Start

Norskt fiskeriföretag försökte leverera självdöd lax för försäljning – företagets fisk säljs i mataffärer i Finland

Enligt norska Mattilsynet var en av fiskerijätten Lerøy Seafoods anläggningar på väg att skicka självdöd lax vidare till försäljning. De har nu stoppat slakten på anläggningen där felen upptäcktes.

Kirjolohifileitä Kuopion Prisman kalatiskillä.
Företaget hävdar att fisken inte var avsedd att säljas som matfisk. Bild: Antti Karhunen / Yle

Norska Mattilsynet kom på en av fiskeriföretaget Lerøy Seafoods anläggningar med att försöka skicka i väg redan död lax för att säljas, det rapporterar NRK.

När inspektörerna kom fram till slaktfartyget Seivik vid företagets anläggning på Reitholmen på ön Hitra märkte de genast att allt inte var som det skulle. De fiskar som pumpades upp i båten var livlösa eller döende.

Mattilsynet utfärdade ett omedelbart slaktförbud för anläggningen, och bedömde att deras agerande utgjorde en direkt fara för livsmedelstryggheten.

Enligt konstens alla regler ska fisken slaktas ombord för att sedan transporteras till fabriken. Därefter bearbetas den och skickas vidare till affärer, restauranger och hotell.

Lennart Floyd Berge, sektionschef vid Mattilsynet, understryker att fisken måste vara levande innan den slaktas. Sjuk fisk kan säljas, men inte fisk som dött av sjukdom eller skada innan slakten.

Företaget hävdar att fisken inte var avsedd att säljas som matfisk och att de nu undersöker vad orsakerna till händelsen kan vara. Seivik ska ge information om vad som hänt med de döda fiskarna och vilka åtgärder de vidtagit innan restriktionerna kan upphävas.

Lerøy Finland Oy, som har sitt säte i Reso, är en del av Lerøy Seafoods Group sedan 2011. Företagets produkter levereras också till finska matvarubutiker.