) RA Bei re ie an Pecks ecient ater as Pera) Bubur Ansk Lebah, Gading Galob, Koo ary lat = TEA ATE Oe ei Ga IN 75104 oG?ELBA Looks Good, Works Even Better. swatan, Rangkaian Dapur Profesional dan Rangkaian Dapur Gas ELBA anda cici idaman untuk menambat sla Keuarca tercinta dengan segala sa dan testur masatan yang enak.Diengkapi dengan penunu yang aan dapur ini membolehkan anda meryeian aneka == er, kedua dua ra ch untus mals sabutan mahuoun Kendu pada hyjang uhar bina dalam yang besa, setiap unit memblehka ng dalam masa yang singkatTamibaba Dengan se pakar menggil dan lag retaan tegaknya eal uncuk sebara rg ugg anda boleh menyajkan esp kash seyang untuk esl keluaga sae dapur Dengan begitu banyak Spe ei SESS oer Pere 7 DeLee) Pees Cee eee | eee rd ee | ROS eRe peter rntio ra 1c?ri) ere re) Pulau Avery, Lou Pre ue arr Peon od <> Pelbagai perisa untuk citarasa reer OR ee aed OR Ce ee ee ered Oe Mera ere Ors ea eds eed OB CLT eee aes ee Ceerrce art Cee ¥ sudu kecil lads hitam Ores Creer ey COREL 1. Perap kepak ayam dengan serbuk bawang putih, serbuk Cayenne, garam Parnas Ue 3. Salut kepak ayam dengan tepung, dan goreng sehingga kuning keemasan. ere ace toaeUt 4, Panaskan 50s cil sos Mustard dan sos Tabasco* dalam api sederhana, Pec ee ea) Se a ae aes car?fA *Ningg arWantaokstarg grupmajalah W, karangkraf NonaePaMaeAaceNsbaa oom « PeecnaPengantremmanseparmeneLamneDaete |Tara Iaeda sFokueeE ace Maoh? G+ Mai | eXlkePomaaeMedahburaneLexreMaaine pare cca LEMBAGA PENGARAH Pengerus/:Dato'(Dr) Hussein Hf Toaew) Tmoalan Penge! Makd Nasir Hy Hlameoh GRUP MAJALAH KARANGKRAF Penerit Prdaus Hussamuedn Penerbit Esokuit Farah Hussamuddin PenashatExsoutfEdtoxi)_Daiuk Abd Jal Al engurse BesarPerebiten Harlin Kass Penastat Edt) Norhayli Abdu ahi Nur upian Pengarah Krai Shaldah Ahmad “asa Ket Fengiang Perr Jee Yat Roan Rahim (e-met ya shim aanghrt com) Ti: 03-51007370 ect 7370 Faks:09-51017333 ‘itor Nursoda Abdul Rani (c-mat nrsedaakerangiat com) Wertavan ‘St Ramiah Mahmud, it Nan Saudiar Mob Zakir isa iia Mur Ena Mohd kamarudin Pong Set Kore Abel Yani Maat Penpucs Penge: Shima Karly “ek 0192297511 (e-mel noo: hashimah@karangke com shia kamiy@gmal.con) eve Unt Foto NorszitaZainucin Kee Ue Weary Rokman fe SurfotoGMKSB KUMPULAN MEDIA KARANGKRAF PENGURUSAN EKSEKUTIF KUMPULAN ‘eta Pegawal Eksehutt Kumputan ato’ (01) Hussamuidn H Yaaeub etua Pegawai Operas Kurgulen Symi Fahim Mohd Fahim Pengarsh Eksokuti Panerotan Majeh & Buku) idaus Mussamuddn Pengarch Eksolutf PonaréitanAthbar-Srar Haran) Akal Elfan Mohamed Faux ‘Ketua Pogawal Operas (Grup Poreetatan) Chris Heng Pengurus Besar Jabatan Kewargan) Roger Ku Poh Lae engurue Besar (ebatan Sumber Manusi) Amada Mod Noor ‘Pengunes Besar iabatan Pengedaran) Kasil Mat Soh ‘Pengures Besar (iabatan Balan) Ai Fckry Pengurus Besar Pembangunan Pemisgaan) Mohd Ai Azman Pengurus Besar Pengienan) _Heidee mad Pengurus Kanan (etrolog! Makumat —Salasiah Rashisl ‘Pengurs Perancangan Kerprat) Vian Nong Muzaar Wan Nong Abd Raber an Pengurus Prjenamean Korport) Amelia Mohd All Pengus (ugas-tugas Khas) Hashim Anang Pengurus Pengurusan Harta) Suzana Abd. Ghani Fergus (Pengurusan Acara) char Fry PengarahKreatf Pengitanan Promesi8Korpral) Norazlan small Diebtan ch: Grup Meh Kear! Sn Bh, No dm Feng 18, Slayen 1, ‘420 Stah Alar, Selangor Dr Ehan Tel: OB 101789 Fle 08 STONES Dict lh: Utne Pin Sen, et, Je Sepae 18, OF Paras Slane, Sskayen 15, 4200 Sha Al, Solnge Onan, To T0158 Fab: 05 5102608 TH: €2-5101740 (Unt Langan Karanghat at) wad) RS, "Gp apn lrg pen kbs tardy ne ln en an a isn an acer) raat mc ain, a ae nan stam ort Sp oe argirnen Say ty miata hn es mag ik ng ky sti epee pag Pa Sets et pei ay sha sk ae Sah ea aah reer ak ‘hea seks See agerbang kKulinari s SRI HA Ungguli MSU Young Scientist Challenge 2014 iit yang pera drt rb para peg - Bye Chek, Bacal Compote, Herbs