Lihantuotanto

Pihvitilan omistaja Fredrik von Limburg Stirum: "Ei ihmisten kuulu syödä niin paljoa lihaa"

JUKKA VASO

Kosken kartanon omistaja Fredrik von Limburg Stirum ei käsitä suuntaa, joka maatalouspolitiikalle on valittu.

Suomalaisten on tulevaisuudessa vähennettävä lihankulutustaan rajusti. On olemassa kuitenkin yksi lihatuotannon muoto, joka jopa edistää luonnon monimuotoisuutta.

Kalle Hyttinen

TS Salo

15.6.2024 6.00

Lahjoita:

Lihatuotannon ympäristö- ja ilmastohaitat ovat puhuttaneet jo vuosia. Lihankulutuksen vähentämistarve lienee selviö, mutta tietylle tuotantomuodolle on kova tarve. Kyse on luonnonlaidunnuksesta perinn...

Keskustelut (0)

Tämä viestiketju on suljettu uusilta viesteiltä.

Olitko paikalla?

Lähetä uutisvinkki, kuva tai video

Kari Silvola sanoo, että luovan kirjoittamisen väitöskirjaprojekti oli myös terapeuttinen, vaikkei se olekaan sitä ensisijaisesti.