居酒屋　丸奄　（まるえん）

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  この時期ならではの旬の鮮魚を堪能していただけます♪

  北陸の旬の味覚を味わえる「丸奄」。地酒に合う逸品をお愉しみください。

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  四季の移り変わりを料理でもお愉しみください◎

  単品でもコースでも、この時期ならではの味覚をご堪能いただきたいから、季節ごとの魚介や加賀野菜を使った料理を多数ご用意。食材に合わせた丁寧な調理で、食材本来の旨味をお愉しみいただけます。

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  うすいまんじゅう蒸し

  えんどう豆を裏漉して、えび、鰻、竹の子ゆりね、枝豆を入れて蒸しあんかけにした春の料理です。優しい味わいをお愉しみいただけます。様々なお料理をご堪能くださいませ。

  880円（税込）

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  白子石焼

  新鮮な白子を石焼でじっくり焼き上げるこだわりの品です。石焼の熱で白子がふっくらと仕上がり、旨味が凝縮されています。白子の旨味を存分にご堪能いただける贅沢な一品をぜひご賞味ください。

  1,680円（税込）

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  各種宴会コース3800円(税込)～

  飲み放題付きの宴会コースを各種ご用意しています。季節の旬食材をふんだんに使った逸品が楽しめるとてもお得なプランとなっています。会社宴会・記念日・誕生日といった特別な日のご利用などにもオススメです！皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  3800円(税込)～

【刺身】金沢港直送

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  ばい貝造り

  880円（税込）

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  カサゴ造り

  1,100円（税込）

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  金八造り

  980円（税込）

• お刺身盛り合せ 9種盛

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  • 1人前

    1,500円（税込）

  • 2人前

    2,800円（税込）

  • 3～4人前

    4,300円（税込）

• 生だこ造り

  880円（税込）

• カジキマグロ/昆布〆

  880円（税込）

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  かんぱち造り

  1,100円（税込）

【焼物】

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  白子石焼

  1,680円（税込）

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  のどぐろ塩焼

  脂がのっていてとてもおいしい石川を代表する高級魚。

  2,000円(税込)～

• 豚バラネギ間串焼き

  400円（税込）

• ほっけ焼

  1,100円（税込）

• 牛タン塩焼

  880円（税込）

• かんぱちかま焼

  1,280円（税込）

【煮物・汁物】

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  蛤酒蒸し

  680円（税込）

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  加賀治部煮

  鴨と加賀麩のあんかけ風料理。加賀の郷土料理です。

  880円（税込）

• 牛すじ煮込み

  580円（税込）

• カサゴ荒炊き

  780円（税込）

【冷菜】

• 野菜サラダ

  480円（税込）

• ササミ棒々鶏サラダ

  680円（税込）

• 海鮮ピリ辛サラダ

  880円（税込）

【味菜】

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  れんこんまんじゅう蟹あんかけ

  れんこんをすりおろし、海老、鰻、竹の子、ゆり根、枝豆を入れて揚げ、蟹のあんかけにした料理。

  980円（税込）

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  うすいまんじゅう蒸し

  えんどう豆を裏漉して、えび、鰻、竹の子ゆりね、枝豆を入れて蒸しあんかけにした春の料理です。

  880円（税込）

• 一口ギョーザ

  480円（税込）

• ササミしそ巻き揚げ

  530円（税込）

• ほたるいか沖漬け

  680円（税込）

• 肉じゃがコロッケ

  480円（税込）

• 山芋と海老の湯葉包み揚げ

  530円（税込）

• 椎茸すりみ揚げ

  680円（税込）

• とうもろこしすりみ揚げ

  480円（税込）

• れんこんと甘えびのしそ揚げ

  780円（税込）

【唐揚げ】

• 鶏唐揚げ

  530円（税込）

• いか下足唐揚げ

  680円（税込）

• 地物産がす海老唐揚げ

  680円（税込）

【春巻】

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  豚チーズ春巻

  680円（税込）

• 中華春巻

  580円（税込）

• 麻婆茄子春巻

  680円（税込）

【天ぷら】

• キス天ぷら

  680円（税込）

• たこ天ぷら

  780円（税込）

• 天ぷら盛り合せ

  1,280円（税込）

• 加賀れんこん天ぷら

  650円（税込）

• 白子天ぷら

  980円（税込）

• 五郎島金時天ぷら

  650円（税込）

【デザート】

• 自家製シャーベット

  250円（税込）