Päijät-Hämeen vuoden yrittäjinä palkittiin neljä yrittäjää yhdestä yrityksestä, eli Viipurilaisen Kotileipomon veljekset, Tuomas, Teppo, Timo ja Joonas Ylä-Hemmilä. Päijät-Hämeen Yrittäjät jakoi palkinnon perjantaina. Teppo ja Joonas vierailivat Radio Voimalla torstaina kertomassa, miten veljekset kasvoivat leipomoyrittäjyyteen kiinni jo lapsena.
– Jokainen veljes kerrallaan tämä taival aloitettiin. Sieltä mopoiästä asti aamuyöstä lauantaina leipomolle noustiin, Joonas muisteli tutustumistaan leipomotyöhön.
– Yleensä meillä oli niin, että kello 1.20 soi perjantain ja lauantain välisenä yönä kello. Puoli kolmeksi ajeltiin Viitailasta Lahteen leipomoon, Teppo jatkoi.
Veljesten isä Veikko Ylä-Hemmilä osti Viipurilaisen Kotileipomon 1990-luvulla, ja leipuriveljekset ottivat perheyrityksestä vetovastuun vuonna 2014.
Perheyrittämisen arki on veljesten mukaan omanlaistaan ja erilaista, kuin jos olisi töissä, tai jos mukana olisi muita osakkaita, kuin oma perhe.
– Olemme selvinneet, ja pystymme istumaan samassa pöydässä edelleen. Se on hyvä, että suhteet ovat säilyneet. Se ei tarkoita, etteikö siellä oltaisi kipuiltu välissä, Teppo kertoi ja muistutti, että juttelu veljesten kesken on välillä hyvinkin kärkevää.
– Kai se on rikkaus kuitenkin, hän summasi.
Kuuntele haastattelusta, luonnistuuko jokaisella veljeksellä leipomossa homma kuin homma tarpeen vaatiessa, montako uutta tuotetta on jo kehitteillä tulevaisuutta varten, ja miten näiden asiantuntijoiden mielestä juusto ja kinkku tulee asetella leivän päälle.