Test, [Be dan Kreatit Hach lamayan a MSU, wall eekoiah dan para pesarta Di Beryl’s Gourmet hanya coklat rere CeCe LC i Beryl’s Gourmet coklat kompaun dibuat dengan serbuk koko Prva <4 TAMA) Cole EEL warna yang berbeza dan rasa yang suai untul kiuh-miuh, kek, I elem iam ele nan = Mec) berbagai-bagai applikasi. Rasa Enak... ...Nilai Hebat ( ss sey, Ns Pa eke Ne a keene Oa Petersen Poni e ae rere era, eaePengisian Selangor 100 al Selera115 120 122 Bali naskhah digital di Sf — pecs! ‘ A Langg ygan naskhah cetak di mall.karangkraf.com @karangkratimall Flic. moons Istimewa 16 m/s «_ Selera warisan Perak, menu malar segar cukup rasa . Kuih muih Darul Ridzuan, signature rasa asli - Hasil padi & laut segar Sekinchan Selangor geeR Kuih tradisi orang Selangor, pengaruh Jawa & Banjar 84. Cita rasa masam pedas masakan Baba Nyonya 102. ayun Ui-uli 104. Ransia Ramuan 110. Bujang Memasak 115. syurga Atas Pinggan 120. nyum Nyum 122. Jom Masak Bersama Keluarga 125. Makan Di Mana 128. cit chat Chef 131. pirextori Restoran 135. Dari kampus Hotcat 141. ote-Ole Rasa 144, Peta Dapur 145. info cantik= |secangkir kata \ Dengan Nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang BERCUTI SAMBIL MAKAN-MAKAN Lebih Seronok Di Dalam Negara Cee ae kan a cue omen? Pee ea ae ue eed dikunjungi, makanan juga antara yang menjadi kemestian. Lebih mengujakan sekiranya dapat menikmati makanan yang berbeza daripada yang ada di tempat sendiri kalau berjelan memang akan mencari makanan. Jaci selain memaparkan tempat- = tempat menarik yang boleh dikunjung. anda juga diberikan informasi mengenai iasalah,sehranya melancong ke rmakanan istimewa yang ada di lokas berkenaa. iB manna tad lan tn as Editor Pengurusan Kanan RASA Setar gertanyan sl haba SSR GN caEteat eek (03-89453001 antara jam 9 pagi-Spetang. en ara rose JUJUR, TANGGUNG JAWAB, WAWASAN, DISIPLIN, BEKERJASAMA, ADIL, PRIHATIN econ)parce Ie UNTER ry \isOOn OFTHE PASE NSPRES OUR FUTURE KINI SAYA TEMUI RESEPI KEJAYAAN SAYA + y Daftar sekarang untuk pengambilan September 2014! September 7-19, 2014 * Yuran berpatutan rAR * Bantuan kewangan melalui TNTERNATENAL biasiswa dan pinjaman Ue * Rakan industri dan rakan universiti antarabangsa yang terkemuka + FAKULTI PENTADBIRAN PERNIAGAAN & TEKNOLOGI MAKLUMAT SNUB dS) CRY ren /V + FAKULTI HOSPITALITI DAN PENGURUSAN PELANCONGAN * FAKULTI PENGAJIAN AWAL KANAK-KANAK * SEKOLAH ASASI DAN PENGAJIAN AM * ASIA GRADUATE SCHOOL OF BUSINESS ‘amPUS DUK: UNTAR Intemational Uiverty 3014, Acs era Cres Jaan st Kona aya Tel 0: Kuching +4082.412811 > Kota Pulau Pinang =104-262 1838 + Melaka + unitar.myPENVELARAS RASA. ONNYIZWAN PULKEM Sebagai pembaca setia RASA anda berhak untuk memberikan idea yang lebih bernas bagi menjayakan majalah ini. Kami mengalu-alukan anda untuk menulis sebarang pendapat, komen dan kritikan kepada RASA. GRED & STATUS HALAL WUJUDKAN BANYAK RESTORAN PERADUAN Editor | Slam Puan Saya adalah peminat seta Majalah Saya ingin mengucapkan tahniah kepada Rasa, Saya tidak pernah ketnggelan Majlah RASA Kerana terus unggul menjac ‘membelnyasetiapbula, Ini Kerana satu stunya majalah masalan bernformasi RUANGAN CHEF ia banyak menampillan resi yang danganhargh yang mampu mil leh setap MENULIS (eau da lah plan pancin, | goles gas Targum galongan ari Rich jaug Saya kagum kerana editor seniasa tidak beh. Editor rmencaritema-tema yang menarik |—_—Sebagairakyat Malaysia, aya berbangza jal Rasa memang bes! rmemiuatlan kami tidak bosan untuk dengan Majalah RASA kerana bukan s3ja Ila yang dapat saya unghaphan sentiasa menatap RASA, Selain reipi | menyeclakan respi moden, bahkan rep pada majalah kesayangan saya i saya juga merupakan peminatkolum | warisanturun temurun yang kadang-kadang Menariya ia butan saa berjaya Makan Di Mana Jom Masak Bersama __-makanan itu kta pernah makan kta kei menambat ht saya seorang Keluarga dan Cit Chat