24年ラストの松呑み！？ : 松屋 神田南口店

正月時事ネタのレビューから・・・ようやく通常モードへ（笑）
２４年ラストの・・・火曜日恒例の松屋の新メニューは
ブラタンハンバーグ・・・ステーキや海鮮丼と異色メニューから
ようやく・・・松屋らしい！？メニュー（笑々）
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
先客は・・・４～５人と静かな雰囲気の中で出来上がりを待つ
食券番号が呼ばれ・・・料理を受け取り席に着く
耐熱容器にハンバーグ・・・ホワイトソースにポロネーゼソース
チェダーとモッツアレラの・・・２種類のチーズが乗る
見た目から・・・美味しさが伝わって来る感じ
焦る衝動を抑えて・・・先ずは生ジョッキ缶で
一人お疲れ様～の乾杯！・・・ベジタブルファーストで
たっぷりのドレッシングを掛け・・・サラダを頂いた後に
スプーンで・・・ハンバーグをカット
溢れ出る肉汁が・・・何とも堪らない（笑々）
ハンバーグを一口食べると・・・ジューシーな粗びきハンバーグに
ホワイトソースとポロネーゼソース・・・チーズの風味が相まって
コレは美味しいデスね～・・・料理の仕上げは
耐熱容器ごとグリルしたようで・・・全体が熱々で寒い冬にピッタリ
２種類のチーズが・・・香りと味にアクセント与え
今までに食べた・・・ハンバーグメニューで
自分的には・・・一番美味しいカモ！？
松屋のHPにも・・・2024年のトリを飾るメニューと有って
ホント・・・２０２４年ラストの松呑みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・松屋初！？の海鮮丼（笑）
自分が記憶してるなかで・・・海鮮丼は初めて
その味も気に成りますが・・・価格も凄い（笑々）
何時ものように・・・モバイルオーダーして向かう
今回もどんぶりモノなので・・・セットで注文
何時もの席に座り・・・出来上がりを待つ
食券番号が呼ばれて・・・海鮮丼を受け取ると
どんぶりのいくらが・・・随分と小粒（爆笑）
マス系の・・・いくらのようですね〜
先ずは・・・缶ビールを開けて
一人お疲れ様〜の乾杯
別皿のわさびに・・・醤油を入れ
わさび醤油を・・・海鮮丼に掛けて
いくらを一口食べてみる・・・やはり小粒なので
味のインパクトは・・・薄いデスね〜
鮭のほぐし身は・・・少し水っぽく冷凍モノかな〜！？
刻み海苔とねぎが・・・意外と良い仕事をして
イマイチのいくらと鮭を・・・サポートしてくれて
何とか・・・海鮮丼ぽくなった（自腹）
今日の松呑みの・・・一杯に成りました〜

2024年最後のレビューは・・・一番通った松屋に成りましたが
今年一年・・・オッサンの備忘録的なレビューに
お付き合い頂き・・・ありがとうございました
皆さん・・・良いお年をお迎えください

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・松屋では珍しい！？牛肉メニュー
しかもステーキ丼で・・・自分が記憶してる中では初めて！？
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
お店に着くと・・・何時も座る席が空いてないので（笑）
入口近くのカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
今回はどんぶりモノなので・・・単品オーダーが出来ないから
ビールのアテとはいきませんが・・・出されたステーキ丼には
タレが掛り・・・ステーキの脇にはピクルスの賽の目切り
カットされたヒレ肉を食べてみると・・・柔らかな歯応えのステーキ
和風テイストのステーキソースは・・・ご飯との相性も悪くない
肉量は１２０ｇのようデスが・・・見た目は多く見えますね～
もう少し食べたい！？って・・・思わせる味付けデスが
倍の量は・・・価格も良い値段に成ってしまうので（笑々）
諦めてサクッと食べて・・・お店を後にした！（自爆）
今日の松呑みの一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？は
先月に冬限定で初登場した・・・鶏豆腐キムチチゲ
今年は・・・コレで終わるのかな！？って思ったら
今月に入って真打登場！？で・・・冬の定番が出ました～（笑）
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
発売初日って事で・・・先客にも同じメニューを食べてる姿
店内の何時もの席に座り・・・出来上がりを待つ事に
５分程待って・・・食券番号が呼ばれ受取カウンターへ
牛豆腐キムチチゲの単品と・・・サラダに生ジョッキ缶
単品の価格は・・・今回の方が高いけど見た目はチープ（笑々）
白い器に豆腐とキムチ・・・牛丼のアタマ！？に薬味のねぎ
牛肉の存在感が見た限り・・・全くと言ってない（爆笑）
諦めながら・・・缶ビールの蓋を開けて一人お疲れ様～の乾杯
牛豆腐キムチチゲを頂くと・・・キムチの辛さが程よく
鶏肉とは違って・・・やはり牛肉の方が旨いが出ますね～
松屋自家製の絹こし豆腐も・・・チゲには合う感じ
呑みのアテとは言え・・・もう少し食べたかったかな～（自爆）
って思った！？・・・今日の松呑みの一杯に成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は復活メニューって事で・・・煮込みビーフシチュー
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
お店に着くと・・・この日は先客が少なく静かな雰囲気
店内の呼び出しボードには・・・自分の注文だけ（笑）
少し待って・・・食券番号が呼ばれ受取カウンターへ
鉄板皿に牛バラ肉と人参・・・ポテトとマカロニ
相変わらず・・・メニュー写真とは雲泥の差（笑）
メニュー紹介では・・・赤ワインで柔らかく煮込んだ牛肉
付け合わせは・・・フランス郷土料理のドフィノワーズは
松屋流にアレンジした・・・ジャガイモグラタン
牛バラ肉は・・・柔らかく箸でも切れそうな感じで
味も悪くないけど・・・やはり量がもう少し欲しいかな～（笑々）
赤ワインの酸味の有る濃厚ソース・・・今回は単品で食べたけど
ご飯のお供には・・・良いかもしれない味わい
松屋の牛肉メニューは・・・珍しいけど
コスパが悪い気がした・・・今日の松呑みに成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは鶏豆腐キムチチゲ
今回は・・・豆腐キムチチゲに鶏肉が入ったニューバージョン！？で（笑）
松屋で人気の有る！？・・・冬限定メニューって
何時のもように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
発売初日って事も有ってか・・・先客に注文してる方の姿
何時もの席に・・・先客が座って居たので入口近くのカウンター席へ
5分程待って・・・食券番号が呼ばれ受取カウンターへ
トレーには・・・鶏豆腐キムチチゲとサラダに缶ビール
席に戻って先ずは・・・生ジョッキ缶の蓋をカパッと開けて（笑々）
一人お疲れ様～の乾杯！・・・ここ数日気温が下がって来たけど
寒い時でも・・・自分は一年中ビールなので大丈夫（自爆）
ビールの後は・・・ベジタブルファーストでサラダをつまみ
メインの鶏豆腐キムチチゲを頂く・・・鶏肉は柔らかなもも肉
豆腐とキムチは松屋自家製・・・富士山豆腐は絹ごしで滑らかな食感
キムチは程よい辛さと・・・シャキシャキ感が残る歯応え
魚介出汁の効いたスープは・・・辛さと相まって美味しいデスね！
寒い日には・・・体が温まる感じで冬にはお勧めのメニューって
感じがした！？・・・今日の松呑みの一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニューはごろチキ煮込みカレー
今回はレギュラーメニューの・・・オリジナルカレーのリニューアルに伴い
人気のごろチキとカレーで煮込んだ・・・メニューのようデス！
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
店内は5～6人程の先客で・・・コレも何時も通りの雰囲気（笑）
５分程待って・・・注文番号が呼ばれ受取カウンターへ
ココに来て・・・気温が一気に下がってビールって雰囲気じゃないけど
自分は・・・真冬でもビールなので大丈夫（笑々）
生ジョッキ缶をパカっと開けて・・・一人お疲れ様～の乾杯！
喉が潤ったところで・・・ごろチキ煮込みカレーを頂く
メニュー名通りの・・・大き目にカットされた鶏もも肉
鉄板焼きされた事で・・・表面に焦げ目が付いて柔らかな肉質
リニューアルしたカレールウは・・・スパイシーな味わい
サラッとしたカレーで・・・鶏肉との相性は良さそうで
ビールのアテにも・・・ピッタリな雰囲気
鶏もも肉の量も有って・・・食べ応えも十分な感じ
今回のオリジナルカレーは・・・自分的には好きなタイプで
機会が有れば・・・カレーを味わってみたいな～って思った
今日に松呑みの・・・一杯に成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは
リトアニア大使館直伝！？・・・リトアニア風ホワイトソースハンバーグ
情報では・・・リトアニア大使からのXを通した
1通のメッセージをきっかけに・・・大使館との共同企画開発がスタート
開発において・・・何種類かのソースを試作する中
ジーカス閣下も実食・・・アドバイスをいただきテスト販売に至り
今回・・・全国販売に成ったようです
何時ものようにモバイルオーダーして・・・お店に向かう
店内に入り・・・何時もの席に座り
出来上がりを待つ事に・・・発売初日って事も有り
先客の中に・・・新メニューを注文した方も居る
5分程待って・・・注文番号が呼ばれ受取りカウンターへ
耐熱容器に入った・・・やや黄色みを帯びたソース
マッシュルームの香りと・・・ベーコンの旨味の
濃厚でクリーミーな味わいと・・・ジューシーなハンバーグ
ビールのアテには・・・良い感じ（笑）
サクッと食べて・・・お店を後にした
今日の松呑みの・・・一杯に成りました〜

