【こんなにあっさりしてたら鶏むね100枚はいけるッ！】試して！ポン酢としょうががマッチしすぎた鶏むねレシピ

鶏むね肉が分厚い場合があるので、しっかりと包丁の背でたたき、できるだけ鶏むねを薄くし、火を通すことをお勧めします。ポン酢しょうゆとの相性が抜群に良く、サクッと作れてお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

1人分

材料：

鶏むね肉　250g

ミニトマト（半分に切る）　5個

サラダ油　小さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】塩　小さじ1/2

【A】黒コショウ　少々

【B】ポン酢しょうゆ　大さじ3

【B】しょうが　小さじ1/2
【B】青ねぎ（小口切り）　適量

作り方：

① 鶏むね肉は包丁の背でたたき、【A】をふりかけ、5分おいて味をなじませる。

② フライパンを中火で熱してサラダ油を薄くひき、①を焼く。焼き色がついたら裏返して両面を焼く。

③ 切った②、トマトを器に盛りつけ、混ぜ合わせた【B】をかけたら完成！