Chef dl bablan kelarga saya Di sini saya ingin member ‘Apabila Majlah RASA mengumpulkan Munglin Kerana kami tera calitgan bopada'maplih segangan) | pectcotplits tabeu bembalastngan davpada keluargs yang suka | saya in agar mewujudkan penggredan __ lama yang sangatindah it. Majaah RASA malan dan bu sentasa memasak dan mallumat mengenai status halal __bukansekadar majalah biasatetapi penuh hidangan enak unt kari restoran | dengan RASA KASIH SAYANG tetapkekal di sekeluarga Dengen adanya ruangen in ie akan hati Di sini saya ingin memberi member panduan kepada orang ramai = Sebagai menyemarakkan lagi majalah pandangan agar RASA ‘mengenai status halal dan gred tempat- | kesayangan in saya mencadanglan agir mevajudan ruangan untuk chef tempat makan yang bersh dan menarik | dadakan lebih banyak peracvan untuk menuls dan memberi pandangan yang ada i sekelling kita ‘memberi motivasi kepada kami pembaca seta mengena is terlin dan Saya yakn ramai ci kalongan RASA, fenomena industri makanan pade ita yang ingn mengetahui tentang Ruang penghargsan untuk pembaca seta masa lin. hal in kerana penduduk Malaysia | seperti ueapan selamat hari air ela peminat Secara tidak langsung kta sememangnya Sula menikmat hidangan | RASA dan setiap pembaca seta dberikan akan dapat imu dan mablumat i restoran, Dengan adanya kolum ini sekeping kad keaHian RASA. bergune daripada mereka ia: memberi panduan memilih tempat Harap dipertimbangkan cadangan-cadangan smakan yang sesuai untuk ita | sya. Syabas dan taiahsekal lag ias Sean terima kai | datpada saya Rosnant Jamil, 1 rear Petaling Jaye, Sel Zuraini Yahya, | Wan tzara Nafisa Wan Abd Hamid, Bogan Seral, Perak. Bogan Datoh, Perak. rasa ‘Anda ngn menghanse kamen meena ‘mals RASAT Mortara am kepacs Kame Tap KksaraccRascSepandapt mm penuh dan alana peat> Hane ke 33000, Contah sme KIGRAS§Sukar pnt RASA Terma Barat raj rangon Scag KataBAHAN-BAHANNYA: + 60gm minyak sayuran + 120gM tepung + 130gm nanas dalam tin} +154 top cortuk ponaik bung aknyo + WBaking soda + 854m lobak potest + 5 tp serbuk kullt Kayu mants* 808M walnut )censngosor + 26m garam + 35gm kismis + 70gm gala halus + 90gm tetur HIASAN/TOPPING: + 5Ogm opal hijau ovang hunt —_* 964m walt cencang iasor (CARA-CARA MENYEDIAKANNYA 1. Potong kecll buah epal dan kisar bersama minyak sehingga puri 2. Potong kecll nanas dan Keringkannya dengan menggunakan tuala dapur, Masukkan semua bahan kecuali nanas ke dalam kuli rt - Letakkannya ke dalam mesin pembuat rot Tekan butang menu ‘12° (untuk kek) Kemudian tekan butang mula, ‘Apabila bip berbunyi menandaken ada tepung yang, terkeluar kikis (unakan pergikis plastik atau getah) pada bbahagian tepi Kuali roti dan masukkan ke dalam adunan. Kemudian masukkan nenas. Tutup penutup dan tekan ‘Start Untuk memulakan kemball proses membuat kek. 8. Satu jam sebelum masa slap, taburkan walnut 9. Setelah pusingan membuat kek sempurna, tambahkan 10 minit masa memiakar dengan menekan butang pemasa sehingga ia menunjukkan 10. Tekan ‘Star 10. Apabila kek slap, keluarkan kuall roti daripada mesin dan blarkan dua minit. Kemudian baru keluarkan kek daripada alti roti dan biarkan sejuk di atas rak davai sogaePembuat roti dengan Dispenser Automatik UDARKAN KERJAAND PANASONIC MALAYSIA HAR! INITELAH MELANCARKAN PELBAGAI PRODUK MENARIK YANG INOVATIF DI BAWAH SLOGAN JENAMA GLOBAL MEREKA, ‘SEBUAH KEHIDUPAN YANG LEBIH BAIK, DUNIA YANG LEBIH BAIK’, UNTUK MENYEDIAKAN PELANGGAN KEPADA PENYELESAIAN KEHIDUPAN YANG LEBIH BAIK UNTUK MEMPERKAYAKAN GAYA HIDUP MEREKA. SEBAGAI PEMIMPIN DALAM PRODUK ELEKTRONIK PENGGUNA, PANASONIC DENGAN BANGGANYAMEMPERKENALKAN BUAT KALI PERTAMA JENAMA BARU PEMBUAT ROTI AUTOMATIK YANG PAST! MENJAD! KEPERLUAN IS! RUMAH. embuat Roti Panasonic SD-P104 direka dengan dispenser yis DISPENSER KIGMIS & KACANG ‘utomatik yang dapat mencapal kuallti yang Konsistan bagi setiap