「深海布丁」黑猫的布丁里有星辰大海

【黑猫厨房】外观是模仿日本沼津深海布丁工坊的网络图片 方子和做法完全是自己想的 关于蝶豆花的问题: 可以直接用买的干蝶豆花、蝶豆花粉
很多人做星空饮料都会用到蝶豆花 但是大家不知道为什么是蓝色或者紫色 其实这个和你用来泡蝶豆花的水有关系 偏酸就会偏紫色，偏碱就会偏蓝色
所以视频里用弱碱性的苏打水和若酸性的雪碧混合 做出蓝紫色的效果 以上是我失败一次后某天路过超市 看到超市阿姨在泡花茶
她在蝶豆花