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ANTIPASTI
DAL MARE AL PIATTO ** *** 17€
Portate di pietanze di pesce
Fish dishes
15€
INSALATA DI MARE ** ***
Insalata di mare come un tempo nel nostro tempo
Seafood salad
ZUPPA DI COZZE * ***
10€
Zuppa di cozze alla mediterranea
Mediterranean mussel soup
TARTARE DI TONNO * ***
ANTIPASTI 18€
Tartare
ZUPPAdiDI tonno
COZZE con* cipolle
*** di tropea e gamberi 10€
Tuna tartare with Tropea onions and prawns
Zuppa di cozze alla mediterranea
Mediterranean
TRADIZIONE ***mussel soup 13€
Frisella
RUSTICO della tradizione ( insalata di pomodoro
* *** 13€
calabrese, cipolla, tonno, origano e olio)
Mix di salumi, formaggi, parmigiana & frittura
Traditional
Mix of cured frisella (tomato
meats, salad
cheeses, parmigiana & fried foods
Calabrian cheese, onion, tuna, oregano and oil)
RUSTICO
INSALATA * ***
DI MARE** *** 15€ 13€
Mix di salumi, formaggi, parmigiana & fritturine
Insalata di mare come un tempo nel nostro tempo
Mix of cured
Seafood meats, cheeses, parmigiana & fries
salad
DAL MARE AL PIATTO ** ***
PRIMI
7 portate di pietanze al pesce
16€

STRONCATURA CON SPADA, POMODORINI,

7 Mixed Fish platter 14€
MELANZANE E RICOTTA
TARTARE DI TONNO * *** DI MAMMOLA ** *** 18€
Stroncatura with swordfish, cherry tomatoes,
Tartare di tonno con cipolla di tropea e gamberi
aubergines
Tuna tartare and violet
with ricotta
Tropea onions and prawns
RISOTTO CON GAMBERO E PESTO AL BASILICO 16€
TRADIZIONE ***
Risotto with prawns and basil pesto
frisella della tradizione ( insalata di pomodoro
MEZZI PACCHERI ALLO SCOGLIO ** *** 15€
calabrese, cipolla, tonno, origano e olio)
Mezzi paccheri with seafood
Traditional frisella tomato salad Calabrian cheese,
SPAGHETTI
onion, tuna,ALICI,AGLIO,
oregano and OLIO,PEPERONCINO,
oil 13€
CILIEGINO E PANE RAFFERMO ***
Spaghetti with anchovies, garlic, oil, chilli pepper,
cherry tomatoes and stale bread
RAVIOLI DI SCORFANO E LIMONE CON VONGOLE E 16€
FIORI DI ZUCCA ***
Scorpion fish and lemon ravioli with clams and courgette
flowers

SPAGHETTI ALLA CORTE D’ASSISE ALLA 12€

VECCHIA MANIERA DELLO CHEF GAETANO ***
Spaghetti with Corte d’Assise sauce( spicy)
 SECONDI
SECONDI
FRITTURA MISTA DI PESCE ** *** 15€
FRITTURA
Mixed MISTA DI PESCE ** ***
fried fish 16€
Mixed fried fish
INVOLTINI DI SPADA ** *** 15€
INVOLTINI
Swordfish rollsDI SPADA ** *** 15€
Swordfish rolls
GRIGLIATA MISTA DI PESCE ** ***
18€
Mixed grilled fish
GRIGLIATA MISTA DI PESCE ** *** 19€
Mixed grilled fish
SPADA ALLA BRACE ** *** 15€
SPADA
Grilled ALLA BRACE ** ***
swordfish 15€
Grilled swordfish
ZUPPA DI PESCE CON CROSTINO DI 20€
TAGLIATA
PANE ** *** DI TONNO CON CIPOLLA 15€
DIsoup
Fish TROPEA ** ***
with crouton
sliced tuna with Tropea onion
FILETTO DI PESCATO DEL GIORNO AL 18€
FILETTO DI PESCATO DEL GIORNO ALLA 18€
CARTOCCIO CON VERDURE
DI GHIOTTA
STAGIONE CON CROSTINI ***
** ***
Fish
catch offillet in tomato
the day bakedsauce with capers
with seasonal and olives
vegetables

TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA, 16€

TAGLIATA DI VITELLO 16€
GRANA E MOSTO DI FICHICON
** ***RUCOLA E
GRANA
Sliced ** ***rocket, parmesan and fig
veal with
mustSliced veal with rocket and parmesan
FIORENTINA NAZIONALE ** ***
al kg 65€
National Fiorentina
FIORENTINA t-bone steak
NAZIONALE ** *** al kg 65€
National Fiorentina t-bone steak
 PANINI
PANINI

MEDITERRANEO
MEDITERRANEO** *****
*** 12€
12€
Tonno, maionese alla soia, cipolla caramellata
Tonno, maionese al bergamotto, cipolla
agrodolce,
caramellatapomodorini
agrodolce,confit e zucchine
misticanze alla scapece
e pomodorini
confit
tuna, soy mayonnaise, sweet and sour caramelized onion,
Tuna, cherry
confit bergamot mayonnaise,
tomatoes sweetcourgettes
and scapece and sour caramelized
onion, mixed salad and confit cherry tomatoes
SPADA ** *** 12€
Spada,
SPADAsalmoriglio,
** *** melanzane alla cenere e 12€
fiordilatte
Spada, melanzane alla cenere e fiordilatte
swordfish,salmoriglio
swordfish , aubergine aubergine
and mozzarella
and mozzarella

PULP
VEGANOFICTION
*** ** *** 10€
10€
Polpo, maionese, pomodori secchi, pomodoro e
hamburger di soia, melanzane, verdure di
cetriolo
stagione e olio al basilico
Octopus, mayonnaise, dried tomatoes, tomato and
soy hamburger, aubergine, seasonal vegetables and
cucumber
basils-scented oil
PULP FICTION ** ***
CALABRESE *** 12€
12€
Polpo, maionese DOC, pomodori secchi
Hamburger di podolica Calabrese, scamorza e insalata
marocchina(pomodoro,cetriolo,cipolla)
affumicata, pancetta di suino nero e BBQ alla
Octopus, DOC mayonnaise, dried tomatoes and
‘nduja
Moroccan salad
Calabrian podolica burger, smoked scamorza, black
pork belly and 'nduja
VEGETARIANO *** BBQ
VEGETARIANO *** 10€
10€
Caciocavallo arrosto, zucchine grigliate, pomodori
Caciocavallo arrosto, zucchine grigliate, pomodori
secchieeolio
secchi olioalalbasilico
basilico
Roastedcaciocavallo,
Roasted caciocavallo,grilled
grilledcourgettes,
courgettes,dried
dried
tomatoesand
tomatoes andbasil
basiloil
oil
CALABRESE ***
VEGANO *** di podolica Calabrese, scamorza 10€ 10€
Hamburger
Hamburger
affumicata, di soia, melanzane,
pancetta verdure
di suino nero di alla
e BBQ
stagione
‘nduja e olio al basilico
Soy hamburger,
Calabrian aubergine,
podolica seasonalscamorza,
burger, smoked vegetables and
black
basils-scented
pork belly andoil'nduja BBQ
 CONTORNI
CONTORNI
INSALATA MISTA *** 4€
Mixed salad
INSALATA MISTA *** 4€
Mixed salad
PATATINE FRITTE *** 4€
PATATINE
FrenchFRITTE
fries *** 4€
French fries
VERDURE GRIGLIATE *** 6€
grilled vegetables

DESSERT
DESSERT
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 5€

CHEESECAKE 5€ 5€
CHEESECAKE
FRUTTI
FRUTTI DI BOSCO-COCCO-MANGO
DI BOSCO-COCCO-MANGO
TORTA SETTESENSI 5€ 5€
TORTA SETTESENSI

TORTA AL BERGAMOTTO
TORTA AL BERGAMOTTO 5€ 5€

TIRAMISÙ
TIRAMISÙ 5€
5€
COPPA GELATO VANIGLIA CON UVA 5€
COPPA GELATO VANIGLIA CON UVA
PASSA, MANDORLE E VINO AL
PASSA,
GRECO MANDORLE E VINO AL
DI BIANCO 5€
GRECO DI BIANCO

SORBETTO AL LIMONE 3€ 3€
SORBETTO AL LIMONE
CREMA CAFFE’ AL BERGAMOTTO
SORBETTO 3€ 3€

CREMA CAFFE’
GELATO 5€ 3€
MANDORLA-PISTACCHIO-ZUPPA
GELATO INGLESE- 5€
VANIGLIA- FICHI
MANDORLA-PISTACCHIO-ZUPPA INGLESE-
VANIGLIA- FICHI
 BIBITE