２週間ぶりの松屋の新メニュー！？・・・今回は復刻版
鶏のバター醤油炒め・・・自分も過去に食べた経験が有りますが
人気メニューなら・・・レギュラー昇格しても良いんじゃない！？
って思いますが・・・色々な事情が有るのかな～！？（笑）
何時ものように・・・モバイルオーダーしながらお店に向かう
８月も終わるって言うのに・・・相変わらずの猛暑続き
お店に着くと・・・先客は５人程と静かな雰囲気
期間限定メニューの発売日初日に・・・行く事が多いデスが
やはり・・・初日って事も有って意外と他のお客さんも食べてる（笑々）
そんな中・・・５分程待って番号が呼ばれ料理を受け取る
今回も定食でなく・・・単品オーダーにサラダと瓶ビール
先ずは・・・ビールで喉を潤し一人乾杯！
サラダに・・・たっぷりとドレッシングを掛け頂く
メインの鶏のバター醤油炒め・・・醤油とガーリック風味が
食欲をそそる感じと・・・ビールのアテに丁度良いデス
柔らかな鶏もも肉が・・・ゴロゴロと入って居て食べ応えも有る
サクッと呑んで・・・お店を後にした
今日の・・・松呑みの一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・チャーシューエッグ定食
チャーシュー好きには・・・堪らない響き！？（笑）
何となく・・・松屋としたら有りそうで無かったってメニュー
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
どんぶりモノじゃなく・・・定食だったので単品オーダー
サラダに・・・瓶ビールを追加して待つ事に
店内で待って居ると・・・女性スタッフから
チャーシューエッグには・・・サラダが添えて有りますが
サラダは・・・別に追加しますか？って聞かれ
付いてるなら要りませんと応え・・・現金で返金して貰う
此方の松屋も・・・かなりの頻度で来てますが（笑）
毎回モバイルオーダーしてるから・・・面が割れてる！？（笑々）
って思いながら・・・少し待って番号が呼ばれ料理を受け取る
白いお皿に・・・チャーシューの上に目玉焼きが２個
サイドに・・・例のサラダが添えてある（爆笑）
先ずは瓶ビールをグラスに注ぎ・・・一人お疲れ様～の乾杯！
今年の夏は・・・本当に暑い日が続き
仕事終わりの・・・一杯のビールが堪りませんね～（自爆）
メインのチャーシューを頂くと・・・柔らかく煮込んだ豚バラ肉
箸でも切れる程で・・・味付けも丁度よく肉厚で食べ応えも十分
ビールのアテにはピッタリな感じ・・・とは言え松屋としたら
１０００円を軽くオーバーする・・・高価なメニュー！？（大爆笑）
目玉焼き２個も・・・サラダと共にサクッと食べて
お店を後にした・・・今日の一杯の松呑みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは
夏の定番！？うまトマハンバーグ
今回は・・・牛肉のあいがけを選んでモバイルオーダー
お店に着くと・・・何時の席に先客が居たので
別のカウンター席に座り・・・５分程待って受取りカウンターへ
単品の牛肉あいがけうまトマハンバーグにサラダ・・・そして瓶ビール
ビールをグラスに注いで・・・一人お疲れ様の乾杯！
ここ数週間続いてる・・・猛烈な暑さは７月とは思えない（笑）
ここまま８月を迎えると思うと・・・何だか体が持たない気分
辛うじて・・・食欲は有るので大丈夫そう！？（笑々）
ビールで喉を潤した後に・・・うまトマハンバーグを食べてみると
牛肉は・・・やはり牛丼のアタマ
ハンバーグに掛かったトマトソースは・・・酸味とトマトの旨味が感じられ
爽やかで・・・夏にはピッタリな雰囲気で良いですね～
ジューシーなハンバーグも・・・食べ応え十分な感じ
サクッと食べて呑んで・・・お店を後にした
今日の松呑みの・・・一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは２週間ぶり（笑）
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
今回は・・・夏恒例に成った！？瓶ビール１００円OFFで
新メニューのロカボセットと・・・一緒にオーダー
お店に着くと・・・何時もより少し多い感じの店内
空いてるカウンター席に着き・・・出来上がりを待って居ると
５分程で呼ばれ・・・受取りカウンターへ
オーダーはロカボセットだけど・・・味噌汁が付いて無い
ま～ビール呑むので・・・要らないのでOK（爆笑）
席着き・・・先ずはビールをグラスに注ぎ
一人お疲れ様～の乾杯・・・久しぶりに呑む瓶ビールは旨い
さて・・・メインの豚肉を頂きましょう～
って一口食べると・・・結構なしょっぱさでビックリ
ニンニク醤油の味付けなんデスが・・・鉄板焼きした事で
より・・・塩気を強く感じたのかな～！？
とにかく・・・コレはビールが進む（大爆笑）
食べる合間に・・・フレンチドレッシングをたっぷり掛けた
サラダを食べて・・・口の中の塩気を和らげながら
何とか完食した・・・今日の松呑みの一杯に成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？
今回は・・・夏の土用の丑の日を前に鰻メニュー
何時ものように・・，モバイルオーダーしながら
神田駅で途中下車して・・・お店に着くと
いつに無く！？・・・入口に4、5人の男性客
店内の掲示板にも・・・注文の食券番号が並ぶ中
空いてカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
入口に立ってたお客は・・・全員がテイクアウトで
しかも・・・注文葉牛丼のようで捌きが早く
このお店で・・・初めての待ち客で一瞬驚いたけど（笑）
10分程待って・・・番号が呼ばれ受取りカウンターへ
うな牛のどんぶりに味噌汁に・・・追加した生ジョッキ缶
鰻は半身ですが・・・腹身の方でラッキー（笑々）
先ずは・・・缶ビールを開けて一人お疲れ様〜の乾杯
添え有った山椒粉を掛け・・・鰻を一口
フワッとした柔らかな鰻は・・・美味しいデスね〜
タレの甘辛さも・・・丁度良い感じ
松屋の牛丼は・・・普段から余り食べ無いので
年に一度・・・・うな牛の時だけ（爆笑）
うなぎのタレと牛丼のつゆ・・・全く味が違うから
ご飯の味が・・.やや複雑な味に（自爆）
とは言え・、・今年も牛丼チェーンのうな牛
味比べが・・・今年も松屋からスタートした
今日の・・松呑みの一杯に成りました〜

