原始焼き・和酒　炎蔵　船橋

インテリアへのこだわり

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  ”原始焼き”で旬の味を...

  “原始焼き”にする事で、素材の旨味に焼の香ばしさが加わります。じっくりと囲炉裏で焼きあげるため、焼き上がりまで30分～40分頂きます。皮目はパリッと、中はふんわりホクホクに。旬の鮮魚や季節野菜の旨味を当店名物の原始焼きでぜひご堪能ください！ 船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  間接照明が、モダンな雰囲気を醸し出すこだわりの店内

  店内奥はカウンター席、テーブル席を配した開放的なフロアとなっており、12～15名様迄でフロア貸切として、個室を含む店内全ては15～25名様迄で貸切でご利用いただけます。会食、懇親会、歓送迎会、記念日会などにどうぞご活用ください。プライベートな空間がパーティー気分を盛り上げます。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

サービスへのこだわり

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  料亭で長年腕を磨いた板前による、本格和食をお気軽に

  有名料亭で16年間腕を磨いた、料理人による本格和食をリーズナブルに楽しめます・・♪旬の素材の旨味を引き出した、腕を磨いた職人ならではのお食事をお楽しみください。原始焼きや、魚、和風アヒージョなど炎蔵だからこそ楽しめるものを是非。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  当店ご来店のお客様には最大の“おもてなし”を

  個室完備の当店では周囲の目を気にせずにお楽しみいただけますので、接待やデートのご利用のお客様も多くいらっしゃいます。大切な人をお祝いする記念日にも。スタッフ一同も全力でお手伝いさせて頂きます。お祝いのご相談いつでもお気軽にお問い合わせください♪船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  【お席のご案内】◆個室のご利用：2名様～14名様◆フロア貸切のご利用：最大～22名様程度◆新鮮なお魚をゆったりとオシャレな空間でお召し上がりください！新年会や会食、懇親会などに。※新年会シーズンは2週間ほど前からご予約が混み合う可能性がございます。お早目のお問い合わせをお願い致します。

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  ◆2～14名様対応の完全個室あり・カップルシートから広々個室◆扉と壁を設け、隣のお客様を気にせずお過ごしいただけるので、大事な接待やリラックスしたいプライベートの飲み会にぴったりです。全席33席の隠れ家的店舗の為、お客様おひとりおひとりに真心込めたおもてなしをご提供させていただきます。

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  ◆和モダンで、上品な空間。時間制限はありません。ゆっくりとしたひと時を・・◆木材をベースとした、落ち着きある上品な空間。炎蔵では時間制限を設けません（混雑時一部お願いする可能性はあります）。手間暇かけてひとつひとつ丁寧にお造りした料理を、時間を気にせず楽しんでいただきたいという想いがあるからです。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  店内奥のオープンなフロアには、4名様向けのテーブル席を2ヶ所ご用意しております。打ちっ放しのコンクリートによるスタイリッシュな空間と、床や天井の木の温かみが調和する洗練された空間。洗練されたデザイン空間で、ビジネス、カジュアルのシーンを選ばずお集まりにご利用いただけます。

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  テーブル4名様×2

  ◇◆おすすめ用途◆◇・カジュアルなシーン～ビジネスのシーンまで幅広くお使いできます。・週末は、フロア貸切で利用される方も多いです。会社宴会、各種宴会にご利用ください。

個室

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  個室14名様×1

  ゆったりと14名様ほどでお座りいただける完全個室を貸切でどうぞ。壁と格子戸を設けたプライベート気分満点のお部屋は、ご友人とのお集まりや、接待・会食にも最適。優しい灯りのともるシックな空間で、皆様だけの特別な時間をお過ごしいただけます。ご利用人数や条件等、お気軽にご相談ください。14名様迄ご着席頂けます。

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  個室4名様×3

  店内すべての個室は、仕切り壁と入口に格子扉を設けたつくりとなっております。プライベートな空間は接待・会食にも最適。4名様がゆったり座れる広々としたスペースで、当店自慢の絶品料理や和酒をご満喫ください。

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  個室4名様×3

  時間が経つのを忘れてしまうプライベート空間完全個室。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  個室4名様×3

  ◇◆おすすめ用途◆◇平日：ビジネスシーンで接待利用やデートでもご利用。・週末・休日：ご家族での会食や親しいご友人同士のお食事などでのご利用が多いです。ご状況に合わせてお席の配慮をさせていただきます。お客様が一番心地よく過ごせるように努めますので、お気軽にご相談ください。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

カウンター

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  カウンター1名様×6

  オープンキッチンに面したカウンター席は6名様までOK。シックなデザインの内装と開放的なムードの中、当店自慢の和酒と絶品料理をお楽しみいただけます。お仲間との語らいに、お一人様やデートでのご利用にも、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

カップルシート

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  カップルシート3名様×1

  並んで座れるタイプのお部屋は、デートでのご利用に最適。プライベートムード満点の個室で、日本酒やワインを片手に楽しいひとときをどうぞ。3名様までゆったりと座れるので、女子会にもご活用いただけます。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

貸切

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  貸切25名様×1

  個室以外の開放的なフロアも貸切OK！オープンキッチンに面したカウンター席とワイワイ囲めるテーブル席を配しており、ご宴会や懇親会、記念パーティーなどにぴったり。打ちっ放しのコンクリート壁と木の温もりが調和したデザイン空間は、ビジネス、カジュアルのシーンを問わずご利用いただけます。

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  貸切33名様×1

  店すべての貸切も承っております。個室とオープンフロアはひと続きの空間にございますので、お部屋の扉を開放すればお互いの活況を感じながら、一体感のあるパーティームードをお楽しみいただけます。大人数でのお集まりにぜひ。悠々と寛げる空間で、当店自慢の原始焼きと和酒が彩るご宴会をどうぞ。

お席一覧

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  和モダンな扉がある炎蔵。隠れ家のようなプライベート空間を演出。

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  一歩足を踏み入れると、数々の名酒が並ぶ棚、完全個室空間がお出迎え。記念日やデートにはぴったりの雰囲気となっております！

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  食を彩る選りすぐりのワインもご用意。和酒の品揃えが自慢の当店では、格別の国産ワインもご堪能いただけます。日本ならではの奥ゆかしくも華のある香りや果実味を、お食事のひとときに添えてみてください。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  シェリー樽から注ぐ、鹿児島の蔵元の秘蔵焼酎『天使の誘惑』。深い旨みとコク、そしてはっきりとした甘み。余韻が長く凝縮した味わいが最後まで残る本格焼酎です。当店ではシェリー樽から注ぐ風味豊かな熟成酒をお楽しみいただけます！ロック、ストレートはもちろん、スッキリとした飲み口のハイボールもオススメ

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  本格焼酎も多数取り揃えております。焼酎好きも唸る一品も随時入荷。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  日本酒もこだわりの銘酒を取り揃えております。吟醸蔵として名高い黒龍酒造の『黒龍』『九頭龍』シリーズや、日本各地の蔵元の個性が光る逸品をセレクト。飲み飽きしない軽快なものから伸びやかな余韻を楽しめるものまで、バリエーション豊かな味わいをご満喫ください。 船橋/誕生日/記念日/デート/宴会

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  焼酎飲み比べメニューもおすすめ！『宝山』は綾紫・白豊・紅東といった芋違い、『しょうちゅうの華』は六年・十二年・十七年熟成といったヴィンテージ違いを飲み比べできます。船橋/誕生日/記念日/デート/宴会