Het Sparrenburg-kasteel heeft een opvallende ligging op een heuvel in het centrum van Bielefeld. Tijdens je bezoek krijg je een inkijkje in het leven van de graven van Ravensberg en middeleeuwse tradities zoals steekspelen en minstreelshows. Hoewel het kasteel in zijn huidige vorm in de 16e eeuw en later werd gebouwd, dateert Sparrenburg oorspronkelijk uit het midden van de 13e eeuw. Aanvankelijk diende het om de handelsroutes te beschermen die ooit door Bielefeld en het omringende Teutoburgerwoud liepen.
Je kennismaking met het kasteel begint als je de paden op de Sparrenberg beklimt. Langzaamaan zie je de bastions en wallen verschijnen tussen de omvangrijke bomen. Onderweg passeer je overblijfselen van oude binnenplaatsen en een reeks weelderige gazons, waarvandaan je uitkijkt op de oude binnenstad van Bielefeld. Het beste uitzicht heb je vanaf de 37-meter hoge uitkijktoren, waar je de Neustädter Marienkirche en Nicolaikirche duidelijk kunt zien liggen.
Van april tot met oktober worden er rondleidingen langs de kazematten gehouden waarbij je een kijkje kunt nemen in de kerkers, barakken en tunnels van het kasteel. Deskundige gidsen vertellen je tijdens de rondleiding over de graven van Ravensberg en vijandelijke invallen. Sommige delen van de kazematten kunnen afgesloten worden als er vleermuizen aanwezig zijn.
Kom in het laatste weekend van juli als je het Sparrenburgfest wilt meemaken. Bij dit festival voor jong en oud maak je kennis met allerlei leuke activiteiten uit het middeleeuwse Duitsland. Het festival wordt bevolkt door personages in kostuum die zich voordoen als ridders, goochelaars, minstrelen, verhalenvertellers en zwervers. Je kunt er dansvoorstellingen, steekspelwedstrijden en zwaardgevechten bijwonen. Bij de marktkraampjes kun je terecht voor middeleeuws handwerk en souvenirs.
Het kasteel ligt op slechts 20 minuten lopen van de oude binnenstad van Bielefeld. De meest nabijgelegen tramhalte is Adenauerplatz. 's Zomers verbindt de Sparrenmobil-toeristentrein het kasteel met de Alter Markt en het Tierpark Olderdissen. Langs de weg naar de hoofdingang kun je tegen betaling parkeren.
Het terrein van kasteel Sparrenburg is het hele jaar door geopend en de toegang is gratis. Voor de toren en een rondleiding langs de kazematten worden aparte toeslagen berekend. De toren is van april tot en met oktober dagelijks geopend en gedurende de rest van het jaar in het weekend en op feestdagen.
