Start
Artikeln är över 3 år gammal

I Michael Björklunds favoritsmoothie är äppelmust ett måste

Enkelt är också oftast gott. Som uppvuxen på ön som förser Finland med ca 70 % av alla äppel är ålänningen Michael Björklund van vid att alltid ha äpplen till hands.

Äppelsmoothie i ett glas på ett bord
Bild: Carina Ahlskog/YLE

Nära Mickes hem finns två äppelmusterier. För Micke är det en självklarhet att använda must istället för äppelsaft som enligt honom bara är blaj.

Äppel i en korg på ett bord
Bild: Carina Ahlskog/YLE

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i mixer och blanda till en slät smoothie. Om du använder syrligare bär som t.ex. lingon kan du tillsätta lite socker