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刮目せよ「おすしあわせ 鮨ほり川」
お店からの返信
おすしあわせ 鮨ほり川
2024/12/11
この度はご来店頂きましてありがとうございます。
お気に召して頂けて幸いに存じます。
またのご利用をお待ちしております。
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lilly_りりぃ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おすしあわせ 鮨ほり川
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-0397 |
| 予約可否 |
予約可 香水等、強い香りはお控えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（東京メトロの銀座線・都営浅草線、東武線、つくばエクスプレス）より徒歩8分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から526m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 事前に店舗までご連絡くださいますよう、お願いいたします。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年2月16日 |
| 電話番号 |
03-4400-0193 |
| 初投稿者 |
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おすしあわせ 鮨ほり川は、2024年2月浅草に爆誕したカウンター鮨店です。
雷門からも近いですが、知らないと辿り着けない隠れ家。
店内は和の洗練空間。カウンター6席のみの特別感。
大将は鮨歴２０年以上の熟練の腕前。
しかも温和で気配り上手なので、終始リラックスして楽しめました。
英語対応もしているので、訪日観光客でも安心。
ネタの仕入れは豊洲を中心に、各地から直送されるこだわりもの。
それがランチ7700円〜とお得に楽しめるお店です。
この日はディナー特上コース24,200円。
名刺代わりの最初の一貫は、やま幸の中トロ。
間違いのないおいしさで今夜のごはんの勝ちを確信
一品料理では、
・今の時期に嬉しいトロトロ濃厚な白子の酒蒸し、
・皮パリで香ばしくて、身はふわっふわで超美味な甘鯛、
・子持ち昆布とカラスミを加えて
食感と味の奥行きを感じるいくらの小丼
など、良い食材をしっかり堪能させてくれます。
握りも充実。
特に食べ比べができるが嬉しいポイント。
・マグロは、中トロ、カマトロ、赤身、トロたく、
・雲丹はワンスプーンと手巻きでたっぷり２種、
・海老は車海老とボタンエビで２種
と、みんな大好きメニューが複数回味わえる
至高の時間でした。
イシガキガイやホッキ貝などの貝系は
風味良くてとっても甘くてコースに含まれていて嬉しい。
大将は日本酒にも精通しているので、好みを伝えても、完全におすすめしてもOKです。
日本人にも外国人にもおすすめのお鮨屋さんが浅草に爆誕して嬉しいです。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
ディナー特上コース24,200円
（▷つまみ・一品料理 ▶︎握り・巻物）
▶中トロ （厚岸）
▷白魚ポン酢
▷生落花生（茹で）
▷タコのマリネ
▶イシガキダイ
▶アオリイカ
▶ホッキ貝
▶天然シマアジ
▷刺身 天然カンパチ
▷いくらの小丼 子持ち昆布 カラスミ
▷白子の酒蒸し 海ぶどう 芽ねぎ
▶食べ比べ 塩水バフン雲丹
▶食べ比べ 雲丹ドック
▷焼き物 甘鯛
▶ボタンエビ
▶車海老
▷茶碗蒸し
▶コハダ
▶カマトロ
▶マグロ 赤身
▶トロタク巻き
▶穴子
▷オキシジミのお椀
▶干瓢巻き
▷シャインマスカットとゼリー
▷オリーブサイダー
▷日本酒 秋上がり 天寶一
▷日本酒 純米吟醸 写楽
▷日本酒 純米吟醸 鍋島
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