季節の野菜とジビエのお店 mujaqui(むじゃき) コース詳細 2025/01/04 更新
mujaquiのコースは食べたいけど、お肉はちょっと、、、という方向けの、地元産有機野菜をふんだんに使った野菜中心のショートコースです。※デザート、食後のドリンク付き
料金 |
3,850
円(税込) ドリンクは含みません |
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利用人数 | 1~12名のご予約 |
滞在可能時間 | 1時間30分 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能時間 | 11:30~20:00 |
予約可能曜日 | 月・木~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日20時まで |
補足事項 | 食材の仕入れ状況によって品数・内容が変わります。アレルギーなどがある場合事前にお知らせください。できる限り対応いたします。ヴィーガン、ベジタリアンを含む嗜好による対応は致しておりませんので、ご了承ください。 |
コース内容
季節の有機野菜を使ったmujaquiのシェフこだわりのコース。
mujaquiのコースは食べたいけど、お肉はちょっと、、、という方向けのショートコースです。
地元産の有機野菜は、農家さんが直接届けてくれるものを使っています。
mujaquiでは、「自然の循環の中で生まれるもののみを提供したい」というこだわりを持ち、食材本来の味わいを楽しんでいただくことを大切にしています。
生産者さん一人一人の顔が見える関係性を大切にするとともに、調理の過程、お客さまの前に出す瞬間まで、隠すことなくすべてを見せたい、という思いで、席に座った状態からでもシェフの手先が見える、フルオープンキッチンにしています。
ライブ感のある調理の様子も、mujaquiの楽しみ方の1つです。
是非、記念日など、特別な日にどうぞご利用ください♪
【内容例】
・先付け
・前菜
・パスタorリゾット
・スイーツ、
・食後のドリンク
※当店ではコースはワンドリンク制とさせていただいております。
お一人様一杯以上のご注文をお願いいたします。
mujaquiは、自然の食材、野生の食材を中心に仕入れているため、季節や天候などによって、仕入れ状況が変わります。
そのため、毎回コース内容も変わっていきますので、一期一会の食事をお楽しみいただければと思います。
前日の20時までにご予約をお願いします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-01-04 11:40:51.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。