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
前回に続いて平成復刻メニュー・・・トンテキ定食
何時ものように・・・モバイルオーダーしながら向かう
お店に着くと・・・此の日は何時もより先客が多くてビックリ！（笑）
カウンター席が空いてないので・・・テーブル席に座る
何時もはカウンター席なので・・・妙に落ち着かない（笑々）
出来上がりを待って居ると・・・カウンター席が空いてので移動
少し待ち時間が有って・・・番号が呼ばれ受け取りに
今回は単品メニューではなく・・・ご飯少な目で定食をオーダー
その訳は・・・付け合わせでサラダが添えて有り
単品オーダーだと・・・価格が高く成ってしまう
先ずは生ジョッキ缶を開けて・・・一人お疲れ様～の乾杯！
ベジタブルファーストで・・・たっぷりとドレッシングを掛け頂く
メインのトンテキ・・・案内では２００ｇ有るようで
分厚い豚肉に・・・刻んだ揚げニンニクが乗って
ガーリック風味が・・・ガツンと効いた和風ソース
豚肉は柔らかくジューシーで・・・ビールのアテには丁度良い
塩分濃度計を・・・味噌汁に入れ計ってみると
1.0と低めの数値で・・・塩分を抑えてるって感じ
〆は・・・残ったご飯に味噌汁を入れて猫まんま（自爆）
松屋のトンテキで・・・サク呑み出来た！？
今日の一杯の・・・お酒に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・5月25日アルゼンチンナショナルデーを記念して
アルゼンチンの魔法のソース！？・・・と言われてる
チミチュリリソースを・・・松屋風にアレンジした
チミチュリリソースハンバーグを・・・食べてみる事に
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
お店に着くと・・・受け取りカウンターには
注文した生ジョッキ缶とサラダが準備され・・・料理の出来上がり待ち（笑）
何時ものカウンター席に座り・・・3分程で番号が呼ばれ取りに行く
白い耐熱容器に・・・ハンバーグに玉ねぎやトマトのソースが掛かり
チリソースのような・・・赤い色した液体も（笑々）
先ずは生ジョッキ缶を開けて・・・一人お疲れ様〜の乾杯！
続いてハンバーグを一口・・・トマトの酸味とニンニクの風味に
やはりチリソースの辛さで・・・酸っぱ辛い味
正直・・・全く食べた事の無いソースの味わい（爆笑）
でも肉を美味しくさせるソース！？だけ有って
その味わいは・・・悪く無く
むしろ・・・クセに成りそうな感じ（自爆）
サラダと共に・・・サクッと食べて呑んだ
今日の・・・松呑みに成りました〜

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？
今回は・・・定番メニューに成っても良いくらいな
ごろごろチキンカレー・・・略してごろチキ（笑）
このメニューも発売から・・・今年で8年目なんだそうデス
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
お店に着くと・・・男女合わせて5人程と静かな雰囲気
殆ど待つ事無く・・・番号が呼ばれて料理を受け取る
耐熱皿に・・・ごろっとしたチキンがたっぷり
先ずは生ジョッキ缶を開けて・・・　一人お疲れ様〜の乾杯
ベジタブルファーストで・・・サラダを食べ
メインごろチキを頂く・・・柔らかな鶏もも肉と
スパイシーなカレー・・・この組み合わせは間違えない！？
って思う程・・・ビールのアテにもピッタリな味わい
鶏もも肉のボリュームも有り・・・食べ応えも十分
アッと言う間に・・・完食した！（笑々）
今日の・・・松呑みの一杯に成りました〜

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
前回のマレーシア料理に続き・・・今回はペルー料理
ロモサルタード！？って・・・全く聞いた事が無い（笑）
お店の情報では・・・牛肉と玉ねぎにたっぷりのねぎに
にんにくポン酢で味付けした・・・炒めのモノ
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
この日は雨模様も有って・・・何時もより先客が多い感じ
２クール待って・・・番号が呼ばれ受取カウンターへ
たっぷりのねぎの上に・・・牛肉と玉ねぎにニンニクソース！？
先ずは生ジョッキ缶を開けて・・・一人お疲れ様～の乾杯！
軽くサラダをつまみ・・・メインの料理を食べてみる
ポン酢の酸味と・・・ニンニクとスパイスの香りが立ち
柔らかな牛肉に・・・シャキシャキのねぎと玉ねぎ
確かに食べた事のない・・・味わいと食感！？
コレが・・・ペルー料理のロモサルタードなのかな～（笑々）
ポン酢の量なのか！？・・・やや塩気の強さが有って
ビールのアテには・・・少ししょっぱい感じ
以前にも・・・ニンニクポン酢を使った料理が有りましたが
このスタイル・・・松屋が今ハマってる味つけなのかな～（爆笑）
って思った・・・今日の松呑みの一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回はマレーシアの伝統料理・・・ルンダン！？
聞いた事も・・・食べた事も無い料理で興味深々（笑）
何時のように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
この日は・・・毎回座る席が空いて無く別の席へ
先客は男女合わせて・・・５人程で静かな雰囲気
席に着き出来上がりを待つ・・・って殆ど待たずに呼ばれ
カウンターへ・・・耐熱容器に入った料理とサラダに缶ビールを受取り
再び席に戻り・・・先ずは生ジョッキ缶でお疲れ様～の乾杯！
ベジタブルファーストで・・・サラダにたっぷりドレッシングを掛け頂く（笑々）
メインの料理は・・・お店の情報ではココナッツミルクと香味野菜
ハーブやスパイスで・・・牛肉を煮込んだようデス
カレールウのような色したソースの中央に・・・大き目にカットした牛肉
スプーンで牛肉をカットすると・・・やや脂身が多い肉塊
肉質は柔らかで・・・見た感じは牛すね肉でしょうか！？
ソースからは・・・ココナッツミルクの甘い香りとスパイスの程よい辛さ
香味野菜とハーブが・・・エスニックな味わいを演出
牛肉の量が・・・少し物足りなさを感じますが
ビールのアテには・・・合いそうデスね～
残ったソース・・・ライスとセットにしたら気に成らない！？
って思った（自爆）
今日の一杯の・・・松吞みに成りました