FRuang untukmemasikkan buku roti yang dinasikan. Membuat roti dengan SD-P104 begitu bahan kerng seperti kismis, ‘mudah, hanya masukkan semua bahan dan biarkan mesin melakukan faceng den bifan. Berni vocara kerja yang lain. Cir-oir baru seperti dispensor yis automatik pada @utomatibagi mernudahkan kerja con ‘masa yang optimum dengan mengesan sufw bik dan suhu didalam ¢nghasikan tektur rt yang lebih balk. ual, manakala dispenser kismis dan kacang secara automatik ‘mengaginkan buah-buahan kering, kacang dan bin sama rata untuk DISPENSER YS toksturrotl yang lebih balk, Beton xt ercgan Kin anda boich membuat rot berkhasiat dan enak seperti soorang para eat pakar, Terdapat 13 menu yang boleh anda pilh sama ada mahu Paneer eaien ease Taeoes eager es py a warm ‘sumbat, roti beras dan roti tepung beras. Anda juga boleh membuat ‘Anda boleh mer Set Sopa ce ota ania din aha Aaah ren $D-Pio4 telah dy! sesual untuk semua perngkat kepakaran Su'eecetna’ ne dengan werjasema antara Panasonic Cooking dan AEON TOPVALU. TOPVALU akan mempetkenakan tepung organik tanpa poluntur 9p SENSOR SUHU = dan bebas bahan pengawet seta tepung gandum beroeintngal, a) Sensor berunegt cisyorkan sebagai yang paling sesual untuk Pembuat Roti Panasonic. rmenentukan suhu d oj didepat di somua cawangan AEON mula sekarang. lary ian ur bik alam menghasitan lait yang CCubaleh sendri PANASONIC BREAD MAKER yang mudah bak dankoneten ‘menghasitkan roti dalam sekelp mata. Cir-clt dispenser adalah: 7 ‘OPERAS MUDAH, Berks vecara automatic ur ‘menguc.n, mengal dan membuat ‘ol alk secara automat. PEMASA 10 MINIT, PERLINDUNGAN DIGITAL DARI GANGGUAN KUASA 13JAM 5 LANGKAH © Senang dan mudah untuk membuat roti rangup buatan seni, uu EMS | ELE Masuitanyiskang sor, Pinmens 4) Spas bunyiDip ‘buah-buahan king dan fokanmia, iris kelurkan rot. cane dim pense c* Z)SsJChef Dikendalikan Pakar Masakan Terkenal Puan Noraini Adnan CARA BUAT KRIM PUTAR Puan, Saya baru berjnaksjnak membuat kek dan biskut dengan mengkutiresipi-esipi yang cisajkan oleh majalah RASA, Di sini saya ingin meminta bbantuan puan supaya rmenunjukkan cara-cara yang betul membuat brim putar Ini KUIH BATANG BURUK kerana sya cea apabia LEMAU km putar yang sya bust Puan, ‘sering tidak menjadi. Selain itu CARA BUAT SAMBAL Saya ingin membuat kh batang saya juga menghadapi masah Pua, buruk Harap puandapst memberkan membuat collat masakan Saya seorang bu belayjanya dan mampunyaiseorang reipnya. Resp yang sya simpan ada Kir man ana ral syasangt gomar masalan bersmbal mengginaian sr btu santan dan alps’ Zuralda Abdullah, Narmun setalat ini saya hanya ari membuat Samal han ering sebagai camporannya Pontian, Johor. Bisa Bin sya mengginalan elspa Saya ign mambuattanbahan beranaa jois ia ena ler dan tidak rangup Jawapan: samba ag. Tetapt saya tidak panda Adakah saya boleh Bagniana mah menghsilan koh rim puta bleh ters rranggaran rs sali unt hacen ais tatang buruk yng rangup enak din | ll dar lac alan samba ‘ahaa lamal barangan pembatan kek Paling say sk panda ila Sambal Sotong Keng. kiriman: dan bit. Puan haya pst Aclehlah puantunjuldan atau bari peta bagaimana Sanizah Jamaluddin, rmemutar sahaja dan terus hendak membuat Sambal Sotong Kering yang sedap? Kuala Terengganu, renga kek yang telah kiriman: Terengganu. SEPTEMBER 7 - 19, 2014 | FAKULTI HOSPITALIT| DAN PENGURUSAN PELANCONGAN Oy ole male ome elec e lel} * Diploma Pengurusan Hotel Sy eT reRUMCUCeLtT *Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian) *Sarjana Muda Sains (Pengurusan Katering Makanan) (Kepujian) *Sarjana Sains (Pengurusan Hospitaliti) (Kepujian) KAMPUS INDUK: UNITAR International UnPENYELAF AS RASAc NANI SAUDIAR ZAK FOTOASAWALARSHAD © PYOMOSI AHMAD CATERING NETWORK & SERVICES Pertaruhkan Acar Bugh Warisan Tradisi Siapa meryangla, respi warsan keluarga djaitan produk utara untuk jualan dan terryata tmendapat