今彩 料理 2024/07/24 更新

今彩 料理のこだわり

  • 契約農家から仕入れるこだわりの新鮮野菜

    契約農家から仕入れるこだわりの新鮮野菜

    「こだわりのおいしい本物を食べる会」より、埼玉の増田さんの野菜、「オオクマ園芸」の葉物野菜、「日本産直市場」、千葉近郊の「自家栽培農家」からは採りたての香味野菜、「豊洲市場」からは鮮度の高いハーブなどを取り寄せています

  • 絶品!フォアグラの洋風茶わん蒸し

    絶品!フォアグラの洋風茶わん蒸し

    「コンソメロワイヤル×フォアグラのフラン」2層仕立ての洋風茶わん蒸しは、シェフのスペシャリテ!こちらは「今彩コース」の2品目にご提供させていただいています。

今彩 おすすめ料理

  • 今彩のおすすめ料理1

    いろいろ具材の入ったメリメロサラダ

    農家直送の新鮮な28種類のお野菜と、豊洲市場からの4種類の魚介、圧巻のボリュームで大満足!混ぜれば混ぜるほど美味しいサラダ。混ぜが足りないと美味しくないかも!?

    コースに含まれる料理

  • 今彩のおすすめ料理2

    本日のお肉料理

    5~6種より、その日の気分で選べるお肉料理は、カウンターキッチンの鉄板にて調理。北海道産の蝦夷鹿~国産牛肉などお好きなものをお選びください

    コースに含まれる料理

  • 今彩のおすすめ料理3

    おまかせ前菜八種盛り合わせ

    季節の食材を使い、四季折々の料理を今彩流で表現することをテーマにお作りしています。ちょっとずついろいろ、見た目も華やか!コース料理の前菜です

    コースに含まれる料理

今彩 料理

※人員不足に伴いアラカルトメニューのご提供を中止しております

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アミューズ

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前菜

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温菜彩

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魚彩

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肉彩

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粉彩

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甘彩

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-07-24 16:34:14.0

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