火曜日恒例！？松屋の新メニュー・・・今回は春をイメージした！？
たっぷり明太タルタルチキン・・・情報だと使用した明太子は
博多のかねふくのようデス・・・何時ものようにモバイルオーダーして
冷たい雨が降る中・・・お店に向かうと先客は４人程
空いてるカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
番号が呼ばれ・・・受取カウンターへ
耐熱容器に・・・ピンク色した明太子ソースに茹で玉子
ゴロっとしたチキンは・・・鶏もも肉で無くささ身のようデスね～
先ずは缶ビールで・・・一人お疲れ様～の乾杯
サラダに・・・たっぷりとフレンチドレッシングを掛けて頂く（笑）
メインの・・・たっぷり明太タルタルチキンを一口
柔らかなささ身肉と・・・明太タルタルの明太子のピリ辛味に
容器の底には南蛮ソースも有って・・・酸味も有る
茹で玉子をスプーンで崩して・・・ソースに混ぜるけど
明太子の味が強すぎて・・・その存在感は余り感じない（笑々）
鶏ささ身肉は・・・３本使ってるようでボリューム感は有るので
ビールのアテには・・・丁度良い感じ
とは言え・・・先にささ身肉をだけ食べてしまうと大量に残ったソース
コレは・・・ご飯が必要だったカモ！？（自爆）
って思った！・・・雨の日の一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？
今回は・・・世界一にんにくを美味しく食べるための料理
シュクメルリ・・・やわらかな鶏肉を食欲そそるガーリックの効いたホワイトソースと
チーズで煮込んだ・・・ジョージア国の郷土料理で
2023年7月に実施した・・・第3回松屋復刻メニュー総選挙にて
２０２１年に続き・・・再度1位を獲得したメニュー
甘味のあるサツマイモと・・・レッドチェダーやゴーダ
モッツアレラチーズをブレンドした・・・とろ～りチーズは
ジューシーな鶏肉と・・・相性バッチリ！とは松屋のコメント（笑）
自分も・・・前回の復活メニューで食べますが
確かに復活メニューだけに・・・美味しいかった記憶が
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
此方のお店は・・・モバイルオーダー時に席予が無いので
無駄に待つ時間が無くて・・・いいデスね～（笑々）
お店に着くと・・・既に受取りカウンターでは
トレーに缶ビールがセットされ・・・スタンバイ状態
殆ど待つ事無く・・・モバイル番号が呼ばれカウンターへ
今回は・・・前日の大雪の影響で寒かったので
瓶ビールじゃなく・・・生ジョッキ缶で一人乾杯～（爆笑）
サラダをつまみにしながら・・・メインのシュクメルリ鍋を頂く
鍋は固形燃料で温める・・・簡易コンロに乗ってるので熱々状態
数種類のチーズが乗って・・・そのチーズが溶けて良い香りが立ち
火が通った所で・・・ゴロっとした鶏肉を食べると
ジューシーな鶏もも肉に・・・ガーリックの効いたホワイトソースが絡み
熱々で・・・ホント美味しいデスね～
甘みの強いサツマイモは・・・ホクホク状態
寒い季節には・・・ピッタリな鍋メニュー
とは言え・・・バッチリとガーリックが効いてるので
食べ終わりには・・・口の中はガーリックの香り！？
ま～・・・チッスの予定が無いので自分は大丈夫だった（自爆）
今日の一杯の・・・美味しいお酒のお供に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・カットステーキのハッシュドビーフ
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
お店に着くと・・・先客は３人程で受取りカウンターには
既にサラダがセットされ・・・料理の出来上がり待ち！？
って番号が呼ばれ・・・受取りカウンターへ向かうと
呼ばれても居ない客が・・・テイクアウトの牛丼を奪うように持ち去る（笑）
そんな殺伐とした雰囲気を・・・目の当たりにるすと
お店のスタッフも自分も・・・興醒めしちゃいますね～（笑々）
気を取り直して・・・料理を受取りカウンター席へ
この日は寒かった事も有って・・・ビールは生ジョッキ缶で一人お疲れ様～の乾杯！
サラダをつまみに・・・ビールを呑んで喉を潤して
メインのカットステーキを頂く・・・牛肉の赤身のような肉と
何故か牛丼のアタマのような！？・・・牛バラ肉も入って居て
コレじゃ～カットステーキじゃなく・・・カットビーフじゃない（爆笑）
多分ハッシュドビーフの肉が・・・牛バラ肉なんでしょうね～
玉ねぎとマッシュルームが入った・・・デミグラスソースは香りも良くて
美味しいデスが・・・肝心のカットステーキの味がピンと来なかった（自爆）
今日の一杯の・・・松呑みに成りました～

