年末は忙しそうだが仕事は確か : 手打ちそば むら季

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
2022/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

年末は忙しそうだが仕事は確か

年末のある日、夜の会議予定が突然キャンセルになってしまい時間が空いてしまいました。
家には会合なので外で食べてくると伝えてあるので晩御飯はなし。
西武池袋線大泉学園駅で途中下車してこの店に電話すると、「一人なら大丈夫ですよ」とのことなので、駅から10分ほどの距離を歩いてやってきました。

時は年末。
年越しそばの注文の電話が時々かかってきています。
入ってすぐのところにある蕎麦打ち台は、これから大忙しとなるでしょうね。

客席数10人の狭い店では、真ん中の6人掛け席で、地元のご家族の忘年会。
その後30分ほどして後客が2名来店して、狭い店内は満員御礼の密状態となりました。

年末であるせいか、メニューも少々限定中。
普段ならもっとメニューが豊富であることは、お隣の忘年会のコースメニューをみるとよく分かります。
とはいえ、一人の蕎麦屋酒には十分な酒肴の構成。
とりあえずということで生ビール(650円)からスタートしました。
ビールはアサヒの熟撰です。
板わさ(750円)とわさび菜(550円)を注文したところに、「お通しです」とマカロニサラダが登場。
確かにビールにはマカロニサラダの方が合うかも。
ビールでさっさとマカロニサラダをやっつけます。

ビールを空けたら日本酒に移行。
この日は、雪の茅舎(1,000円)、黒帯(900円)、美丈夫(900円)を一合ずつ。
忙しいので厨房内で徳利に入れて出してくれたので、瓶を見ることができず、スペックが分からないのですが、雪の茅舎は純米吟醸、他の2種は特別純米かなぁという気がします。
雪の茅舎は柔らかな甘みと旨味の酒、美丈夫は甘みと若干の雑味感、黒帯は爽やかさのあるすっきりした酒という印象でした。

これでようやく板わさもわさび菜も蕎麦前としての本領発揮。
板わさは厚めに切られた上物。
魚の旨味がしっかりしているところは、やっぱり鈴廣さんでしょうか。
わさび菜は出汁で煮びたしになっているとはいえ、わさびのピリッとした辛さが効いて、少しの量で酒を進めることができます。

天ぷらはカキ天(1,100円)と、キス・いか・穴子天(1,100円)を追加。
お隣の忘年会に出てきた天ぷらが実に美味しそうだったもんですから。
いずれも衣多めの蕎麦屋の天ぷら。
カキはジューシー熱々。
キスは上品な白身。
いかはサクサク。
穴子は肉厚でふっくらして、どれもお酒の酔いお供。
ちょっと天ぷら食べ過ぎました。

〆はもりそば。
ちょっと太目ですが穀物感があり、旨味が強く、きちんとコシのある蕎麦。
つゆは若干甘めですが、出汁のよく効いた濃いめの味。
バランスがよく、蕎麦の旨味を引き立ててくれます。
蕎麦湯は自然体で、つゆがよく伸びます。
蕎麦湯で割ることで、出汁の旨味がより強く味わえる出来栄え。

年末の忙しい時期で、メニューは限られていたようでしたが、仕事はしっかりしており、狭いながらも満足できる蕎麦屋酒が楽しめました。

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  • 手打ちそば むら季  - 蕎麦湯

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  • 手打ちそば むら季  -
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店舗基本情報

店名
手打ちそば むら季
ジャンル そば、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3923-4722

予約可否

予約可

住所

東京都練馬区東大泉7-37-11

交通手段

西武池袋線大泉学園駅、徒歩9分

大泉学園駅から605m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
  • 火・水・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 20:30
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 16:30 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

(2台)道路を挟んだマンション前の駐車場「26番」ともう1台あり(インスタの説明がわかりやすいです!)

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.muraki-soba.jp/

公式アカウント
オープン日

2004年

備考

出前はやっていません。
お土産用の生そば・うどんは購入できます。
年の暮には、年越し蕎麦及び年越し蕎麦の海老天の販売もされています。(2010年)
神田「まつや」で修業した店主が繰り出す、絶品の蕎麦/蕎麦前をどうぞ!

初投稿者

えびパパえびパパ(141)

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