DKBM 2
DKBM 2
DKBM 2
TAHUN 2006
PUSKESMAS : MAYANGAN
JUMLAH SASARAN : 76
2 PMT EMULIHAN
BISKUIT 10 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
BUBUR 8 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
3 PMT EMULIHAN
SUSU 10 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
MARIE 10 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
ZINK 10 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
BMC 10 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
4 PMT EMULIHAN
KACANG IJO 5 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
GULA 5 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
SUSU 5 JANUARI - MARET 2006 PUSKESMAS
Diketahui
Hasil
Formula 75 jumlah satuan
100 ml f75 75 kalori Bahan Jumlah bahan Kandungan Kal Kandungan Prot
Kandungan Protein/100 ml 0.9 gr susu 36 153 4.5
jumlah f 75 500 liter Gula 20 75 0
Kandungan protein susu 5 gr Minyak 16.9 147 0
40 gr Penambahan air 427.1
Kandungan Energi susu 170 Kal Jumlah 500 375 4.5
Gula 20%
Gula 0 protein
Kalori minyak/ 100ml 870
0 protein
DAFTAR NILAI GIZI PMT
MENU BAHAN MAKANAN BERAT ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
NASI KUNING BERAS GILING 100 360.00 6.80 0.70 78.90 6.00 140.00 0.80 0.00 0.12 0.00
TELOR AYAM 50 86.50 0.25 0.05 21.25 15.00 15.00 0.00 0.00 0.04 0.00
TEMPE KEDELE MURNI 50 86.50 0.25 0.05 21.25 15.00 15.00 0.00 0.00 0.04 0.00
MINYAK KELAPA SAWIT 25 84.25 1.98 2.95 12.50 12.25 11.75 0.70 0.00 0.00 0.00
SANTAN KELAPA DIPERAS 25 62.25 1.98 0.38 12.43 5.00 35.00 0.63 0.00 0.04 0.00
NILAI GIZI PER PORSI JUMLAH 679.50 11.25 4.13 146.33 53.25 216.75 2.13 0.00 0.23 0.00
NASI GORENG BERAS GILING 100 360.00 6.80 0.70 78.90 6.00 140.00 0.80 0.00 0.12 0.00
MINYAK KELAPA SAWIT 25 84.25 1.98 2.95 12.50 12.25 11.75 0.70 0.00 0.00 0.00
TAOGE KACANG IJO 20 19.60 0.38 0.04 4.74 5.60 12.20 0.20 4.00 0.03 0.80
TELOR AYAM 50 86.50 0.25 0.05 21.25 15.00 15.00 0.00 0.00 0.04 0.00
AYAM 50 #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A
NILAI GIZI PER PORSI JUMLAH 283.70 3.86 2.12 64.29 78.00 76.80 0.86 117.70 #N/A #N/A
MI GORENG MI KERING 25 84.25 1.98 2.95 12.50 12.25 11.75 0.70 0.00 0.00 0.00
MINYAK KELAPA SAWIT 25 84.25 1.98 2.95 12.50 12.25 11.75 0.70 0.00 0.00 0.00
TELOR AYAM 20 34.60 0.10 0.02 8.50 6.00 6.00 0.00 0.00 0.01 0.00
TAOGE KACANG IJO 20 19.60 0.38 0.04 4.74 5.60 12.20 0.20 4.00 0.03 0.80
AYAM 50 #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A