火曜日恒例！？・・・松屋の新メニュー
今回は・・・３年ぶりに復活したビーフシチュー
３年前だと・・・コロナ過前！？としたら自分は多分食べて無いカモ（笑）
何時のように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
此方のお店はモバイルオーダーすると・・・座席登録が無いので
電車移動中に注文が出来て・・・お店に着いて殆ど待たずに料理が出来上がる
今回は単品注文が可能で・・・サラダと瓶ビールを追加
お店に着くと・・・先客は３人程と静かな雰囲気
入って・・・殆ど待つ事無く番号が呼ばれる
お盆に乗った・・・ビーフシチューとサラダに瓶ビールを受取り
席に着き・・・グラスに注いだビールで一人お疲れ様～の乾杯
耐熱容器に入ったビーフシチュー・・・大き目にカットされた牛肉と野菜
ゴロっとしたその姿は・・・存在感が有りますね～（笑々）
先ずは牛肉を一口・・・柔らかく煮込んでスプーンでも切れそう
酸味の有る味わいは・・・赤ワインを使ってるから！？
ホクホクのじゃがいもに・・・甘さを感じる人参と玉ねぎ
ビールのアテにも良い感じの・・・濃厚な味わいだった！
今日の一杯の・・・松吞みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？
今回は・・・クリスマスも近い事から
人気のうまトマシリーズに・・・チキンを加えた
うまトマチキン・・・何時ものようにモバイルオーダーして
お店に向かう・・・此方のお店はテーブル番号入力が無いので
お店に着く前に・・・注文が完了するので良いデスね～
店内へ入ると・・・先客は４～５人程
殆ど待つ事無く・・・番号が呼ばれ受取カウンターへ
今回は・・・単品オーダーが出来なかったので
定食メニューで・・・ご飯少な目（笑）
先ずは瓶ビールで・・・一人お疲れ様～の乾杯
何時もの通りに・・・サラダをつまみのビールを呑む
メインの・・・うまトマチキンを食べてみると
ゴロっと大き目のチキンもも肉・・・ニンニクが効いた
パンチの有る味わいに・・・トマトの酸味が良い感じ
半熟たまごをソースに混ぜわせると・・・酸味がまろやかに変化
チキンの量も有って・・・程よい満腹感も得られますね～
少なめのご飯と味噌汁を呑んで・・・〆た！？（笑々）
今日の一杯の・・・松吞みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは2021年に初登場し話題となった！？
マッサマンカレー・・・自分も一度食べてますが今回再登場
何時ものように・・・モバイルオーダーして向かう事に
呑みのアテなので・・・ライスは少なめに
サラダと瓶ビールを・・・追加オーダー
お店に着き・・・何時ものカウンター席って思ったら
先客が座って居たので・・・別のカウンター席へ（笑）
少し待って食券番号が呼ばれ・・・受取カウンターへ
カレーは・・・ライスとは別盛りの容器に盛られ
カレーからは・・・シナモンの香りが立って来る
先ずはビールをグラスに注ぎ・・・一人お疲れ様〜の乾杯
サラダをつまみに・・・ビールを呑んで
メインのカレーを一口・・・ココナッツミルクの甘味とコク
スパイスの芳醇な香りに・・・ジューシーに焼き上げた鶏もも肉と
皮付きのポテトが・・・ゴロゴロ感たっぷりで
食べ応えが有った・・・今日の松呑みの一杯に成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は台湾フェア第２弾って事で・・・魯肉飯
何時ものように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
吞みのつまみって事で・・・ご飯少なめとサラダを追加
お店に着くと・・・先客は２人とかなり静かな雰囲気（笑）
席に着くと同時位に・・・番号が呼ばれ受取りカウンターへ
魯肉飯は・・・ご飯少なめにしただけ有って
どんぶりの半分位に・・・豚肉と半熟の味玉に薬味のねぎと刻み海苔
メニュー写真に比べると・・・豚肉の量が少ない感じが否めない（笑）
先ずはビールで・・・一人お疲れ様～の乾杯
ベジタブルファーストで・・・サラダをつまみでビールを呑む（笑々）
メインの魯肉飯・・・豚バラ肉を甘辛く煮付けたモノで
ダイス状にカットされて・・・ビールのつまみには良いデスね～
半熟の味付けたまごも・・・松屋では初めて食べたけど悪く無いデスね！
とは言え・・・ややボリュームに欠ける感じで
１２０円多く払って・・・牛丼のアタマを追加トッピングしても
良かったかな～って思った！・・・今日の松呑みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・豚生姜焼定食と牛生姜焼き定食！？
豚の生姜焼きは・・・味の想像が出来るとけど
牛の生姜焼きの味は・・・如何なん！？って事で
何時も通りに・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
今回も単品オーダーにサラダ・・・瓶ビールの組み合わせ
お店着き・・・殆ど待つ事無く番号が呼ばれ受取りカウンターへ
席に着き・・・お皿に乗った牛生姜焼きを見ると
タレのようなモノが・・・牛焼肉に掛かってる
先ずはビールをグラスに注いで・・・一人お疲れ様～の乾杯
サラダにお気に入りの・・・フレンチドレッシングを掛け頂く
お腹を少し落ち着かせて・・・メインの牛生姜焼きを一口
食べた瞬間に・・・かなり塩気の強さを感じる味わい
牛肉と玉ねぎの焼肉デスが・・・見ためは牛丼のアタマ！？（笑）
牛肉の厚みも無く・・・しかも生姜醤油がイマイチの味わい
何となく・・・松屋さんやっちゃいましたね～って感じ（笑々）
直ぐに別添えのマヨネーズを掛けて・・・塩気を和らげて
ビールで・・・口の中をリセット（自爆）
素直に豚生姜焼きにすれば良かったと・・・後悔しりきの
今日の松呑みの・・・一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・２０１９年より販売してた肉厚豚肉定食をリニューアル
豚カルビ焼肉定食として・・・復活したメニューのようで
何時のもように・・・モバイルオーダーしてお店に向かう
今回も吞みのアテなので・・・単品メニューにサラダと瓶ビールの組み合わせ
お店に着くと・・・先客は４人程と静かな店内
席に着き・・・出来上がりを待って居ると番号が呼ばれ
受取りカウンターへ・・・お盆には四角いお皿に乗った豚カルビ肉
サラダと瓶ビールが・・・一緒に乗って居る
席に着き・・・先ずはビールをグラスに注いで
一人お疲れ様～の乾杯！・・・仕事の後のビールは旨いデスね～（笑）
ベジタブルファーストで・・・サラダにドレッシングを掛け頂く
メインの豚カルビ肉・・・お世辞にも厚切りとは言えないチープな感じ（笑々）
食べてみると・・・塩胡椒のシンプルな味付けで悪く無い
とは言え・・・肉の薄さとボリュウームがやはり気に成りますね～（爆笑）
サクッと呑んで・・・帰りの電車に乗り込んだ
今日の松呑みの・・・一杯に成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・豚肉と茄子の辛味噌炒め
何時ものように・・・モバイルオーダーして
此方のお店へ・・・段々と時間が読めるように成り
この日も・・・殆ど待つ事なく（笑）
お店に着くと同時に・・・番号が呼ばれ料理を受け取る
今回も単品メニューにサラダ・・・瓶ビールのせんべろオーダー
ベジタブルファーストで・・・サラダをつまみに
ビールを頂く・・・この日も暑かったのでビールが旨い（笑々）
肝心かの料理は・・・たっぷりの茄子と玉ねぎ
豚肉に白胡麻・・・ふわトロの茄子が良いデスね〜
程よい辛さの辛味噌も・・・ビールのアテにピッタリな感じ
サクっと呑んで・・・お店を後にした
今日の一杯の・・・松呑みに成りました〜

火曜日恒例松屋の新メニュー・・・今回は鶏のバター醤油炒め
何時ものように・・・此方のお店にモバイルオーダー
吞みがメインなので・・・単品メニューにサラダと瓶ビール
お店に着くと・・・先客は２人と相変わらず静かな店内（笑）
殆ど待つ事無く・・・番号が呼ばれ料理を受け取る
先ずはビールをグラスに注いで・・・一人お疲れ様～の乾杯！
ベジタブルファーストで・・・サラダにドレッシングを掛けて一口
メインの鶏のバター醬油炒めを頂くと・・・ガーリック風味の醤油味
やや醤油の味が濃いけど・・・ビールのアテには良い感じ
鶏もも肉も・・・柔らかくてボリュームも有る
松屋のメニューに・・・ロカボ応援メニューが新たに登場しましたが
メインの料理に・・・サラダと味噌汁が付くので
自分のような吞みメインは・・・味噌汁が要らないので（笑々）
単品オーダーの方は・・・安く上がる事を今回発見した（自爆）
今日の松呑みの・・・一杯に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は松屋が台湾へ出店して・・・５周年を迎えたのを記念して
台湾フェアを開催・・・第一弾は鶏肉飯
何時のようにモバイルオーダーして・・・お店に向かう
今回もどんぶりモノなので・・・ロカボ変更なしなので
サラダを追加・・・お店に着くと先客は２人
タイミングを計ってオーダーしたので・・・殆ど待つ事無く
料理を受け取り・・・テーブル席へ
先ずは瓶ビールで・・・一人お疲れ様～の乾杯！
鶏肉飯は・・・鶏胸肉のほぐし身に胡麻油香るねぎ醤油ソース
キムチと青ねぎ・・・半熟卵のトッピング
具材とご飯をよ～く混ぜ合わせて頂くと・・・甘辛なねぎ醤油ソースと鶏胸肉が
ご飯と絡んで・・・コレは美味しいデスね～
何だか・・・台湾まぜそばのご飯版！？みたい（笑）
サラダをつまみに・・・ビールを呑みながら
ごはんも行ける感じで・・・アッと言う間に完食した（笑々）
今日の松吞みの・・・一杯のお酒に成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・より美味しく成って登場したビーフカレー
何時ものようにモバイルオーダーして・・・此方のお店へ
店内へ入ると・・・３人程の先客
注文ボードを見ると・・・マイ番号は２番目に表示されてる
何時もの席に座り・・・出来上がりを待つ事に
少し待って・・・番号が呼ばれ商品を受け取る
今回はサラダも付けて・・・吞みのアテに（笑）
先ずは瓶ビールで・・・一人お疲れ様～の乾杯！
この暑さは・・・何時まで続くのか！？
ホントこの夏は・・・ビールの冷たさで救われた気分（笑々）
さて肝心なビーフカレーを・・・味わう事に
見た目には大きな変化は・・・感じられませんが
ルウを一口食べてみると・・・牛バラ肉の細かい肉の繊維の
存在感を感じますね～・・・フルーティーな味わいは健在
元々・・・松屋のビーフカレーは美味しい！？って評判デスが
今回は・・・確かに牛バラ肉の存在感が増した感じがしますね～
サクッと食べて呑んで・・・お店を後にした
今日の一杯の・・・松吞みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？は
夏にピッタリな・・・プルコギ定食
何時ものように・・・モバイルオーダーして
此方のお店へ・・・店内へ入ると先客は2人
1クール待って番号が呼ばれ・・・受け取りカウンターへ
お盆には・・・プルコギとサラダに味噌汁
ロカボ変更した・・・豆腐
選べるトッピングは・・・キムチ
先ずは瓶ビールで・・・一人お疲れ様〜の乾杯！
お盆も過ぎても・・・猛暑は続いて
ホント・・・冷たいビールが旨い（笑）
プルコギは・・・牛肉とニンニクの芽に玉ねぎ
甘辛いコチュジャンと・・・ニンニクの風味が良いデスね〜
味変でキムチを加えると・・・辛さも増して
ビールのアテには・・・ビッタリ
豆腐もサラダも・・・呑みのアテ（笑々）
仕事帰りに・・・軽く一杯には丁度良い感じだった！？
今日の松呑みに・・・成りました〜

