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この口コミは、BAR MikaZuki BLANCOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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BAR MikaZuki BLANCO 口コミ261件フォロワー62人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

最高。

前回は「うな重」だったので、
今回は「特選丼」にした。
丼の方がご飯が気持ち多いのかな…
また違った美味しさだった。
満腹大満足‼️

0

特選丼

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特選丼

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白焼

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白焼

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2023/05訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

江戸前うなぎの老舗

昭和22年創業
老舗の江戸前鰻屋。
⁡
活きの良いまま直送されて来る鰻を
少しでも早く休ませたいと
地下水もある用賀インターの近くという事で
こちらの場所が選ばれたらしい。
⁡
運ばれてきた鰻は
この上野毛店の立場で1〜3日程
地下水を浴びせ休ませる事で
泥を吐いて身が引き締まるとの事。
そしてその日使う分だけ各店舗に運ばれ
午前と午後に割かれる。

⁡
関西では腹から割き、蒸さずに焼くので
パリッとしている物が多い。
関東では「切腹」という言葉を嫌って
背から割き、まず白焼をして一旦蒸し
タレを付けてまた焼くので淡白で柔らかい。
⁡
きくかわの鰻は江戸前なので
注文を受けてから蒸し、
その後タレを付けて炭で焼くのだが、
江戸前には珍しく竹串ではなく特注品の
ピアノ線を束ねた金串で焼く。
伝導性にも優れ内側からじっくり熱が入るので
ふっくらと仕上がるとの事だ。
⁡
タレは砂糖や味醂ではなく
レンゲの蜂蜜を使っているため
甘さに丸味がありくどさがないのだそうだ。
⁡
こちらの鰻はとても大きい。
そして画像からも伝わってくるが
とてもふっくらしている。
⁡
自分には少しだねタレが甘く感じるが、
関東風を食べるなら
こちらのふっくら鰻は大好きだ。
店内も落ち着いていてゆっくり食べられる。
⁡
いつも「うな重」か「特選丼（限定）」か
迷ってしまう。笑
⁡
#うなぎ #きくかわ #江戸前

0

うな重（ロ）

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うな重（ロ）

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特選丼

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特選丼

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白焼

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白焼

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BAR MikaZuki BLANCO

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	神田きくかわ上野毛店（かんだきくかわ）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3705-3737
予約可否	予約可御席の御利用時間は、90分制となっております。
住所	東京都世田谷区中町4-20-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、タクシー上野毛駅から679m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 20:30 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合のみ振替休日)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	17:00以降は、サービス料10％頂戴いたします。

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	着席時 35人
個室	有
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗専用駐車場７台。満車の場合は、お近くのコインパーキングに駐車ください。駐車場の代金は、お客様のご負担となりますので、予めご理解ください。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kanda-kikukawa.co.jp/
備考	予約専用電話　０３・３７０５・３７７３
お店のPR	世田谷区上野毛にあるうなぎ老舗世田谷区の閑静な住宅地に佇む、数寄屋建築造りの佇まい。店内は、中庭に池を囲み 1階にカウンター席・掘り炬燵席があり、2階には、テーブル席となっております。御利用シーンに合わせ、ご慶事やご法事で御利用されるお客様も多くご来店されます。 ...
初投稿者	赤丹。（1158）
最近の編集者	gackn843（2） ... 店舗情報（'22/05/26 18:18）赤丹。（1158） ... 店舗情報（'14/03/23 15:44）編集履歴を詳しく見る