sambutan, Biarpun baru tujuh tahun beroperasi katerer ini sentiasa komited dan bertekad memberican Khidmat terbaik kepada para pelanggannya ci samping menghasilan produk acar buah yang berkuati dan setali gus mendepat ernpat di hati penggemarnya fa memulakan pembaljran dl Sal perngat Gi InsitutTeknolog Tun Abdu (TTAR) di Peta sn ulnar Saya bersyulurherana iba bapa rmemberian galatkan kepada saya untuk terus ale dalam bidang fannie bertekad mambuka periagaan laterng Alinad Catering Nete Has ya dam bang ACAR BUAH TERBAIK! meee Eg Canty eed as laterng Chet Har igs mengeartan ar UTAMA KEPUASAN bbuah tradis yang merupakan resipi unya dari. += PELANGGAN zaman ber2aman Kal ia dom siakan an pengalaman dalam bia Untuk Skongsi bersama penggemarpanggema lama 15 tahun, Chef Hai acar bua Lebihenak, aca buah i dk haya niackan pemagaannya dengan Fe dnknat di musimmusim pertain enemberi ols kepada kepuasinpeaggan dan sat Fran ia dual sepanarg tahun can alana mementgan lant periagaan mad Catering Network &c Services razanya mean enak jam atu mass arg ima 3s mat mend seta i pasran indust tact dan ner tempaan stench 50 tng 100 pene Aad Haider Anuwat, —sedethuna in stmewary produkini Keane rang saa pada sats masa bergntung 55,tehadap pemagan fering can industri in meralan ees warsanblvarg ib saya Kepada ens mer yang ih an ara yang makin iui Hamid Bakr yang pakar memasek diudrfan Tabatnya lag ang pening grinds yang tert dalam indus) untuk mais andr Ib jag marupatan kata an yang teria teria tatering falar Chet Haickr memguryal pengalran memasak bag peryeiaan menu fend ngplan deripacs pelengen tus dan tela bertuga of beberapa bs kemunti manerla etempst bar tot! terkemuka oi dla dan war negara. ‘car bush bier arg rut Antaranya lath Hotel Palace ofThe Golden beberape dirt cleh ser tecna dan beberapa ce Horses dan JW, Marriot Hote Kuala Lampur mals pela peker int hana palar dla masakan Keistmenaannya pula ia merupata hotel kat Melayu, mlah berkebclehan dan menguass ‘rub coferer dan mampu menyessaian menu bermula dong rmasikan Barat sera rmengjkutcita rasa dan kehendsk pelarggan. _sehrggalah Kepade 30kg yan Pengalaranry ipada itu Ahmad Catering juga betas plasik dan beta! ka sepert Switzerland zeta kabolehan iran ree pag cpg, peta etl dan perahvrn rua bahar din Teebnt rm amastion prin a Thr hate igs Aer Batborin eran aaa age enya rac yg ere Sr tg nh mengtah bit merge Zao nc ep a jee Savanah A \Warsan Tradsi e mets jahmad@y end lauk aryaan auk Kampung can majis periahwiran yahooremCu anssaba BAHAN-BAHAN: 1 Dif terug tire np don rend dengan , mk raak arias: a kumpulan media karangkraf @) www.karangkraf.com LOE Easpare SAVOURY GHBESE COOKIES BAHAN-BAHAN BAHANA. 150gm montoga S0gm kelu cheddar 40gm guia kastor 1 Bi! kung totur BAAN & 140gm topung biskut 4ogm eopung Jazung 40gm kacang gajus ‘4 ud tah sorbuk paprika BAHAN INTE 260gm koja krim 0gm gula Kastor Serbuic papria secukupnya iy CARA MEMASAK: ‘ 1. Satukan bahan A dan eeacau seat 2. Keeruian masukkan baban B dan cig sebat mengguralan bujurg |an sshingga menjad adnan doh ag sebati 3. Bentuk doh meng siz acian yng dkehereaki We Bakar pada shu 170°C selina 25 hing 30 mii Sedan seketha 5. Untuk Bahan in, putar ju ieim bersama ga kastor seingga ‘kembang dan masuktan set peprka. 6. Air seal pap int i atas Disha mengat ca rasa 7. Seca rida.COFFEE MARIE SESAME COOKIES BAHANBAHAN: CARA MEMASAK BAHAN A 1 Campurtan kaserua bahan A 125gm mentega dhn ik vudan masuklan behan 8 jung jar dunan doh yane 60gm gula kastor 2. 