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本格的な蕎麦屋は、まずはせいろから
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ザバス大魔王
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦日本
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0834-33-8448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳山駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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徳山駅近くの手打ちそば日本に行ってきました。
徳山銀南街で隣りの山口井筒屋には行ってましたが、このお店に入るのは初めて。
表にオススメ看板が出てるのを確認して、いざ入店。
テーブルは無く、カウンターとその向かい側の縦長のお店です。
私はカウンターの真ん中あたりに座らさせていただきました。
店主は日本人ですが、店員さんは留学生でした。
メニューはいろいろありましたが、まずは基本のせいろ800円(税込880円)から。
これがおいしかったら何食べてもおいしいはず？
しばらく待って蕎麦と薬味、つゆと蕎麦湯が運ばれてきました。
まずは何もつけずに蕎麦だけでいただきます。
蕎麦の香りと味がいいですね。
福井県産の蕎麦粉を石臼で挽いているようです。
つゆがまたおいしくて、蕎麦の旨さを引き立ててくれます。
つゆには蕎麦湯を入れて飲むので、おいしいのは大事なポイントなんです。
今回は大盛りを頼まなかったので、量的には少ないけど、お蕎麦がおいしいのは良く分かりました。
会計の際に店主に「おいしかったです」と言ったら喜んでくれました。
次回は何にしようか迷いますね。