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El modelo de cálculo de los costos para las empresas es de suma importancia, ya que estos son los que determinan la viabilidad del negocio, los que determinan mayoritariamente el grado de productividad y eficacia en la utilización de los recursos, por eso un modelo de costos no puede basarse solamente en asignar los costos sobre un factor determinado, que para el orden empresarial puede ser insignificante o poco representativo de lo que en realidad simboliza. componentes del sistema de costos basado en las actividades (Activity based costing).
costos y sus generalidades
La contabilidad de costos mide, analiza y presenta información financiera y no financiera relacionada con los costos de adquirir o utilizar recursos en una organización. Proporciona información tanto para la contabilidad administrativa como para la contabilidad financiera. La contabilidad de costes se define como un sistema de información que permite la valoración de los bienes y servicios derivados de la actividad productiva de la empresa, cumpliendo para ello los principios contables generalmente aceptados. (García y Jordà, p.107)
Algunos conceptos generales de la contabilidad son:
1.-Norton Backer y Leyle Jacobsen: "Contabilidad de Costos: Un enfoque administrativo y de gerencia" : "La Contabilidad de Costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y asignación de costos". COSTO: Es un gasto, erogación o desembolso en dinero o especie, acciones de capital o servicios, hecho a cambio de recibir un activo. El efecto tributario del término costo (o gasto) es el de disminuir los ingresos para obtener la renta.
definen la Contabilidad de Costos desde su perspectiva contable, al referirse como un área especializada de la Contabilidad General que se encarga de registrar, acumular, analizar e interpretar la información relacionada con los costos de fabricación de un bien o la prestación de un servicio.
La empresa Cándido S.A: fabrica y distribuye dos tipos de tartas: tarta de queso y tarta de manzana. Para los dos productos utiliza como materia prima: harina, huevos, leche y azucar. Además, la tarta de queso lleva incorporado queso fresco y mermelada de fresa, y la tarta de manzana manzanas.
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