1 bij kuning telur dhin ul merezunakas | sudu teh esen vanila | sudu teh perasa kop! 3, Seteah itu beatuk doh BAHAN 8 ms n yang 60gm biskut marie Skehenchk Bakar pach shy 60gm tepung biskut 70°C selama 25 6ogm tepung kastard —— Se\iian schotla 20gm Bijan | 4. Untuk ba BAHAN INT! embarg dan mas 250gm keJu krim ° ‘Togm guia kastor 5. Akhir skal paip int pac Sd mangiut cite rasa dan pra colat masalan sacutupnya Perasa kop! secukupnya = Walrtu momasak: 30 minit w Jonis hidangan: Moden mKeistimewaan: Berinti jom Keju krim kopi = Jenis penyediaan: Cookie Pod m Cara memasak: Bakar SUd PEANUT COOKIES BAHANBA CARA VE BAHAN A 11 Campurkan keseua 75gm mentega pahan A dan daca seat 6ogm guia kastor 2. Kemudan masubkan bahan Sogm minyak sapt Blan gaul menggunatan * 1 bij kuning telur hujung ari sehinaza erie 2 sudu makan mentega kacang 20493" doh yang 3. Seteah itu benuk doh cana Yo0gm cepung su Shen alr pac uh 100gm tepung naik sendiri °C selena x 5 ‘S0gm tepung biskut mint Sejukkan | 1/4 sud een garam a pai — HANINTE lace dum perk 7 1o0gm coklat masakcan inten kon Joogm mentega kacang Por aca ohn it 4 mera pat ; 5. ir sekali ey ara cn hast dean w 5 ola pth, ” salt memasakc: 30 minit» Jenis hidangan: ‘Moden a Keistimewaan: Berinti jem coklat ‘mentoga kacang _aJenis ponyediaan: Cookie Pod ssCara memasak: Bakar dan ‘double boilerWALNUT COOKIES BAHANSAHAN AHAN A. Lotem mena Waktu memasek: 30 minit ‘Sogm gula kastor nis hidangan: Moden ‘4 sudu teh esen vanila ¥ sudu toh garam sKeistimewaan: Mengandungi {nti kacang hazel 1 Jenis penyediaan: Cookie Pod sara memasak: Bakar dan didih ANB: toogm eepung biskut 20gm tepung beras 40gm oat 40gm kacang walnat | |.Sem lengkuas muda Barkan selama 20 mit . 3 sudu makan ketumbar 2. {omusian byt bersama ketumbar bi dan jntan 1 sudu makan Jintan manis yan Bartan schingsa empule | sudu teh fada hitam | 3, Panssian minyak or \ dt daging sehen. A 3 helal daun kunyte | 3 ketulean daging Ket rmayorg hak 4. Dengan mer Kieap secukupnya rminyek tad tums bahan fsa Garam dan guia secukup = ser9 sehinezanaic bau rasa 1 masukian ai Minyak untuk menggoreng dan menumis 66. Macukean pula sntan can la Info Chef: iam, Platter op bead 7. Abdi sek 7 spnya.Didhkan sing untuk mang elas ing morjads Langit kuch mera bering ‘= Waktu memasak: 60 minit « Jenis hidangan: Masakan Perak m Keistimewaan: Enak dimakan bersama nasi dan etupat a Jenis penyediaan: Menu utama w Cara memasak: Goreng, tumis dan didih PARI MASAK ASAM PEDAS BAHANBAHAN: CARA MEMAS 'S00gm tkan pari 1 Masulkan air dan bahan 4 keping asam keping sar ke dalam peri | batang soral | cen: Didban | tangkal daun kesum | kuneum bunga kantan | décll 500m! alr Garam dan gula secukup rasa Kemudian masukkanikan BAHAN KISAR 15 tangkal clll kering 1 bij bawang besar '5 bill bawang mera 2.5em belacan BAHAN SAMRINGAN: 23 bi tomato | 5 bij bent Info Chef loleh digantikan, dengav thon Regemana ‘= Waktu memasak: 15 minit w Jenis hidangan: Masakan Perak m Keistimewaan: Gabungan rasa masam dan pedas yang menyelerakan w Jenis penyediaan: Menu utama 1 Cara memasak: DidihPENYELARAS RASA: NANI SAUDIAR ZAKIR FOTO: AHMAD SHAHIR OSMAN KERJASAMA,KAMARUL HAZRI GHAZALI (KETUA JABATAN), RUSLINA YUSOFF (PENSYARAH KANAN) & TEAM PENSYARAH KOLEJ KOMUNITI KUALA KANOSAR, KUALA KANGSAR, PERAK DARUL RIDZUAN. s Waktu memasak: 0 minit x Jenis hidangan: Masakan Peak = Keistimewean: APAM KUALE Tekstur yang lembut dan gebu. Ena anki bersama Kop atau teh pas AN ‘= Jenis penyediaan: Kuih muh = Cara ‘memasak: Kukus ma 100gm nas! putih, Sgm rag! BAHAN APA HANA 280gm guia pasit 14ogm tapal 40m! alr u BAHANB ‘500gm tepung Beras S6orn! air BAHL e gm Eno (oiru) Pewarna kegemaran secukupnya cARAMEMASAN 1. Unban iu Slag a ¥ 2. tenn a Abia ak rae a ban tah Ral i Ax. salam lag jt 4, Timoang bancutan sebaryak 3659 ’ cdan asukkanbahan C. Kacau seb 5. Kus acuan apam dan letaktan cau © isang muda yang telah lap . 6 Tuang bancuhan agar ddan kukus seingza masak sompurnipa bira-tra 15 hingga 20 mint sia dhisangtan atas apiBUBUR ANAK LEBAH BAHANBAHAN: BAHANA 1o0gm tepung beras 150ml alr ¥% sudu teh kapur makan Pewarna hijau secukupnya BAHAN B 1 liter sanean 120gm guia % sudu teh garam 2 helal daun pandan |

