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バスケットにinしてます
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近くから
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上から
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iPhone4Sと比較
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iPhone4Sと高さ比較
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アップ
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裏から
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サイズ、参考にどうぞ
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つかんでアップ
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バンズがふかふか
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コナブレンド
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ほとんど女性客
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入口から撮影
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左はテイクアウトカウンター
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グランドメニュー
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デザート
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フードメニュー
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スムージー
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カクテル
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アルコール類
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コーヒー
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オリジナル モアナズ バーガー ¥1250 モアナコナブレンド ¥150 2013/10/14
秋の3連休最終日。昼にスポットでお仕事が入ったので、渋谷まで行ってきました。
ですが、ランチはあえて有楽町まで帰ってきました。
店はモアナキッチンカフェ。有楽町にあるITOCiAのB1Fのハワイアンカフェ。…4G入りませんね。3Gでした(涙)。
それはいいとして、ITOCiAで唯一行列になってます。…パンケーキが評判のようです。
まあ、今はフルーツてんこ盛りのパンケーキさえ出しゃあ行列という鉄板の勝利の方程式です。
なお、このビルの上層階には、同様のハワイアンパンケーキの店が入ってます。
それはいいとして、待ちは15分程度でした。待ってる間にオーダーを考えておき、テーブルで気になる点を確認。
…バーガーにはトッピング不可。せめて王道のチェダーチーズトッピングは欲しかった(涙)。
ですが、パンケーキだけはオーダーしたくなかったので、バーガーのデフォをオーダー。セットドリンクにコナブレンドを追加。
コナの豆としてのクオリティの低さは知ってますが、原価率の高さで選びました。
ヨメがオーダーしたパンケーキの方が焼き時間がかかるかも、との店員からの説明がありましたが、バーガーの方が後の提供でした。
バスケットに入っての提供スタイルは、某有名ハワイアンバーガーの店のインスパイアでしょうか?
お願いです。バーガーはぜひパンケーキと同じ皿でいいので、平らな食器に乗せて提供して下さい。
写真が撮りづらいし、安っぽく見えます。
カリカリのシューストポテトも某有名ハワイアンバーガー屋さんそっくり。
ただし、パティがやけにパサついてるのが気になりますね^_^;
なんか、焼き立て感が伝わってこないんすけど、まさか作り置きですか?
メニューを読むと、ロコモコのハンバーグを流用しているような文言なので、ビーフと玉ねぎが入っているのかな?
実際に食べてみたところ、なんかパティっていうよりか、ハンバーグですね。フワッと…というか、もそっとした食感で肉汁は飛んでいるのか、あるいは固化したのか、肉の味がありません。
サイズは、クォーターパウンドくらいと思われますが、それよりも多く感じるのは、もそっとした食感のためでしょうか?
例えるなら、お弁当に入っているハンバーグという表現が合っているでしょうか。
バンズは特製とのことですが、よく膨らんでいて、サクッとした食感。
クラウン部にケシの実がまぶしてあり、これも某有名ハワイアンバーガー屋さんと同じですね。
このバンズ、トーストはしていないため冷たいです。
バンズを焼かないのは、この手の店には
ありがちなので、オーダーする際に「バンズを焼いてください」ってお願いしたいんですが、もしかしたら、わざと焼かないのかもしれないので、お願いしなかったです。
具材は、チーズはなくて、エッグとアボカドが入ってます。
ソースは、タルタルソースと、よく分からなかった特製ソース、アボカドペーストです。
タルタルソースが多く入っていて、マヨラーの自分にはツボにハマりました。
周りの客を見ても、ほとんどはパンケーキとかロコモコを食べてたので、店としてもバーガーに力を入れてないっぽいです。
最後に、コナコーヒー。まあ、いわゆるコナコーヒーですね。ただマメを焼いた苦味が口の中に長時間残る感じの、重たいコーヒーです。
あえていうなら、変な酸味が残らないのは悪くはないかな?
店員さんは、ハワイアンなだけにフレンドリーさを醸し出してましたが、それがかえって痛々しいです。
パンケーキは見た目なかなか素晴らしかったので、センスはありそうです。
バーガーの方ももう少し気合入れて、おいしく作っていただくことを期待します。
入口付近にいるとよく分かりませんでしたが、店内奥まで進むと、ハワイアンミュージックがBGMとしてよく聞こえて、意外に落ち着いて食事できます。
ということで、料理さえしっかりしてくれば、再訪ありの店でした。
ちなみに、ITOCiAというと、銀座5から、地下道を通ると、一度も地上に上がらずに八重洲まで行けるという、雨の日には貴重な濡れないルートの通過点として貴重なビルです。