火曜日恒例・・・松屋の新メニューは
今年も復活した・・・うまトマハンバーグ定食
仕事帰り・・・神田駅で途中下車して此方のお店へ
電車の移動中に・・・モバイルオーダーして向かう
お店に着くと・・・先客は3人程と静かな雰囲気
店内のモニターが壊れて居るか！？・・・注文番号の表示が無く
モバイルオーダーが入っているのか！？・・・少し心配しながら
待って居ると・・・注文番号が呼ばれてホッと（笑）
商品を受け取り・・・空いてるカウンター席へ
今回も呑みのアテなので・・・ライスを豆腐に変更
先ずはビールをグラスに注ぎ・・・一人お疲れ様～の乾杯！
ベジタブルファーストで・・・サラダから頂き
メインのハンバーグ・・・半熟玉子をソース混ぜ
ハンバーグを一口・・・ジューシー感の有るハンバーグと
トマトの酸味が程よい・・・トマトソース
少し塩気の強さが気に成りますが・・・暑い夏の塩分補給（笑々）
豆腐は・・・良い感じにビールのアテに成った！（自爆）
今日の一杯の・・・松呑みに成りました～

以前に・・・松屋神田西口店で食べた回鍋肉定食が
余りにメニュー写真と違い・・・その真意を確かめる為！？（笑）
同じメニューを食べに・・・此方のお店へ
前回同様・・・モバイルオーダーしてお店に向かうと
殆ど待つ事無く・・・番号が呼ばれ受取りカウンターへ
お盆に乗った回鍋肉を見て・・・やっぱりって思うほど
前回のモノとは・・・全く別モノ（笑々）
先ずは瓶ビールを注ぎ・・・一人お疲れ様～の乾杯！
何故か安堵の気持ち！？も有って・・・ビールが旨い
回鍋肉を一口食べると・・・甘辛のタレと炒めた豚肉と野菜が良い感じ
味わいも・・・前回のモノとは全然違います（爆笑）
キムチも今回は・・・ちゃんと付いてビールのアテに
松屋ファンとして・・・前回はオペレーションミスとして
理解出来て良かった・・・今日の一杯の松呑みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー！？って
今回は復活した・・・ごろごろ煮込みチキンカレー
連日の猛暑で・・・冷たいモノばかりだったので
やはり暑い時には・・・辛いモノって
チョイ吞みに合わせて・・・ごろチキの単品とのりキムカルビ焼肉をセレクト
スマホでお店着くタイミングに合わせて・・・ネット注文（笑）
殆ど待つ事無く・・・番号が呼ばれ受け取り空いてる席に着く
先ずは瓶ビールをグラスに注ぎ・・・一人お疲れ様～の乾杯！
う～ん！・・・暑い時にはビールが旨～い！（笑々）
早速ごろチキを一口・・・大き目にカットされた鶏もも肉
肉質は柔らかで・・・程よい辛さのカレールウとマッチ
ルウも玉ねぎ多めで・・・美味しいデスね～
のりキムカルビ焼肉は・・・別皿で刻み海苔が乗ったキムチ
やや厚めの牛カルビ肉は・・・甘辛な味付けで少し肉が堅い（爆笑）
キムチと一緒に食べると・・・吞みのアテには良い感じ！？
今回復活した・・・このメニューは８０万食売ったら終了のようで
もう食べる機会は無いのかな～！？・・・って思った（自爆）
今日のチョイ呑みの・・・松吞みに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・夏の定番！？うなぎメニュー
どんぶりモノなので・・・此方のお店へ
他の牛丼チェーン店は・・・うなぎは定番メニューなのに
何故か松屋は・・・季節限定（笑）
今年も・・・食べ比べを兼ねて
選んだのは・・・うなぎコンボ牛めし
店頭のタッチパネルの券売機で・・・缶ビールと共にセレクト
店内の中央カウンターに座り・・・出来上がりを待つ事に
３分程待って・・・食券番号が呼ばれ受取りカウンターへ
お盆に乗ったうな丼を見て思わず・・・小っちゃ！（笑々）
メニュー写真では・・・半身は有りそうな感じでしたが
実際は４分の１カットで・・・コレは笑うしかない
気を取り直して・・・生ジョッキ缶を開けて
一人お疲れ様～の乾杯！・・・う～んビールが旨い
付け合わせの山椒粉を掛けて・・・うなぎを一口
ふわっとした食感は・・・悪く無いデスね～
タレの味も・・・甘辛くて丁度いい感じ
牛丼のアタマは・・・うなぎのタレが浸み込んだご飯と頂くと
一味違う味わい！？（爆笑）
今年のうな牛対決・・・スタートは松屋でしたが
今後のお店の・・・味と価格が気に成った！？
今日のチョイ呑みに成りました

