を忘れさせる洗練された空間が広がり、心地よい静けさが迎えてくれます。店内はモダンで上品なインテリアでまとめられ、まるで特別な時間が始まるような高揚感を感じさせてくれます。スタッフの笑顔と丁寧な対応に誘導され、席につくと、期待に胸が膨らみます。

メニューを見ると、厳選された和牛の魅力が詰まったラインナップが並び、どれも美味しそうです。まず目を引くのは、希少部位【シャトーブリアン】。スタッフが丁寧に説明してくれるその厚切りの美しさとサシの入り方に、食欲がそそられます。焼きあがった【シャトーブリアン】を口に入れると、その柔らかさととろけるような食感に驚かされます。シンプルに塩でいただくことで、肉の甘みと旨味がダイレクトに感じられ、一口ごとに幸せを噛みしめるような体験ができます。

目の前で仕上げてくれる【サーロインのすき焼き】。シェフがさっと焼き上げたサーロインを、生卵に絡めていただくと、濃厚な甘みとまろやかな食感が口いっぱいに広がります。このとろけるような感覚は、ここでしか味わえない特別な一瞬です。

さらに【タン元】も登場。厚切りでカットされたタンは、絶妙な焼き加減で仕上げられ、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。噛むたびに肉汁があふれ出し、塩とレモンのシンプルな味付けがタン本来の風味を際立たせてくれます。歯ごたえと旨味が絡み合い、次々と箸が進んでしまいます。

そして、豪華な【トリュフすき焼き】の香りが漂い、まさに至福のひととき。トリュフの芳醇な香りが漂うすき焼きは、上質な和牛との相性が抜群で、香りと味のバランスが絶妙です。特別感が満載で、口の中で贅沢な味わいが広がります。

季節の味覚を堪能できる【松茸の手巻き寿司】。香り高い松茸と、甘みのあるシャリが海苔で巻かれ、口に運ぶと松茸の独特の風味がふわっと広がります。シャリの酸味と松茸の香ばしさが絶妙にマッチして、一口ごとに秋の味覚を堪能できる、贅沢な一品です。

どの料理も、和牛や旬の食材の持つ本来の味わいを最大限に引き出す工夫が随所に感じられます。スタッフの方々も、常に気配りが行き届いており、料理のタイミングや焼き加減について丁寧にアドバイスをしてくれるので、最高の状態で一品一品を楽しめます。

【USHIGORO S. GINZA】での食事は、ただの食事ではなく、贅沢で特別な時間を過ごすことができる体験です。極上の和牛と旬の食材を堪能したい方、または記念日などの特別な日に訪れる価値がある一軒です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	USHIGORO S. GINZA
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店焼肉百名店 2024 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	050-5595-6375
予約可否	予約可 ■4名様以上のご予約をおすすめしております。 ■表示価格に10％のサービス料と消費税を頂戴いたします。
住所	東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777 ADC BUILDING 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線銀座駅 B3番出口より徒歩3分 / A1番出口より徒歩5分東京メトロ日比谷線、浅草線東銀座駅 A1番出口より徒歩7分 JR有楽町駅中央口より徒歩7分 JR新橋駅銀座口より徒歩8分銀座駅から345m
営業時間	月・火 17:00 - 23:30 L.O. 料理21:00 水・木・金・土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 17:00 - 23:30 L.O. 料理21:00 ■ 営業時間月曜祝日の場合、翌水曜をランチ休業とします。 ■ 定休日 12/31・1/1・１/2・1/3
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	【サービス料】10%

席・設備

席数	58席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）完全個室11部屋のみ最大12名様迄
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※加熱式タバコ、電子タバコも含む
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ushigoro-s.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/
オープン日	2018年7月5日
電話番号	03-3289-1129
備考	【うしごろグループ】『NEW OPEN』 ▼TRATT. USHIGORO 恵比寿店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13300529/ 【焼肉うしごろ】 ▼西麻布本店 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ ▼銀座並木通り店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼横浜店 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/ ▼表参道店 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/ ▼新宿三丁目店 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/ ▼池袋店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ 【USHIGORO S. 】 ▼NISHIAZABU https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼GINZA https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼SHINJUKU https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/ 【焼肉ホルモン】 ▼中目黒店 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/ 【うしごろバンビーナ】 ▼恵比寿本店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼新橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼渋谷店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169164/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/ 【うしごろ貫】 ▼恵比寿本店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼五反田店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ 【肉割烹上】 ▼西麻布 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/ 【CINA New Modern Chinese】 ▼恵比寿店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/
初投稿者	浜田岳文（32685）