自然薯料理
秋料理山菜の王様といえば、天然の自然薯。味が濃く、香りが豊かで、強いねばりが特長です。地元の人たちが、山で苦労して掘ってきてくれる自然薯を、時間をかけて丁寧にする、本物のとろろ汁を味わっていただけます。
4400円
大和 桑名 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ゆったりと時間の流れる落ち着いた店内で、季節ごとの本格的な田舎料理を味わうことができる。
気取らず飾らす、自然に逆らわない味をモットーにしている。昔から続く田舎の日々の暮らしを舌で感じよう。
春は山菜、夏ははまぐり。秋は自然薯料理、冬はボタン鍋など、季節の恵みを心ゆくまで味わえる。
夏料理「はまぐりは、出汁が一番うまい」と桑名の漁師は、自慢します。貝一杯につまった、つるっとやわらかい身、旨みたっぷりの出汁。その出汁で炊く豆腐と三つ葉と雑炊。はまぐりの全てを、味わい尽くしていただけます。
4400円
秋料理山菜の王様といえば、天然の自然薯。味が濃く、香りが豊かで、強いねばりが特長です。地元の人たちが、山で苦労して掘ってきてくれる自然薯を、時間をかけて丁寧にする、本物のとろろ汁を味わっていただけます。
4400円
冬料理山の冬は、ジビエの季節です。イノシシ肉は、噛めば噛むほど旨みがどんどん広がる赤身と、噛めば噛むほど甘みが滲み出る脂身が特長です。自家栽培の野菜と地元の赤味噌との鍋は、からだを芯からあたためてくれます。シカ肉は、じっくり焼いて、自家製のタレで。
4400円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
とても広い敷地が広がっている。落ち着いた雰囲気を醸し出す空間だ。田舎の風景も味わいの一つ。
木材を贅沢に使った温かみのある建物。おいしい料理を味わいながら、和の空間でゆったりと寛いで。
立派な店構えに、贅沢なひとときが過ごせる店内。大人の隠れ家のような、ゆったりと時間の流れる空間だ。
店名 | 大和 |
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住所 | 三重県桑名市多度町下野代712 |
アクセス | 養老鉄道「下野代」駅から徒歩7分。車なら東名阪桑名東インターから10分です。 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:30~23:00 前日までの要予約 |
お問い合わせ時間 | 10:00~22:00 |
定休日 | 年末年始 |
平均予算 | 6,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用不可 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | 現金のみ |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 40席 |
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最大宴会収容人数 | 40人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | ビール、日本酒(すべて三重県の地酒)、こだわりの焼酎がございます。 |
2023/04/17 更新
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