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如月来夏口コミ1,835件フォロワー748人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

ノルディックローストが世界を変える

北欧ノルウェー発のコーヒーロースタリー、初の海外出店第1号店。

ということでか、やたらとインバウンドの姿が目立つ。店舗周辺にたむろしている若者らのうち、およそ半分が外国人と思しき容貌だった。
彼らが手にしている鳥のロゴの入ったカップを、店舗をバックに写真を撮ることがトレンドというかステータスになってるみたい。

一時期もてはやされた古民家リノベ物件としては、もっとも成功した例じゃないかな。この界隈でこの保存状態良好な物件なら住んでよし、商売をやってもよし。いいとこに目をつけたね。

平日の朝に訪れてみたら、もう店内は盛況で6割方の席が埋まっている。
店先にベンチや椅子がいくつもあるので、外でコーヒーを飲むことも可。でもやっぱり寒い朝は暖かい店内でゆっくりコーヒーを飲みたいじゃんね。

先にレジにてオーダー＆会計後、席に自分でもっていくセルフスタイル。
本日のコーヒー＋パン・オ・レザンを注文。クロワッサンと迷い、店員に尋ねたらどっちもコーヒーによく合うとのことで糖分補給を優先。いっそ両方頼んじゃえばよかったかな。

ホンジュラス産だという本日のコーヒー。
「フグレン」のコーヒーって実は他所にも出していて、谷根千の「カヤバ珈琲」だったりギロッポンの「ブリコラージュ・ブレッド＆カンパニー」で既に飲んでいたりする。ここと「オニバスコーヒー」はサードウェーブ系スペシャリティコーヒーとして、ちょっとしたブランドになっている感がある。

特徴は浅煎りのノルディックロースト。それまで深煎りが当たり前だったコーヒーの常識を覆すだけのカリスマ性と原動力があった。ある意味で革命だという人もいるくらい。
バカ舌にはそこまでの明確な違いは分からなかったけど、雰囲気を楽しむには十分。

それと徹底した店員のユーザーフレンドリーさと、まるで友人の家に遊びに来たようなウエルカム感。古民家カフェにミッドセンチュリーや北欧インテリアが合うことを証明したのも「フグレン」。

フグレンとはノルウェー語で渡り鳥の意。よくツバメと誤訳されることが多いけど、その正体はアジサシ。いろんな国を旅してその国の栄養＝文化を補給し、また故郷に還ってフィードバックさせたいという理念の象徴。

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如月来夏

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	FUGLEN TOKYO（フグレントウキョウ）
受賞・選出歴	カフェ百名店 2022 選出店食べログカフェ百名店 2022 選出店カフェ百名店 2021 選出店食べログカフェ百名店 2021 選出店
ジャンル	カフェ、バー、パン
お問い合わせ	03-3481-0884
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線代々木公園駅出口2から徒歩5分小田急線代々木八幡駅から徒歩7分 JR山手線原宿駅から徒歩10分 JR渋谷駅から徒歩20分京王バス・都営バス富ヶ谷バス停より徒歩約1分京王バス代々木公園駅バス停より徒歩約1分代々木公園駅から342m
営業時間	月・火・水・木 07:00 - 22:00 金・土・日 07:00 - 12:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	23席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fuglen.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fuglencoffeeTokyo/ https://twitter.com/FUGLENCOFFEE_JP https://www.instagram.com/fuglencoffee_tokyo/
オープン日	2012年5月11日
初投稿者	BOLTS（226）
最近の編集者	shaw1（74） ... 店舗情報（'24/08/04 11:06）れん44840（0） ... 店舗情報（'24/04/27 09:36）編集履歴を詳しく見る