県都の魅力、ワインで ブドウ栽培、醸造に挑戦 CF協力募る 千葉市の住宅会社

春に植樹したブドウ畑で「千葉市をワインで盛り上げたい」と語った大塚さん(左)と大澤社長=千葉市若葉区
春に植樹したブドウ畑で「千葉市をワインで盛り上げたい」と語った大塚さん(左)と大澤社長=千葉市若葉区

 千葉市若葉区の不動産業・ハウスメーカーの「トミオ」が、市内初のワイナリー造りに挑戦している。今春、同区下田町に40アールの自社ブドウ畑を開設し、醸造所も建設中。千葉の気候では栽培が難しいとされるワイン用ブドウだが、3年がかりで育て、2026年をめどに“オール千葉市産”のワインを完成させる見込み。同社の大澤成行社長(59)は ・・・

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