NILAI GIZI PER PORSI JUMLAH #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A
ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
DAFTAR MENU RECAL HARI I
Diet :RPRGRL 15638 KAL
MENU BAHAN MAKANAN BERAT ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
LAPIS TELOR TELOR AYAM 25 43.25 0.13 0.03 10.63 7.50 7.50 0.00 0.00 0.02 0.00
TAHU MARMER TAHU 25 17.25 0.25 0.03 3.93 15.50 10.25 1.05 0.00 0.02 1.25
WORTEL 10 4.20 0.12 0.03 0.93 3.90 3.70 0.08 1,200.00 0.01 0.60
SUP BUNCIS 50 229.00 3.45 7.20 37.55 31.00 43.50 1.35 0.00 0.05 0.00
WORTEL 20 8.40 0.24 0.06 1.86 7.80 7.40 0.16 2,400.00 0.01 1.20
MINYAK KELAPA 10 33.70 0.79 1.18 5.00 4.90 4.70 0.28 0.00 0.00 0.00
PAGI 605.80 10.08 9.05 119.07 75.10 182.05 3.52 3,600.00 0.19 3.05
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
SEMUR DAGING DAGING SAPI 20 66.40 2.20 0.66 14.60 5.60 57.40 0.88 0.00 0.08 0.00
SANTAN KELAPA DIPERAS 15 37.35 1.19 0.23 7.46 3.00 21.00 0.38 0.00 0.02 0.00
TUMIS SAYUR KACANG PANJANG 50 167.00 4.85 1.75 36.70 14.00 155.50 2.65 0.00 0.26 0.00
TAOGE KACANG IJO 25 24.50 0.48 0.05 5.93 7.00 15.25 0.25 5.00 0.03 1.00
MINYAK KELAPA 5 16.85 0.40 0.59 2.50 2.45 2.35 0.14 0.00 0.00 0.00
BUAH PISANG AMBON 100 362.00 0.50 0.30 86.90 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
SIANG 944.10 9.61 4.10 213.26 36.55 356.50 4.90 5.00 0.48 1.00
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
DAGING CINCANG DAGING SAPI 50 166.00 5.50 1.65 36.50 14.00 143.50 2.20 0.00 0.19 0.00
MINYAK KELAPA 5 16.85 0.40 0.59 2.50 2.45 2.35 0.14 0.00 0.00 0.00
TUMIS KACANG PANJANG KACANG PANJANG 50 167.00 4.85 1.75 36.70 14.00 155.50 2.65 0.00 0.26 0.00
WORTEL 50 21.00 0.60 0.15 4.65 19.50 18.50 0.40 6,000.00 0.03 3.00
TAOGE KACANG IJO 10 9.80 0.19 0.02 2.37 2.80 6.10 0.10 2.00 0.01 0.40
0.00
MALAM 650.65 16.64 4.69 141.90 57.25 430.95 6.09 6,002.00 0.58 3.40
TOTAL 2,200.55 36.32 17.83 474.22 168.90 969.50 14.51 9,607.00 1.24 7.45
SEHARUSNYA 1,638.00 35,1 36,4 292,5 800.00 600.00 12.00 500.00 1.00 75.00
SELISIH 562.55 0,9 1,01 66,93 -631.10 369.50 2.51 9,107.00 0.24 -67.55
PERSEN 25.56 2,5 2,7 22,8 -373.65 38.11 17.27 94.80 19.61 -906.71
ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
DAFTAR MENU RECAL HARI II
Diet :RPRGRL 15638 Kal
MENU BAHAN MAKANAN BERAT ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
SBL GORENG TELOR SANTAN KELAPA DIPERAS 5 12.45 0.40 0.08 2.49 1.00 7.00 0.13 0.00 0.01 0.00
TELOR AYAM 60 103.80 0.30 0.06 25.50 18.00 18.00 0.00 0.00 0.04 0.00