COCA-COLA 3€
FANTA
3€

SPRITE 3€

BIRRA SPINA 0.20 3€

BIRRA SPINA 0.40 5€

AMARI

4€
RUPES

JAGERMEISTER 4€

FERNET BRANCA 4€

AMARO DEL CAPO

4€
MONTENEGRO
4€
PETRUS
4€
AMAROT

BORDIGA FERNET 6€

ST. HUBERTUS 6€

SANTONI
6€
VINI
 VINI BIANCHI

ANFISIA BIANCO SECCO 13€

ANFISIA BIANCO FRIZZANTE 13€

CIRÒ BIANCO IUZZOLINI 13€

MADREGOCCIA IUZZOLINI 16€

CIRÒ BIANCO VUMBACA 20€

PECORELLO IPPOLLITO 20€

VERMENTINO SARDEGNA 25€
BENAS

GRILLO JUDECA SICILIA 20€

ALISEI I CALANCHI 16€

GEWURZTRAMINER 22 RIBOLLA 22€

GIALLA
 VINI ROSSI
VINI ROSE’

MURANERA IUZZOLINI 20€

BIVONGI ROSE’ 16€
CANTINE LAVORATA

AMARONE DELLA VALPANTENA 55€

ANFISIA ROSE’ FRIZZANTE
VALPOLICELLA 13€

TERRE DI VALPOLICELLA
RIPASSO GERACE ROSE’ 16€
25€

BRUNELLO MONTALCINO 60€

CHIANTI CLASSICO PERANO 25€

FRESCOBALDI

CIRÒ ROSSO VUMBACA 20€

 VINI ROSSI

MURANERA IUZZOLINI 20€

AMARONE DELLA VALPANTENA 55€

VALPOLICELLA

RIPASSO VALPOLICELLA 25€

BRUNELLO MONTALCINO 60€

CHIANTI CLASSICO PERANO 25€

FRESCOBALDI

CIRÒ ROSSO VUMBACA 20€

 BOLLICINE

CONTADI CASTALDI 30€

FRANCIACORTA BRUT

CONTADI CASTALDI ROSÈ 40€

PROSECCO VALDOBBIADENE 16€

ALMANETI LIBRANTI 20€

ROSANETI LIBRANTI 20€

CA DEL BOSCO 55€

 CHAMPAGNE

LOUIS ROEDERER 110€

CRISTAL 450€

1818 INSPIRATION CHARLES 70€

LEBEL

BILLCARTE ROSE SALMON 120€

BILLCARTE SALMON BRUT

120€
RESERVE
DRINK LIST
 DRINK LIST
NOT A FRENCH 75 10€ F.A.N.S. 8€
BERGAMOT JUICE “LA CASCINA”, LONDON DRY PINEAPPLE, GINGER, BOTANIC GIN AND HONEY MIX
GIN,HONEY MIX AND PROSECCO DOCG

DAI-QUIROI 10€ MADRUGADA 10€

RUM AGRICOLE, MANGO, DEMERARA SYRUP, LIME TEQUILA REPOSADO, WATERMELON, DEMERARA SYRUP
JUICE AND FALSE PEPPER DUST AND BLACK CHERRIES

SONNY’S MARGARITA 10€ NEGRONI#7 10€

MEZCAL JOVEN, AGAVE SYRUP, CITRUS CORDIAL, LIME AMARO SANTONI, PUNT E MES AND O.P. GIN
AND BLACK SALT

SCIABAKA 10€
RUM AGRICOLE, LIME, DEMERARA SYRUP, MINT,
LICORICE LIQUEUR “LA CASCINA” AND SODA

PISCO SOUR 10€

PISCO, LIME, DEMERARA SYRUP AND HOMEMADE
BITTER

ALLIGATORE 12€

CALVADOS, DRAMBUIE, GREEN APPLE

TAI-MAI 10€
RUM AGRICOLE, RUM VIEJO, ALMOND MILK “LA
CASCINA”, BERGAMOT LIQUEUR “LA CASCINA”, LIME AND
ORANGE BLOSSOM WATER
 BUILD YOUR GIN
GIN SELECTION SODA SELECTION
HENDRICK’S 10€ FEVERTREE INDIAN
HENDRICK’S 12€ FEVERTREE
GRAND CABARET MEDITERRANEA
MARTIN MILLER 12€ FEVERTREE LIGHT
SABATINI 8€
TOPPING
SABATINI 14€ ARANCIA
BARRIQUE LIMONE
LE GIN 10€ LIME
CROSSKEYS 10€ MENTA
PORTOFINO 15€ GINEPRO
DISTILLERIE DE 12€
MONACO
TAI-MAI 10€
Amari &
DISTILLSTI
VERITAS RUM 8€

