Zencefil evi: Revizyonlar arasındaki fark

'''Zencefil evi''' (ingilizceİngilizce: Gingerbread house) gevrek [[zencefilli kek]] veya [[zencefilli kurabiye]]nin bir türüdür. Genel malzeme gibi haşlanmış bir hamur kullanılır; bu hamur [[kil]] gibidir, yenilebilir heykelcikler veya diğer dekorasyonlar oluşturmak için kalıplanabilir. ÇesitliÇeşitli şekerleme ve krema ile kaplı olan bu evler, çoğu zaman anne-babanın yardımıyla çocuklar tarafından yaptırılan popüler Noel süslemeleridir.<ref>{{Web kaynağı |url=http://www.countryliving.com/home-design/decorating-ideas/g310/good-enough-to-eat-1206/ |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=18 Temmuz 2017 |arşivurl=https://web.archive.org/web/20170711150726/http://www.countryliving.com/home-design/decorating-ideas/g310/good-enough-to-eat-1206/ |arşivtarihi=11 Temmuz 2017 |ölüurl=evet }}</ref>

[[Dosya:Stoitzner (attrib) Kirchweih.jpg|200pxupright=0.91|küçükresim|[[Fuar]]da zencefil satılması.]]

Dekorlu zencefilli evlerin yapılma geleneği 1800'lerin başında [[Almanya]]'da başladı. Bazı araştırmacılara göre, ilk zencefil evi ile ilgili bilgi, ünlü [[Grimm Kardeşler]]in "[[Hansel ve Gretel]]" masalının sonucunda ormanda bırakılan iki çocuğun şeker süslemeleri ile ekmekten yapılmış yenilebilir bir ev bulmasıdır.<ref>{{Web kaynağı |url=http://www.cttg.sa.gov.au/webdata/resources/files/Traditional%20Christmas%20Foods.pdf |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=10 Aralık 2013 |arşivurl=https://www.webcitation.org/6LlBX4Jzo?url=http://www.cttg.sa.gov.au/webdata/resources/files/Traditional%20Christmas%20Foods.pdf |arşivtarihi=10 Aralık 2013 |ölüurl=evet }}</ref> Bu kitap yayınlandıktan sonra, [[Almanlar|Alman]] fırıncılar süslü peri masalı evlerini (zencefilli evler) pişirmeye başladı. Bunlar Noel sırasında, tüm [[Avrupa]] ve [[Pensilvanya]]lı Alman göçmenleri ile [[Amerika]]'ya gelen bir gelenek olarak popülerleşti.

[[FileDosya:Magasin de pains d'épices-Strasbourg.JPG|thumbküçükresim|280pxupright=1.27|leftsol|Zencefilli ürünler mağazası, [[StrasbourgStrazburg]].]]

[[FileDosya:Replica of the White House made of gingerbread and white chocolate.jpg|thumbküçükresim|Zencefilli ekmek ve beyaz çikolata ile [[Beyaz Saray]]'ın kopyası]]

Modern zamanlarda zencefilli ev geleneği Avrupa'daki belli yerlerde devam etmiştir. Almanya'da [[Noel]] pazarları hala Noel'den önce zencefilli bisküviler satıyor (Lebkuchenhaus veya Pfefferkuchenhaus). Zencefilli evler yapmak birçok ailenin Noel kutlamasının bir yoludur. Geleneksel olarak Noel'den önce, eritilmiş şekerle bir araya getirilmiş pişmiş zencefilli hamur parçalarını kullanarak inşa edilirler.<ref><ref>http://www.marthastewart.com/285839/your-best-gingerbread-houses< {{Webarşiv|url=https:/ref>/web.archive.org/web/20170630043339/http://www.marthastewart.com/285839/your-best-gingerbread-houses |tarih=30 Haziran 2017 }}</ref> Kiremit çölleri veya şekerlemelerden de oluşabilir. Ek olarak çikolata, fındık, reçel ve başka ilavelerle süslümüsüsleme yapılabilir.

Zencefilli bir evin gerçek bir ev olması gerekmez, ancak en yaygın olanı da budur. Diğer türlerden kale, küçük bir kabine ya da bir kilise, bir sanat müzesi,bir spor stadyumuna kadar, veya arabalar, [[Zencefil Adam]], farklı oyuncaklar gibi diğer öğeler olabilir.<ref>{{Web kaynağı |url=http://www.cookinggames.com/gingerbread-house-87946.html |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=18 Temmuz 2017 |arşivurl=https://web.archive.org/web/20170720092050/http://www.cookinggames.com/gingerbread-house-87946.html |arşivtarihi=20 Temmuz 2017 |ölüurl=evet }}</ref>

File:Moule à pain d'épice.jpg|OrtaçağOrta Çağ zencefilli kalıp

File:Aachen Printen Angel.jpg|OrtaçağOrta Çağ zencefilli kalıp