BENING GAMBAS GAMBAS 50 50.50 1.05 0.10 11.60 10.00 34.50 0.30 0.00 0.05 4.50
WORTEL 50 21.00 0.60 0.15 4.65 19.50 18.50 0.40 6,000.00 0.03 3.00
PAGI 457.75 7.45 0.91 103.41 53.00 183.00 1.43 6,000.00 0.22 7.50
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
DAGING CINCANG DAGING SAPI 50 166.00 5.50 1.65 36.50 14.00 143.50 2.20 0.00 0.19 0.00
SANTAN KELAPA DIPERAS 5 12.45 0.40 0.08 2.49 1.00 7.00 0.13 0.00 0.01 0.00
BOBOR KACANG PANJANG 50 167.00 4.85 1.75 36.70 14.00 155.50 2.65 0.00 0.26 0.00
TAOGE KACANG IJO 25 24.50 0.48 0.05 5.93 7.00 15.25 0.25 5.00 0.03 1.00
BUAH SEMANGKA 100 249.00 7.90 1.50 49.70 20.00 140.00 2.50 0.00 0.15 0.00
SIANG 888.95 24.22 5.55 190.49 60.50 566.25 8.33 5.00 0.73 1.00
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
DAGING CINCANG DAGING SAPI 50 166.00 5.50 1.65 36.50 14.00 143.50 2.20 0.00 0.19 0.00
GADON TAHU TAHU 50 34.50 0.50 0.05 7.85 31.00 20.50 2.10 0.00 0.04 2.50
TUMIS BUNCIS BUNCIS 50 229.00 3.45 7.20 37.55 31.00 43.50 1.35 0.00 0.05 0.00
WORTEL 40 16.80 0.48 0.12 3.72 15.60 14.80 0.32 4,800.00 0.02 2.40
TAOGE KACANG IJO 5 4.90 0.10 0.01 1.19 1.40 3.05 0.05 1.00 0.01 0.20
MALAM 721.20 15.13 9.56 145.98 97.50 330.35 6.62 4,801.00 0.39 5.10
TOTAL 2,067.90 46.79 16.02 439.88 211.00 1,079.60 16.37 10,806.00 1.34 13.60
SEHARUSNYA 1,638.00 35,1 36,4 292,5 800.00 600.00 12.00 500.00 1.00 75.00
SELISIH 429.90 #VALUE! #VALUE! #VALUE! -589.00 479.60 4.37 10,306.00 0.34 -61.40
PERSEN 20.79 2,5 2,7 22,8 -279.15 44.42 26.70 95.37 25.09 -451.47
ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
DAFTAR MENU RECAL HARI III
Diet :RPRGRL 15638 Kal
MENU BAHAN MAKANAN BERAT ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
LAPIS TELOR TELOR AYAM 25 43.25 0.13 0.03 10.63 7.50 7.50 0.00 0.00 0.02 0.00
TAHU MARMER TAHU 25 17.25 0.25 0.03 3.93 15.50 10.25 1.05 0.00 0.02 1.25
WORTEL 10 4.20 0.12 0.03 0.93 3.90 3.70 0.08 1,200.00 0.01 0.60
SUP BUNCIS 50 229.00 3.45 7.20 37.55 31.00 43.50 1.35 0.00 0.05 0.00
WORTEL 20 8.40 0.24 0.06 1.86 7.80 7.40 0.16 2,400.00 0.01 1.20
MINYAK KELAPA 10 33.70 0.79 1.18 5.00 4.90 4.70 0.28 0.00 0.00 0.00
PAGI 605.80 10.08 9.05 119.07 75.10 182.05 3.52 3,600.00 0.19 3.05
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
SEMUR DAGING DAGING SAPI 20 66.40 2.20 0.66 14.60 5.60 57.40 0.88 0.00 0.08 0.00
SANTAN KELAPA DIPERAS 15 37.35 1.19 0.23 7.46 3.00 21.00 0.38 0.00 0.02 0.00
TUMIS SAYUR KACANG PANJANG 50 167.00 4.85 1.75 36.70 14.00 155.50 2.65 0.00 0.26 0.00