You might also like

• The Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good Life

  

  From Everand

  The Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good Life

  Mark Manson

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (5991)
• Principles: Life and Work

  

  From Everand

  Principles: Life and Work

  Ray Dalio

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (625)
• The Gifts of Imperfection: Let Go of Who You Think You're Supposed to Be and Embrace Who You Are

  

  From Everand

  The Gifts of Imperfection: Let Go of Who You Think You're Supposed to Be and Embrace Who You Are

  Brené Brown

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (1112)
• Never Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On It

  

  From Everand

  Never Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On It

  Chris Voss

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (899)
• The Glass Castle: A Memoir

  

  From Everand

  The Glass Castle: A Memoir

  Jeannette Walls

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (1739)
• Sing, Unburied, Sing: A Novel

  

  From Everand

  Sing, Unburied, Sing: A Novel

  Jesmyn Ward

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (1238)
• Hidden Figures: The American Dream and the Untold Story of the Black Women Mathematicians Who Helped Win the Space Race

  

  From Everand

  Hidden Figures: The American Dream and the Untold Story of the Black Women Mathematicians Who Helped Win the Space Race

  Margot Lee Shetterly

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (932)
• Grit: The Power of Passion and Perseverance

  

  From Everand

  Grit: The Power of Passion and Perseverance

  Angela Duckworth

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (619)
• The Perks of Being a Wallflower

  

  From Everand

  The Perks of Being a Wallflower

  Stephen Chbosky

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (2120)
• Shoe Dog: A Memoir by the Creator of Nike

  

  From Everand

  Shoe Dog: A Memoir by the Creator of Nike

  Phil Knight

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (546)
• The Hard Thing About Hard Things: Building a Business When There Are No Easy Answers

  

  From Everand

  The Hard Thing About Hard Things: Building a Business When There Are No Easy Answers

  Ben Horowitz

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (357)
• Elon Musk: Tesla, SpaceX, and the Quest for a Fantastic Future

  

  From Everand

  Elon Musk: Tesla, SpaceX, and the Quest for a Fantastic Future

  Ashlee Vance

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (477)
• Bad Feminist: Essays

  

  From Everand

  Bad Feminist: Essays

  Roxane Gay

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (1058)
• The Emperor of All Maladies: A Biography of Cancer

  

  From Everand

  The Emperor of All Maladies: A Biography of Cancer

  Siddhartha Mukherjee

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (275)
• Steve Jobs

  

  From Everand

  Steve Jobs

  Walter Isaacson

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (814)
• The Outsider: A Novel

  

  From Everand

  The Outsider: A Novel

  Stephen King

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (1953)
• Angela's Ashes: A Memoir

  

  From Everand

  Angela's Ashes: A Memoir

  Frank McCourt

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (443)
• The World Is Flat 3.0: A Brief History of the Twenty-first Century

