Sopa de mondongo

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Sopa de mondongo. Get inspired and try out new things.
11k people searched this
·
Last updated 1w
Sopa de Mondongo Colombiano | My Colombian Recipes American Soup Recipes, American Soup, Tripe Recipes, Columbian Recipes, Chorizo Soup, Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Lean Pork, Colombian Food

Mondongo Colombiano es una sopa hecha con carne de cerdo, callos y chorizo, la cual se sirve en todos los restaurantes de comida colombiana. Es un suculento plato muy popular en todos los hogares de la zona andina de Colombia. Mi abuela solía hacer el mejor Mondongo que he comido en toda mi vida! Para

1.2k
Sopa de mondongo | Recetas de Costa Rica Bolivian Food, Honduran Recipes, Venezuelan Food, Latin American Food, Colombian Food, Spanish Dishes, Christmas Dishes, Latin Food, Caribbean Recipes

La sopa de mondongo es un plato tradicional con un profundo arraigo en la gastronomía costarricense. Preparada con ingredientes simples como mondongo, verduras y condimentos, es un deleite para el paladar que refleja la esencia de la cocina casera y reconfortante de la región. Su sabor único y reconfortante la convierte en un imprescindible de la mesa costarricense.

158
Se muelen la cebolla con el cilantro y el ajo. Se echa esta mezcla en agua fría con el achiote y la sal, se agrega el espinazo o la costilla y se pone a cocer. Cuando hierva se agrega la papa, la yuca Beef Tripe Stew, Tripe Stew, Columbian Recipes, Colombian Cuisine, Beef Tripe, Hispanic Kitchen, Colombian Food, Pork Meat, Cuban Recipes

En solo 3 pasos puedes disfrutar de una deliciosa y calientica sopa de colicero. Una receta perfecta para complementar un almuerzo, para una cena ligera, o para esos días en los que necesitamos preparaciones suaves en nuestro organismo. La sopa de colicero es una receta muy autóctona y criolla, una vez la prepares por primera vez y la pruebes, se convertirá en un indispensable de tu libro de recetas.

42

Related interests