火曜日恒例！？松屋の新メニュー・・・先週に続き平成レトロメニューの第２弾
２００９年に・・・旨トマハンバーグから発展してトマトカレーが登場したようで
その当時には・・・自分は食べたないので今回が初体験（笑）
カレーメニューなので・・・此方のお店でチョイ呑みしながら食べてみる事に
店頭のタッチパネルで・・・ごろっとチキンのトマトカレーとジョッキ生をピッと！
店内へ入り・・・対面式のカウンター席に着き出来上がりを待つ事に
先客はサラリーマン風の男性が３人と・・・静かな雰囲気
厨房は男性のワンオペ！？・・・５分程待って番号が呼ばれ受取カウンターへ
お盆に乗ったカレーとジョッキ生に味噌汁を受取り・・・再びカウンター席へ
カレーの塩分濃度も気に成り・・・測ってみると1.2と標準的な数値
缶ビールを開けて・・・一人お疲れ様～の乾杯！
カレールウとご飯を・・・一口食べてみるとトマトの酸味が程い感じだけど
かなり塩気の強い味わいで・・・しょっぱいカレーは珍しい！？（笑々）
ガーリック風味の鶏もも肉が・・・ビールのアテに成って良いデスね～
とは言え・・・最後まで塩気の強さが気に成った（爆笑）
今日の松呑みの一杯に・・・成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・ねぎたっぷりスパイスカレー
カレーなので・・・ロカボでは合わないので（笑）
此方のお店で・・・軽い呑みと合わせて食べてみる事に
牛肉・ハンバーグ・ソーセージの３種類のトッピングから選んだのは
牛丼のアタマ！？の牛肉・・・一緒にアサヒのジョッキ缶をポチッと！
平日の夕方・・・店内にはサラリーマン・OLって感じで４人程と静かな雰囲気
空いてるカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
時間帯のなか！？・・・厨房は男性のワンオペ
１クール待って・・・食券番号が呼ばれ受取りカウンターへ
お盆にカレーと味噌汁・・・ジョッキ缶が置かれ
再び席に戻って・・・先ずは缶ビールを開けて
一人お疲れさま～の乾杯・・・カレーの塩分濃度は1.0とやや低め
カレーのルウは・・・定番のカレーとは違ってサラサラタイプ
食べてみると・・・インドカレー！？って感じのスパイシーな味わい
今回のねぎとカレーの組み合わせ・・・カレーに葱って合うの！？
食べてみて・・・自分は感じますね～（笑々）
ま～・・・今回は牛丼のアタマを選んだので
牛肉と葱の相性は・・・良さそうデスね～
今回のカレー・・・色んなスパイスを使って辛さも有って
暑い季節には・・・ピッタリな感じがした！？
今日のチョイ呑みの・・・一杯のカレーに成りました～（爆笑）

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
松屋のサイトで・・・商品説明を見ると
いつから始まったのか・・・聴き慣れ無いキャッチコピー
松屋で世界の味！？って事で（笑）
今回は・・・台湾風まぜ牛めし
どんぶりモノなので・・・此方のお店で食べてみる事に
店頭のタッチパネルの券売機で・・・缶ビールと共にピッと！
店内へ入ると・・・サラリーマンを中心に５人程の先客
空いてる対面式のカウンターへ座り・・・出来上がりを待つ事に
３分程待って・・・番号が呼ばれ受取りカウンターへ
お盆に台湾風まぜ牛めしと味噌汁・・・アサヒの生ジョッキ缶
先ずは缶ビールを開けて・・・一人お疲れ様～の乾杯！
どんぶりを見ると・・・キムチに牛丼のアタマ
まぜダレに青ねぎ・・・半熟玉子と刻み海苔
それらの具材全てを・・・ご飯とよ～く混ぜ合わせる
まざったとこで・・・まぜ飯を一口
タレは・・・鶏白湯の辛味ダレとの案内デスが
それほど辛さは無く・・・むしろキムチの辛味が強いかな～
台湾まぜそばの麺を食べ終わって・・・食べる
追い飯のイメージが・・・脳裏に有って
それに比べると・・・もう少しコクが欲しいかな～（笑々）
って思った・・・今日の一杯のまぜ牛めしに成りました

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ
お店の情報では・・・ごろごろチキンシリーズ！？のカルボナーラ
しかも・・・お勧めはチキンを先に食べて
残ったカルボナーラソースと生玉子の黄身を混ぜ・・・ライスを入れて
カルボナーラ丼！？にすると・・・美味しいとの事で
テイクアウトじゃなく・・・お店で食べよう～って（笑）
仕事帰り・・・神田駅で途中下車して此方のお店へ
店頭のタッチパネルの券売機で・・・メニュー選択
季節限定から・・・ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ
今回は・・・ライスは必須なのでロカボ変更無し
アルコールは！？って・・・アサヒのジョッキ生缶が有るんデスね～
それではライスも食べるから・・・ジョッキ生缶をピッと！
店内へ入ると・・・先客は６～７人程と静かな感じ
空いてる対面のカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
５分程待って・・・番号が呼ばれ受取カウンターへ
四角いお盆にカルボナーラ・・・ライスに味噌汁
セパレーターに生玉子・・・生ジョッキ缶とサラダ！？
エッ！？サラダ付きで注文して無いけど・・・コレって間違えじゃない！？
それとも・・・缶ビールに付いて来た！？
ま～・・・偶には松屋からサービスって事で頂きましょう～（笑々）
先ずはカルボナーラの塩分チェック・・・1.0とやや低めの数値
缶ビールの蓋を開け・・・一人お疲れ様～の乾杯！
カルボナーラの鶏肉をつまみに・・・ビールを呑む
鉄板焼きされた・・・鶏もも肉は芳ばしい香りで美味しく
ビールに合って・・・食べ応えも十分な感じ！？
お店のお勧めに従って・・・鶏肉を食べ終わたカルボナーラソースに
ライスと生玉子の黄身を混ぜて・・・スプーンで一口
濃厚なチーズの味わいと卵の黄身・・・ベーコンの塩味も効いて
雑炊風デスが・・・コレは美味しいデスね～
ってサクッと食べて・・・お店を後にした
今日の一杯の・・・お酒＆ディナーに成りました～

火曜日恒例・・・松屋の新メニュー
今回は・・・此方のお店で松呑み！？（笑）
カルボナーラハンバーグのロカボ定食をビッとして
店内へ入ると・・・女性一人を含め5人程の先客
5分程待って食券番号が呼ばれ・・・受取りカウンターへ
四角いトレイに・・・ハンバーグとサラダ
味噌汁に瓶ビール・・・先ずはグラスにビールを注ぎ
一人お疲れ様〜の乾杯
ハンバーグは鉄板鍋で無く・・・陶器の器
何となくイヤな予感がしますね〜（笑）
前回の池袋店では・・・鉄板鍋で美味しかったけど
蒲田店の時は・・・今回と同じ陶器の器で
カチカチのハンバーグで残念だった事が蘇る
スプーンでホワイトソースが掛かった
ハンバーグをカットすると・・・スプーンから硬さが伝わる（笑）
実際に食べてみると・・・案の定ジューシーさは無く
ハンバーグの味もイマイチ
唯一・・・半熟卵の黄身とソースが救ってくれ
何とか完食出来た・・・今日の神田での松呑みに成りました〜

