cecial

Nos gustaría tener la lista completa En general, la de Castilla, con toques de Aragón: Cocido, figón (receta autóctona de bacalao), patatas con congrio cecial, arroz con gallina, todos los productos de la matanza del cerdo y las hortalizas de los regadíos.

Las escribía en vindicación de la buena memoria de Miguel de Cervantes Saavedra Tomé Cecial, ex-escudero del bachiller Sansón Carrasco.

Se levanta y advierte a dos hombres a caballo, uno de los cuales (el Caballero de los Espejos) desmonta y dice al otro (su escudero Tomé Cecial) “Apéate, amigo, y quita los frenos a los caballos; que a mi parecer, este sitio abunda de yerba para ellos, y del silencio y soledad que han de menester mis amorosos pensamientos.” Cuando el sujeto se tiende en el suelo, Don Quijote escucha el sonido de sus armas, deduce que es un caballero andante y despierta a Sancho.

II.- Conversación de Sancho con su mujer. Otra conversación con su compadre Cecial. Su partida para Blandanda, y las aventuras que tuvo por el camino.

Una noche se encuentra con un supuesto caballero andante que se autodenomina el Caballero de los Espejos –quien es ni más ni menos que el bachiller Sansón Carrasco disfrazado junto a su escudero, un vecino llamado Tomé Cecial.