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【白菜をごま油で漬ける!?】「信じられないくらいウマくなった」味見でなくなる簡単レシピ

これが意外と合うんです!切って漬けるだけで作れる「白菜のごま油漬け」のレシピを紹介します♪ごま油と合わせることで、白菜本来の甘さを感じるシンプルな味わいに仕上がってます。ちょっとしたサラダとか、ナムルのような使い方の白菜レシピですね♪

ボウルに盛られたキャベツのサラダ、ゴマがトッピングされています。

白菜のごま油漬け

金属トレーに白菜が置かれ、その横に小皿に入った塩、ごま油、白ごまが並んでいる。

① 白菜はよく洗い、1センチ幅に切る。

刻んだ白菜がまな板の上に置かれています。

② 保存袋に①と【A】を入れ、よくもんでなじませる。

ビニール袋に入った白菜に調味料を加えている手元の様子。

③ 冷蔵庫に入れ、1時間ほど漬ける。仕上げに白いりごまをかけたら、完成!

ジッパー付き袋に入った刻んだ白菜。木のテーブルに置かれている。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