発売初日に・・・家呑みテイクアウトしようと
松屋のアプリを開いた際・・・今回のメニューは
店舗での・・・鍋の提供商品と知り
熱々の方が・・・より美味しく食べられそう！？って事で
滅茶苦茶寒むかった朝に・・・神田駅で降りて
此方のお店へ・・・店頭の券売機でシュクメルリライスセットをポチッと！
早朝の店内へ入ると・・・サラリーマン風の男性が７～８人程
空いてるカウンター席に座り・・・出来上がりを待つ事に
先客の多くは・・・牛丼や朝定食を食べて居る中
シュクメルリを注文したのは・・・自分だけのようで！？（笑）
１０分程の待ち時間が有って・・・チャッカマンの音が連続して聞こえ
う～ん！？って・・・厨房を見ると卓上コンロの固形燃料に火をつけようとしてる姿
どうも・・・チャッカマンのガスが無いみたい！？
他のスタッフが・・・別のチャッカマンを探し始めた頃に
ようやく火がついて番号が呼び出され・・・受取カウンターへ
四角いトレイ・・・卓上コンロに乗った鍋とご飯に味噌汁
料理は既に出来上がりの状態で・・・直ぐにで食べられそう！？
でも・・・折角だから少し煮えるのを待って頂く事に
鍋はホワイトソースにチーズ・・・大き目にカットされた鶏もも肉
玉ねぎとさつまいもが・・・ゴロっと入ってる
鍋がグツグツし始めたので・・・熱々を頂くと
チーズで・・・舌を火傷しそうに（笑々）
ホワイトソースに・・・ニンニクの味も加わり
味わいも濃く・・・鶏肉との相性も良さそうな雰囲気
ホクホクしたさつまいもは・・・冬の鍋らしいデスね！
美味しいとは言え・・・朝からニンニク料理を食べるって
マスクをしない時には・・・考えられな～い！？
って思った・・・今日の熱々の朝食に成りました～

先月・・・オリジナルカレーがメニューから消える！？
って事で・・・ネットで話題に成って
一瞬・・・ナンで！？って思ったら
翌日に・・・創業ビーフカレーが復活すると知り
松屋ファン！？として・・・一安心（笑）
とは言え・・・その味が気に成って
朝カレーで・・・行って来ました～
平日の朝・・・店内には５～６人の男性客
完全セルフに成って・・・今回で２度目デスが
ホント・・・以前のスタイルの方が良かったな～
って・・・改めて実感しますね～
少し待って・・・食券番号が無機質な音声で呼ばれ
受取りカウンターへ・・・トレイにカレーと味噌汁
席に着き・・・先ずはカレーを一口
オリジナルカレーでも感じた・・・フルーティーな少し甘い味わい
煮込んだ牛肉の存在感も有って・・・悪くないデスね～
辛さも程よく・・・ご飯が進みますね！
食べてる途中で・・・味噌汁を一口
う～ん！？・・・このカレーって味噌汁に合いますね～
カレーと味噌汁の組み合わせは・・・松屋独自！？って気がしますが
その相性の良さも・・・松屋カレーの魅力カモ！？
ワンコインで食べれる価格も・・・朝カレーとして十分な感じがした
今日の一杯の・・・カレーに成りました～

先日・・・吉野家のチキンカレーを食べ
やはり・・・ココのチキンカレーも食べないと！？（笑）
って事で・・・復活した！？ごろごろ煮込みチキンカレー
向かったのは・・・神田駅南口店
店頭の券売機で食券を買うと・・・セルフの案内！？
店内に入ると・・・中央のカウンター席が仕切りの対面に変わり
厨房の上にはモニター画面に番号が表示されてる
カウンターにも・・・お冷・お茶はセルフの案内
慢性的な人手不足から！？ココも完全にセルフに成りましたね～
7人程の先客が居た中・・・5分程待って番号が呼ばれ
受取りカウンターへ・・・トレイに乗ったカレーを受取り席に戻る
別皿に入ったカレーには・・・鶏肉のブロックが5.6個
って・・・ごろごろだから！？（笑々）
先ずはカレーを一口・・・やや粘度有る
炒め玉ねぎの微塵切りの存在が判る・・・ピリ辛のルウ
肝心のチキンは鶏もも肉で・・・肉質は柔らかいけど
ジューシー感はないデスね〜
ご飯は・・・カレーには合いそうな！？感じの炊き上がり
吉野家には付いて無かった・・・福神漬けが嬉しいデスね！
価格は吉野家より高いですが・・・満腹感は此方に軍配かな～
って思った・・・今日の一杯のカレーに成りました～

松屋の回しモノでは有りませんが～（笑）
先週から発売された・・・期間限定メニューが気に成って
此方のお店に・・・出勤前に行ってみました～
店頭の券売機でメニューを見ると・・・キムチと半熟卵が選べ
卵は苦手なので・・・キムチのセットをポチッと！
店内は・・・早朝とは言え６～７人程の先客
空いてるカウンター席に着き・・・食券を渡すと同時にお冷が出される
先客や後客の注文は・・・当然デスが～朝定食や牛丼
回鍋肉定食を注文したのは・・・自分だけ！？（笑々）
やはり注文の順番は遅れ・・・後客の後に料理が運ばれる
ご飯と味噌汁・・・メインの回鍋肉とキムチ
先ずは・・・味噌汁で口を潤す
そう最近！？・・・味噌汁が以前より美味しく成った
って感じるのは自分だけかな～！？
さて・・・肝心の回鍋肉はどうでしょう～
甘辛の味噌ダレに・・・豚バラ肉とキャベツに人参と玉葱
松屋お得意！？の鉄板調理で炒めたモノ
味は悪くは無いけど・・・肉の量がビミョウ
ま～ヘルシー志向って事なか～（爆笑）
別皿のキムチを・・・後半に混ぜて味変
松屋のキムチって意外に辛くて・・・ビックリ！
期間限定メニューとは言え・・・洋食に韓国料理と
今回は初！？の中華料理が登場
今後も鉄板調理を生かした・・・新メニューが出て来るのかな～
って思った・・・今日の一杯に朝ごはんに成りました～

ここ数日の寒暖の差も有って・・・寒気を感じる風邪気味状態！？
成らば荒治療って事で・・・朝から辛いモノを食べよう～（笑）
神田駅東口へ降り・・・此方のお店へ
店頭の券売機で・・・オリジナルカレーと豆腐キムチチゲをポチッと！
店内へ入ると・・・朝早いから！？テーブル席に先客は2人だけ
ホールの女性スタッフに食券を渡すと・・・熱いお茶が出される
少し待って・・・カウンター越しから四角いお盆に乗って登場
ここ最近・・・松屋のカレーと豆腐キムチチゲにハマッてますが～（笑々）
ホント・・・松屋の今のカレーは自分的には好きな味
玉葱多く使って仕込んだ感じのルウに・・・果実系の甘い香りと味わい
多分・・・りんご！？なのかな～
ラードの使用も控えてるので・・・食べた後に胃もたれしないのが嬉しいデスね！
ご飯も・・・カレーに合う炊き加減が良いデスね～
そう・・・味噌汁が豆腐キムチチゲに変更出来るのも
寒い季節には・・・嬉しいサービスです！
朝から・・・辛いものダブルで食べたお陰で！？
何とか風邪が撃退出来た～・・・今日の辛～い朝食に成りました

休日出勤と成った・・・先週の土曜日
偶にはちゃんと朝から食べよう～って事で（笑）
選んだのは・・・松屋の朝定食！
久々にTKGを食べよう～って・・・店頭の食券機をポチッと
土曜日の朝とは言え・・・先客は7名ほど
カウンター席に座り・・・食券を渡すと中国系訛りの男性スタッフから
小鉢はお決まりでしょうか？と聞かれ？？？
ナント・・・朝定食の小鉢が選べるんだとか
それも・・・納豆・とろろ・牛皿・冷やっこの4種類
今回はとろろでお願い
待つ事数分・・・トレーに乗って朝定食登場！
ホント・・・このボリュームで360円はお得な気がしますね～
外食産業の人出不足も気に成りますが
やはり・・・この業界も激戦のようですが
食べる消費者にとっては・・・嬉しい進化・サービス
って感じた・・・今日の美味しい朝ご飯に成りました～（笑）