この口コミは、koba79713さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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koba79713 口コミ3,729件フォロワー5,024人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/11訪問3回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蕎麦も天ぷらも絶品！今後も再訪するのでどうか混まないでほしいです No 4118

No.4118

今回もこちらのお蕎麦屋さんへランチで訪問した。
駅で言えばJR中央線の山梨市駅が最寄りだろう。

ちょっと…初訪問の時はそれ程でも無かったんだが、段々口コミ数も増えてしまい…食べログさんの総合評価点数も上がってしまって…
駐車場を見れば他府県ナンバーの車が何台も停まっていたり(((・・;)

もう、これ以上止めて欲しいですw
今後再訪時に満席で入れなくなったりしたら嫌だ(T_T)

と、言いつつも矛盾した口コミをまた書いています。

手打ちせいろそば
野菜天ぷら

●手打ちくるみそば●

乱切り自家製麺。

そば粉から丁寧に仕込んだ蕎麦麺を使っています。

以前の口コミにも書いたが、特筆すべき点として蕎麦麺には黒い蕎麦殻が適度に含まれていることです。

蕎麦の全てを堪能できるMAX100%蕎麦な麺ですよ。

蕎麦の甘味と香りと食感が素晴らしいです。

今回つけ汁は胡桃のやつです。
胡桃とゴマだれがミックスされたつけ汁でして、
みじん切りのクルミと胡麻の味・食感・香りが後を引きますよ。
このクルミのつけ汁美味しいなぁ…
気がつけば、最後に余ったつけ汁をチビチビと飲んでいましたw

美味いなぁ

●野菜天ぷら●

通常二人前量で提供されますが、人数に応じて注文をするのも良いでしょう。

ここの天ぷらがまたまた絶品なんですよ！
蕎麦だけ食べて帰るなんてもったいないですよ。

揚げ油の温度も各素材表面の衣のつき具合も～そしてカリッとした食感が素晴らしい！

変なお店で天ぷら注文するとベチョとネタに油が貯まっていたりして嫌な気分になるんだが、このお店の天ぷらは全くそんなことが無いです。

サクサクとした食感で素材が美味しく食べられます。

3

そば殻入りの手打ち蕎麦

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野菜天ぷら

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くるみ蕎麦

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1

くるみ蕎麦つけ汁

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野菜天ぷら(二人前)

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店舗外観

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2023/11訪問2回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

天婦羅の揚げ具合は絶妙！是非とも天婦羅を注文してみて！No.3727

No.3727

JR中央線の山梨市駅が最寄りだな。

本日の昼食はこちらで蕎麦です。
先様のお気に入りのお蕎麦屋さんです。

勿論私も前回訪問時に、こちらの蕎麦に感銘を受けた次第でありまして、内心ワクワクしつつも…運転手としての業務命令を確実に果たさねばならないので、気の緩みは禁物であります(^-^ゞ

●信玄おろしそば●
￥1100

信玄おろしそばって何だ？？
そんな気になる一品を注文。
店員さんに聞くと、鬼おろし(大根おろしの粗いやつ)が入っている蕎麦だと言われました。

｢ところで、◯◯課長代理？｣
｢スマホでよく写真撮るんだね？｣

なんて…ドキッとするツッコミもされたが、

｢写真マニアなんですよ～｣

と、流してw

やっぱり蕎麦だな！
ここの蕎麦は蕎麦の麺にそば殻を含んで仕込んでいる。
蕎麦の麺に所々黒い粒々があるのがその証拠。
殻の中のそば粉だけでは無くリアルに蕎麦その物を堪能できる蕎麦100％MAXなお蕎麦屋だ！

蕎麦の喉ごしも絶妙です！

こりゃ～他府県から態々この店に蕎麦食べに来るお客さんが多い事も頷けます。

そして！

｢天婦羅盛り合わせ注文しましょう｣
と仰る先様。

遠慮がちに大葉天婦羅を一枚頂いたら…あ！これ完璧だ！この天婦羅！もう言うこと無しだ。

サックリ揚がっており、油切れも良い！衣の花もしっかりと付いています。

この天婦羅は必食ですよー

ごちそう様でしたm(__)m

3

天婦羅盛り合わせ

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信玄おろしそば

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信玄おろしそば

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信玄おろしそばに蕎麦つゆを

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メニュー一部

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店舗前

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2023/08訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

イチオシ！美味しい蕎麦屋さん No.3620

No.3620

JR中央線の山梨市駅から徒歩13分ぐらい。
山梨市内にあるお蕎麦屋さんです。

蕎麦の味には定評があり、他府県からも態々食べにやってくるお客さんも多いお店です。

●せいろ蕎麦●
￥800

店内で蕎麦粉から仕込んだ蕎麦は新鮮でツルッとした食感も素晴らしいです。
のど越し！
これは本当に食べて感激しますよ。
蕎麦の麺には所々黒い物が含まれており、これはそば殻だと察します。
そば殻も含めて蕎麦その物をダイレクトに美味しく堪能できる蕎麦なのでオススメします！

3

せいろ蕎麦

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せいろ蕎麦

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せいろ蕎麦

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汁、薬味

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店内

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店舗前

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ロゴ

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メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦はな花（【旧店名】わらじ）
ジャンル	そば、郷土料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	0553-20-8787
予約可否	予約可コース料理キャンセルの場合、3日前～前日50％、当日は100％頂きます。
住所	山梨県山梨市万力1094 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「山梨市上神内川1504-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	はな花は、新日本三大夜景のひとつである「笛吹川フルーツ公園」の入り口に建つ和食ダイニングです。国道140号　万力公園のそば。はな花は「フルーツ公園入り口」交差点の角にございます！ほうとう蔵歩成様のすぐとなり！！電車では JR中央本線「山梨市」駅より徒歩11分。お車では中央自動車道「一宮御坂」ICより約17分、「勝沼」ICより約20分。笛吹川フルーツ公園までは車で約5分、ほったらかし温泉までは約15分。山梨市駅から888m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 火定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	70席（テーブル席 / 24席　御座敷 / 50席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）無尽会・女子会・各種宴会に 4名から最大32名まで個室のご利用が可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有大型バス2台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.soba-hanahana.com/
備考	貸切は応相談。
お店のPR	フルーツ公園入り口◆看板メニューの信玄おろし蕎麦をはじめ、大海老天おろし蕎麦が人気！こだわりの本格手打ちそばと山梨県産の野菜を使った料理が自慢です◎ ご当地グルメの鳥もつ煮や、冨士桜ポークのしゃぶしゃぶは、観光客の皆さまにも大変人気をいただいております。 ◆コースは3300円～ご用意ございます。◆各コース1650円で飲み放題可能。木の温もりと柔らかい照明が落ち着いた雰囲気店内でご堪能ください。最大30名様までご利用いただける完全個室もございますので、シーンに合わせてご利用ください。 ...
初投稿者	jaguar soverign（15）