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米粉の「小松にゃあチーズパン」は絶品。
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UMましーん
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店名 |
南欧風焼きたてパン ぜぺっと
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3697-1030 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新小岩駅から796m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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きのうの仕事帰りに晩御飯のおかずを
みのり商店会で購入した際に、
今朝の食事用にコチラのお店で
パンも購入しました。
店前に陳列された様々なパンはどれも美味しそうで、どれにするか迷っている間に新しいパンが並んだりして、3つに絞り込むのに、
だいぶ時間がかかってしまいました。
そして一晩明けて朝食。
コンビニで買ったサラダとトマトジュースで
前菜を済ませていざ、パンを実食。
カレーパン(バーモント)160円
ハウスのバーモントカレーを使用しているのか、
それともアメリカのバーモント州に伝わる
リンゴ酢と蜂蜜を使った健康療法から来ているのかはわかりませんが、
そもそもハウスのカレーはバーモント州の療法に由来しているので遠からずでしょう。
ともかく余計な先入観を捨てて食べてみれば
美味しさは一目瞭然。
まろやかでコクのあるカレーの味わいが、
揚げたパンにしっとり馴染んで美味しかったです。
おやき(野沢菜)180円
南欧風を掲げるお店で信州名物に出会えた。
フワフワの生地の中にぎっしり野沢菜が入っています。
縁のかなり際の方まで身が詰まっているのが嬉しい。
野沢菜は濃すぎない程度の味付けでパン生地との相性も絶妙。南欧+信州のコンビ誕生か。
小松にゃあチーズパン 180円
このネーミングと猫の形がインパクトあり、
米粉パンを1つ買いたいと思っていたので購入。
可愛らしい見た目を撮影したら、
躊躇なく顔面を一刀両断して断面を撮影。
具材は中心部にクリームチーズが少し。
米粉の生地を味わい楽しむためのパンのようだ。
さっそく米粉の生地を味わおうと猫耳を千切ると
けっこう伸びる。温め直したとはいえ、
一晩冷蔵庫で冷やしたとは思えない弾力。
パクリと口に入れるとモチモチの歯応えに加え
米粉パンの風味が噛むほどに溢れてくる。
生地には小松菜が練り込んであるようだが、
それ以上に食感のインパクトにやられた。
中心部のクリームチーズは酸味と甘みが絶妙。
最後まで美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
時間はぜひとも焼き立てを買ってその場でいただきたいと思います。