CLAIRIN VAVAL RUM 12€

DRAMBUIE LIQUORE 8€
CLAIRIN LEROCHER RUM 12€
MIBURI SOCHU SAKE 10€
CLAIRIN SAJOUS RUM 12€
TITO’S VODKA 9€
CLAIRIN COMUNAL RUM 10€
BELVEDERE VODKA 10€
HAMPDEN 8 Y.O. RUM 12€
BELUGA VODKA 12€
HAMPDEN ESTATE O.P. RUM 15€
BUFFALO TRACE BOURBON 8€
SECHA DE LA SILVA RUM 10€
FUNDADOR BRANDY 8€
FLOR DE CANA 7 Y.O. RUM 9€
F. VOJEUR COGNAC VS 9€
PIRATES GROG PINAPPLE RUM 10€
CASTAREDE VSOP ARMAGNAC 16€
YAGUARA BRASIL CACHACA 9€
MONKEY SHOULDER WHISKEY 8€
TABERNERO ACHOCADO PISCO 10€
MONKEY SHOULDER TORBADO WHISKEY 9€
TABERNERO QUEBRANTS PISCO 10€ HIGHLAND PARK 10 Y.O. WHISKEY 10€
DROUIN VSOP CALVADOS 16€ HIGHLAND 12 Y.O. WHISKEY 12€
DROUIN SELECTION CALVADOS 10€
MACALLAN 12 Y.O. WHISKEY 20€
CHARTREUSE GIALLO 9€
CONTRATTO VERMOUT 9€ PORT ASKAIG TORBADO WHISKEY 20€
LUSTAU SHERRY FINO 8€ GLENDFIDDICH 12 Y.O. WHISKEY 13€
ENCANTADO MEZCAL 12€ GLENDFIDDICH 15YO WHISKEY 15€
TEQUILA/ ROOSTER ROJO 8€ GLENDFIDDICH 18 YO WHISKEY 16€
ELJIMADOR TEQUILA 8€
 INFORMATIVA AI CLIENTI
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI, PIETANZE E
BEVANDE PREPARATI, VENDUTI, SOMMINISTRATI POSSONO ESSERE
CONTENUTI INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI
IN RIFERIMENTO AL REGOLAMENTO UE DEL 25 OTTOBRE 2011, N. 1169

CEREALI CONTENENTI GLUTINE E PRO- FRUTTA A GUSCIO E LORO PRODOTTI

DOTTI DERIVATI (GRANO, SEGALE, (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI
ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT) ACAGIU’, PECAN, DEL BRASILE, PISTACCHI,
NOCI MACADAMIA)
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI
CROTACEI SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
PESCE E PRODOTTI A BASE DI
PESCE SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI SESAMO
SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10
ARACHIDI
MG/KG
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE
MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI
MOLLUSCHI

IL RESPONSABILE DELL’AUTOCONTROLLO

CHEMICHAL SERVICES SRL

Numero Verde 800 98 04 04 Tel & Fax 0973/572005
Mobile: 342.1614373 342.1617262

www.chemichal.net e-mail: info@chemichal.net

www.facebook.com/ChemichalServicesSrl
*Prodotto fresco. In mancanza, prodotto congelato da noi per la conservazione nel rispetto
della normativa sanitaria.
** Prodotto che può essere soggetto a cambiamento
***Prodotto inserito nella tabella degli allergeni:
direttiva 2003/89/CE e ss. mm.
PER INFORMAZIONI SU INGREDIENTI E ALLERGENI CONSULTARE IL
MANUALE ESPOSTO
 La Famiglia Agostino è una rinomata dinastia di
ristoratori attiva in Calabria da quattro generazioni.
Sin dai primi anni 50, hanno tramandato l'arte
culinaria e l'amore per la cucina tradizionale
calabrese. Ogni generazione ha contribuito ad
arricchire e innovare il patrimonio gastronomico
familiare, mantenendo viva l'autenticità e la qualità
dei loro piatti. Oggi, i ristoranti della Famiglia
Agostino sono un punto di riferimento per chi
desidera assaporare i veri sapori della Calabria,
unendo tradizione e passione in ogni piatto.
Una Meraviglia