しゃぶしゃぶ清水 山口宇部店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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清水のしゃぶしゃぶへのこだわり
本格的なしゃぶしゃぶを味わっていただくために、お肉の旨みを十分にご堪能いただける当店自慢の4種類のだしから、お好きな味をご堪能ください。清水のこだわり野菜には、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養価がたっぷり。なんといっても食べ放題だから、こだわりのお肉に多彩な種類の逸品料理や寿司など、満足いくまでご堪能いただけます。
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清水のトンカツ3つのこだわり
1.「店内調理」余分な脂肪を切り落とし1つ1つ丁寧に店内で厚切りにしております。2.「昆布〆三元豚」です。トンカツで使用するお肉は三元豚。昆布〆にすることで豚肉のシノシシ酸と 昆布のグルタミン酸の相乗効果で更なる旨みを引き出します。3当店ではお米そのものの美味しさと栄養が両立する健康志向の「金芽米」を使用しております。