商品ラインナップLINEUP

流氷ドラフト

網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした鮮やかなブルーが特徴的。すっきりとした爽やかな飲み口の発泡酒です。

知床ドラフト

世界遺産である知床の新緑をクリアなグリーンで表現しています。
グラスに注ぎ知床の大自然をお楽しみください。

桜桃の雫

網走は日本最北端のサクランボ産地です。力強い香りと豊かな味わいの網走産サクランボを原材料に使用しました。フルーティーな甘みと爽やかな香りをお楽しみください。

ABASHIRIプレミアムビール

網走産の大麦麦芽を使用。麦芽の深い味わいと、アメリカンホップの爽やかでフルーティーな香りが特徴です。苦味・香り・甘みのバランスがとれたビールに仕上げました。

監極の黒

網走監獄をイメージして醸造した黒ビール。厳選された5種類の麦芽を使用し、香味豊かで上質なスタウトに仕上がりました。深いコク、まろやかな味わいとカラメル麦芽の香ばしさが口の中に広がります。

ABASHIRI White Ale

純白色に優れ品質の良さで知られる網走産秋播小麦「きたほなみ」を原料に使用。小麦由来のまろやかな飲み口と、オレンジピール・コリアンダーシードによる柑橘系の香りが特徴的です。無濾過製法のため、ビール酵母に含まれているビタミンＢが豊富で美容や健康にもよいとされるスタイルのため、ビールの苦手な女性にも人気が高いジャンルです。伝統的なベルギーの製法によって製造されたこだわりの逸品をお楽しみください。

ABASHIRI Golden Ale

原材料に地元網走産の大麦麦芽とドイツ産麦芽を含む数種類を使用し、すっきりとした口当たりのなかに麦芽本来の旨味とほのかな甘みを感じられます。ホップは穏やかな香りと、柑橘系の果皮を思わせる爽やかな苦味が特徴的な品種を使用。製法はクラフトビールの本場であるイギリスやアメリカで広く用いられている「ステップインフュージョン」方式を採用。シンプルでありながら癖になる味わいに仕上げました。

ABSHIRI Artisan Ale

地元網走産の大麦麦芽を含む５種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造しました。フルーティーなヴァイツェンの風味に、アメリカンホップを掛け合わせたことで、今までに無い鮮烈な香りが特徴的な商品に仕上げています。奥深いコクと爽やかな香りが特徴的な商品です。

オホーツク流氷塩レモンサワーの素

スッキリとした飲み口に仕上げておりますので、様々な料理とのペアリングにも最適です。 炭酸水でお好みの濃さで割っていただきお飲みください。（おススメは 本製品1：炭酸水3）

オホーツク網走山葡萄サワーの素

網走の日本体育大学付属高等支援学校の生徒たちが育てた山葡萄（アムレンシス）を原材料に使用した山葡萄サワーの素。
山葡萄（アムレンシス）由来の爽やかな酸味と甘み、軽い飲み口が特徴的です。
炭酸水でお好みの濃さで割っていただきお飲みください。（おススメは 本製品1：炭酸水3）