TAOGE KACANG IJO 25 24.50 0.48 0.05 5.93 7.00 15.25 0.25 5.00 0.03 1.00
MINYAK KELAPA 5 16.85 0.40 0.59 2.50 2.45 2.35 0.14 0.00 0.00 0.00
BUAH PISANG AMBON 100 362.00 0.50 0.30 86.90 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
SIANG 944.10 9.61 4.10 213.26 36.55 356.50 4.90 5.00 0.48 1.00
NASI TIM BERAS GILING 75 270.00 5.10 0.53 59.18 4.50 105.00 0.60 0.00 0.09 0.00
DAGING CINCANG DAGING SAPI 50 166.00 5.50 1.65 36.50 14.00 143.50 2.20 0.00 0.19 0.00
MINYAK KELAPA 5 16.85 0.40 0.59 2.50 2.45 2.35 0.14 0.00 0.00 0.00
TUMIS KACANG PANJANG KACANG PANJANG 50 167.00 4.85 1.75 36.70 14.00 155.50 2.65 0.00 0.26 0.00
WORTEL 50 21.00 0.60 0.15 4.65 19.50 18.50 0.40 6,000.00 0.03 3.00
TAOGE KACANG IJO 10 9.80 0.19 0.02 2.37 2.80 6.10 0.10 2.00 0.01 0.40
MALAM 1,594.75 26.24 8.79 355.15 93.80 787.45 10.99 6,007.00 1.06 4.40
TOTAL 1786,8 43,48 47,58 316,6 93.80 787.45 10.99 6,007.00 1.06 4.40
SEHARUSNYA 1,638.00 35,1 36,4 292,5 800.00 600.00 12.00 500.00 1.00 75.00
SELISIH #VALUE! 0,9 1,01 66,93 -706.20 187.45 -1.02 5,507.00 0.06 -70.60
PERSEN 9,2 2,5 2,7 22,8 -752.88 23.80 -9.24 91.68 5.21 -1,604.55
PAGI 212.65 5.09 1.05 46.85 42.40 128.15 2.57 6,000.00 0.16 4.25
NASI BERAS GILING 30 108.00 2.04 0.21 23.67 1.80 42.00 0.24 0.00 0.04 0.00
TUMIS BUNCIS WORTEL 50 21.00 0.60 0.15 4.65 19.50 18.50 0.40 6,000.00 0.03 3.00
BUNCIS 50 229.00 3.45 7.20 37.55 31.00 43.50 1.35 0.00 0.05 0.00
TAHU GORENG TAHU 30 20.70 0.30 0.03 4.71 18.60 12.30 1.26 0.00 0.02 1.50
TEPUNG SUSU 50 176.50 0.35 0.10 42.35 5.50 6.50 0.75 0.00 0.01 0.00
SIANG 555.20 6.74 7.69 112.93 76.40 122.80 4.00 6,000.00 0.14 4.50
NASI BERAS GILING 30 108.00 2.04 0.21 23.67 1.80 42.00 0.24 0.00 0.04 0.00
GADON TAHU TAHU 10 6.90 0.10 0.01 1.57 6.20 4.10 0.42 0.00 0.01 0.50
TUMIS BUNCIS BUNCIS 50 229.00 3.45 7.20 37.55 31.00 43.50 1.35 0.00 0.05 0.00
WORTEL 50 21.00 0.60 0.15 4.65 19.50 18.50 0.40 6,000.00 0.03 3.00
SUSU TEPUNG SUSU 20 70.60 0.14 0.04 16.94 2.20 2.60 0.30 0.00 0.00 0.00
MALAM 435.50 6.33 7.61 84.38 60.70 110.70 2.71 6,000.00 0.12 3.50
TOTAL 1,203.35 18.16 16.35 244.16 179.50 361.65 9.28 18,000.00 0.42 12.25
SEHARUSNYA 889.00 35.60 33.48 363.30 800.00 600.00 12.00 500.00 1.00 75.00
SELISIH -314.35 -17.44 -17.14 -119.15 -620.50 -238.35 -2.72 17,500.00 -0.58 -62.75
PERSEN -26.12 -96.04 -104.83 -48.80 -345.68 -65.91 -29.31 97.22 -140.10 -512.24
ENERGI PROTEIN LEMAK KH KALSIUM FOSFOR BESI VIT A VIT B1 VIT C