De ese punto dedicó su vida a desarrollar su sistema de cultivo ecológico único que no requiere escardar (desherbar), usar pesticidas ni fertilizantes, ni labranza.
En el reparto del trabajo agrícola por sexo, se expresa y justifica sin reticencias entre los hombres de Cuacuila, las mujeres son demasiado débiles para escardar; abonar, trasplantar son trabajos fáciles que no requieren de habilidades ni fuerzas especiales, por lo que si pueden colaborar las mujeres.
No, que es deshacer, / pues van lo más peritos a escardar / y los que ignoran vienen a ocupar / lo que en su vida pueden comprender.
Sus dimensiones varían según la aplicación y las regiones, siendo el tamaño corriente de 20 a 25 centímetros la plancha y de 60 a 80 el mango. Las azadas para la bina son largas y las de escardar tienen bordes cortantes para seccionar las hierbas perjudiciales.
El inglés Jethro Tull inventó en el siglo XVII una azada de cavar tirada por un caballo, siendo la mejor la del sistema Garrett, con la que se puede escardar en un día, con el solo empleo de un caballo, cuatro o cinco hectáreas de cereales, remolacha, etc.
