建於 17 世紀的安平古堡用以抵禦攻擊，保衛城市；你可從這座堡壘探索台南的早期歷史。
深入探究 17 世紀的安平古堡之際，台南的段段歷史必定讓你意猶未盡。無論是研究古堡的遺跡，還是參加博物館的導賞團，均可讓你了解荷蘭人統治台灣短短數十年的歷史。
荷蘭人於 1624 年佔據台灣，藉以在眾多亞洲國家中拓展貿易連繫。安平古堡原名為熱蘭遮城城堡，曾用作為防衛與貿易中心。
漸漸走近城堡，你可以細看堡壘外的南牆—這是原有建築物的僅餘部分之一。城堡已風化的結構佈滿榕樹根和枝葉，形成獨特而美麗的景點。細心觀察磚塊之間，即會發現：當時所用的砂漿是以食品製成，將磨碎的蠔殼、糖漿和米飯混合一起，便可用作黏合材料。
城堡地面有座半圓形壁壘，亦是另一個源於早年、歷經風霜的倖存部分。別忘了看看追溯至 18 世紀末或 19 世紀初的槍口裝炮，還有建於 20 世紀末的觀測塔—那裡豎立了 17 世紀中國軍事領導鄭成功與軍人領袖鄭芝龍的雕像。
城堡為遊客提供眾多歷史資料，堡內大部分著名遺址均設英文說明展示板。
遊客可步往城堡上層，參觀主題博物館，一探台南受荷蘭人統治時期的點滴往事；博物館有展出各種舊式武器、制服和歷史船舶草圖。
安平古堡位於台南西南部的安平區，乘搭公共交通即可輕鬆到達。你亦可以坐火車到台南火車站，然後搭巴士前往該處。古堡每天開放，並設入場費。
