Naturresursinstitutet uppger att produktionen av kött, mjölk och ägg minskade i Finland i fjol. Mest minskade produktionen av griskött (-3 procent), men konsumtionen av gris och fjäderfä bibehölls på samma nivå som 2021.
Den främsta orsaken till produktionsminskningen var de höga bränsle- och foderpriserna. En del av gårdarna tvingades köra ner sin verksamhet på grund av svag lönsamhet.
De ökade konsumentpriserna påverkar särskilt konsumtionen av nötkött; många kunder har börjat köpa billigare köttprodukter i stället.
I fjol producerade de finländska gårdarna cirka 170 kg griskött, 147 kg kött av fjäderfä (huvudsakligen broilrar), 84 miljoner kg nötkött, 2,2 miljarder liter mjölk (2 193 miljoner liter) och 76 miljoner kg ägg.
Källa: STT, Naturresursinstitutet