  

  From Everand

  The World Is Flat 3.0: A Brief History of the Twenty-first Century

  Thomas L. Friedman

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (2281)
• The Yellow House: A Memoir (2019 National Book Award Winner)

  

  From Everand

  The Yellow House: A Memoir (2019 National Book Award Winner)

  Sarah M. Broom

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (99)
• Yes Please

  

  From Everand

  Yes Please

  Amy Poehler

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (1949)
• Devil in the Grove: Thurgood Marshall, the Groveland Boys, and the Dawn of a New America

  

  From Everand

  Devil in the Grove: Thurgood Marshall, the Groveland Boys, and the Dawn of a New America

  Gilbert King

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (270)
• The Art of Racing in the Rain: A Novel

  

  From Everand

  The Art of Racing in the Rain: A Novel

  Garth Stein

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (4255)
• A Tree Grows in Brooklyn

  

  From Everand

  A Tree Grows in Brooklyn

  Betty Smith

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (1934)
• A Heartbreaking Work Of Staggering Genius: A Memoir Based on a True Story

  

  From Everand

  A Heartbreaking Work Of Staggering Genius: A Memoir Based on a True Story

  Dave Eggers

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (232)
• Team of Rivals: The Political Genius of Abraham Lincoln

  

  From Everand

  Team of Rivals: The Political Genius of Abraham Lincoln

  Doris Kearns Goodwin

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (235)
• Fear: Trump in the White House

  

  From Everand

  Fear: Trump in the White House

  Bob Woodward

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (805)
• Module 10 Assessment

  

  Document22 pages

  Module 10 Assessment

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Nissan Sentra Service Manual Section Engine Mechanical

  

  Document180 pages

  Nissan Sentra Service Manual Section Engine Mechanical

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• On Fire: The (Burning) Case for a Green New Deal

  

  From Everand

  On Fire: The (Burning) Case for a Green New Deal

  Naomi Klein

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (75)
• Rise of ISIS: A Threat We Can't Ignore

  

  From Everand

  Rise of ISIS: A Threat We Can't Ignore

  Jay Sekulow

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (139)
• John Adams

  

  From Everand

  John Adams

  David McCullough

  Rating: 4.5 out of 5 stars

  4.5/5 (2520)
• Manhattan Beach: A Novel

  

  From Everand

  Manhattan Beach: A Novel

  Jennifer Egan

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (883)
• The Constant Gardener: A Novel

  

  From Everand

  The Constant Gardener: A Novel

  John le Carré

  Rating: 3.5 out of 5 stars

  3.5/5 (109)
• The Unwinding: An Inner History of the New America

  

  From Everand

  The Unwinding: An Inner History of the New America

  George Packer

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (45)
• D06432520 Rev A (AMM) AMM Supplement

  

  Document52 pages

  D06432520 Rev A (AMM) AMM Supplement

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Kalendar Kuda 2023 - Januari

  

  Document1 page

  Kalendar Kuda 2023 - Januari

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Kawaguchiko Retro Bus Routemap

  

  Document1 page

  Kawaguchiko Retro Bus Routemap

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Rasa Edisi160 November 2014-HA!

  

  Document149 pages

  Rasa Edisi160 November 2014-HA!

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Bajaj Dominar 400 Brochure

  

  Document23 pages

  Bajaj Dominar 400 Brochure

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• MODENAS Dominar 400

  

  Document2 pages

  MODENAS Dominar 400

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Tokyo: Map For Muslims

  

  Document2 pages

  Tokyo: Map For Muslims

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Panel Dental Wef 01jul2017 (Final)

  

  Document5 pages

  Panel Dental Wef 01jul2017 (Final)

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Atr 72 SM - Ata 28 Fuel System

  

  Document10 pages

  Atr 72 SM - Ata 28 Fuel System

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Panel Clinic Wef 01jul2017 (Final)

  

  Document105 pages

  Panel Clinic Wef 01jul2017 (Final)

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Product Overview: Naples, May 25th 2011

  

  Document39 pages

  Product Overview: Naples, May 25th 2011

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• CAP 413 Radiotelephony Manual 21 - 4

  

  Document352 pages

  CAP 413 Radiotelephony Manual 21 - 4

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• YAYASAN PELAJARAN MARA SPONSORSHIP FOR Master Degree & PHD 2015-2016 - ADVERTISEMENT PDF

  

  Document2 pages

  YAYASAN PELAJARAN MARA SPONSORSHIP FOR Master Degree & PHD 2015-2016 - ADVERTISEMENT PDF

  Mohd Shahril Abd Latiff

  No ratings yet
• Aircraft Radio System

  

  Document260 pages

  Aircraft Radio System

  sai_lca3931

  100% (12)
• Little Women

  

  From Everand

  Little Women

  Louisa May Alcott

  Rating: 4 out of 5 stars

  4/5 (105)