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ほろほろタンシチュー
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肉厚椎茸のブルゴーニュバター焼き
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生ハムキウイ
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季節の青葉とイチジクのクリームチーズ白和え
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スパークリングワイン
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自然派グラスワイン マス・ド・ジャニーニ 白
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キングセルビー
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自然派グラスワイン マス・ド・ジャニーニ 赤
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アート・テッラ
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本日のワインメニュー
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横浜アリーナのコンサートが、21時ごろ終わり、ワインが飲みたくて、新横浜駅周辺で食べログサーチ( ̄▽ ̄)
あれ?、、、どこのお店も終わるの早いぞ。。
こーなったら八王子だっ!
ってことで、甲府までの帰り道、乗り換えの駅 八王子で飲むことにしました♩
そして、こちらのお店(^O^)
ワインバルなんだけど、昼は定食屋みたいなお店らしいです。
◼️場所は、
八王子駅から徒歩5分くらいのとこら。繁華街の所ですね。
◼️お店は、
おしゃれな古民家改装系のお店。やたら落ち着く!入り口近くの、道路側に向いてるカウンターに座らせてもらったけど、落ち着き過ぎて、やばかったっす(≧∀≦)
◼️店の方は、
夫婦?男性と女性。どちらも優しい感じの雰囲気で、愛想もありました。
とても居やすい空気を提供してくれました(^∇^)
◼️メニューは、
オシャレで独創的なつまみ系メニューたくさん♩洋風に少し和が混ざったようなのが多かったです。どれ頼むか迷っちゃった(°▽°)
しめもしっかりありました〜。
◼️金額は、
スパークリングワイン500円
自然派グラスワイン490円×2
キングセルビー580円
アート・テッラ780円
生ハムキウイ580円
肉厚椎茸のブルゴーニュバター焼き680円
季節の青葉とイチジクのクリームチーズ白和え480円
サバ味噌ポテサラ450円
ほろほろタンシチュー1380円
+消費税
計6976円
それでは食ったものと飲んだものの感想行きまーす('◇')ゞ
▼スパークリングワイン
飲みやすくてうまい。とてもフルーティー♩
▼自然派グラスワイン マス・ド・ジャニーニ 白
ソーヴィニヨンブラン70%、グルナッシュブラン30%だって。
うわー美味しぃなぁ、これ。
水みたいにずっと飲めて後からじわじわ辛さや渋みが来る。甘さとかは意外と低めなのにやたら飲みやすい。うめーわ。
▼キングセルビー
デラウェアだって。
大阪のワイナリーとのこと。
ひっかかりのない飲み口。すっと入ってやたらフルーティな酸味と甘さ。レモンに近いよーな感じ。これもうまいわ。
つまみ無で、これだけでも飲んでられるね。
▼自然派グラスワイン マス・ド・ジャニーニ 赤
そこまで重くないやつ。すっと飲めて、あとからフルーティで、爽やかな渋みが残る。とても飲みやすい。
個人的には白のが好きかな。
▼アート・テッラ
ポルトガルのだって。
フルボディ。
あーこれ美味しいやつの匂いと味わい。
癖のある渋みと強めな辛味、そして鼻を抜ける熟成感。あーこれは肉によく合いそう。
ここから食べ物でーす(=゚ω゚)ノ
●生ハムキウイ
うめーなぁ。生ハム自体がうまいんだけど、キウイも良いアクセント。メロンより甘くないのが良いのかも。
生ハムはかためで噛めば噛むほどうまいやつでしたょ。
●肉厚椎茸のブルゴーニュバター焼き
おいしい!!
なんだこの椎茸!?
肉みたい!!
、、、、それは言い過ぎだけど、めちゃよく噛める!
そして噛めば噛むほど椎茸のうまさが飛び出て来る。
そして上に乗ってるブルゴーニュ(なんて表現していいかわからんのでw)がまたワインを進める。バターと香草の旨味が出まくりみたいな。。
これうますぎるなぁ(#^.^#)
●季節の青葉とイチジクのクリームチーズ白和え
甘いイチヂクに癖のないクリームチーズが最高。クリームチーズのまろやかさとイチジクの甘さがなぜかワインを進める。
イチジクの甘さが全体に行き渡っているので、野菜だけ食べてもイチヂク風味。それが良い!
●サバ味噌ポテサラ(写真撮り忘れ。。俺としたことが、、、)
おお、旨味が強く油っぽくないポテサラ。あとから鯖系の旨味が来るけど、そこまでサバサバしてないです。
、、、あら?コリコリする。おそらくいぶりがっこ入りか?こりゃまた良いアクセントだわ。うめーす。
●ほろほろタンシチュー
まず、横のマッシュポテトがやたらうまい!
なめらかでまろやかな味わい。生クリーム的なまろやかさかまありますね(^^)
そしてタン、これが最高に美味しい!
まず分厚いタンがすんげーやらけー!箸で崩せるレベルだわ。ソースは酸味の強めでコクのあるうめーやつ。そこにまろやかで濃厚なマッシュポテトを合わせると最高(≧∇≦)、、、とにかくうまかったわ。。
以上です。
日曜の22時過ぎという遅い時間に来たのに親切においしい料理を提供してくれて、とても良い時間を過ごせました。。。
八王子来たらまた寄ります( ˘ω˘ )
訪問時食べログ点数 3.49