Sommaren 2023 drabbades jordbrukarna hårt av den långa ihållande torkan. På Rilax gård i Bromarv var det en bekymmersam ovisshet om fodret kommer att räcka eller om de är tvungna att minska på djuren.
Slaktade fler djur än vanligt
Fjolårets sommar hade väldigt varierande väder. Sommaren började med långvarig torka som plötsligt växlade till kyligt och regnigt väder.
Det starkt varierande vädret resulterade i väldigt dåliga skördar på Rilax gård.
– Skördarna blev ingenting att hurra över. Spannmålsskörden blev ganska usel och höskörden var i princip katastrofal för vi fick inte ihop den mängd som vi borde få för våra djur, säger jordbrukaren Jessica Aminoff.
Eftersom Rilax gård har ekologiskt jordbruk och klimatkompenserar för köttproduktionen är det inte lätt att få tag i rätt sorts foder. På grund av att skördarna hade blivit så dåliga var de ändå tvungna att skaffa foder på annat håll, vilket betydde en extra utgift.
På Rilax gård var de även tvungna att minska på djuren för att försäkra att fodret skulle räcka hela året.
– Vi skaffade foder, men vi slaktade också lite fler djur på hösten än vad vi brukar, bara för att försäkra oss om att fodret ska räcka hela vintern till de djur vi har kvar, säger Jessica Aminoff.
Kyliga vintrar är att föredra på bondgården
De senaste vintrarna har vädret växlat en hel del från plus och minus, vilket är det värsta för jordbruket enligt Jessica Aminoff.
Kyligt klimat under vintern är verkligen att föredra på Rilax gård, eftersom djuren trivs bättre och hålls friska då det är kallt. Även ströbädden hålls torrare då den är lite frusen.
– Nu när det byter från plus till minus blir det lätt en sörja och vi hamnar strö mycket mer för att hålla det rent och torrt för djuren, säger Jessica Aminoff.
Förutom extra foder har de på Rilax gård blivit tvungna att köpa in mer strö, vilket återigen är en extra utgift.
– Det går helt enkelt mer åt av sådant som vi måste köpa, säger Aminoff.
Extremt kalla vintrar är ändå inte något önskvärt. Det leder till en större risk att vattnet fryser eller att få problem med elen. Jessica Aminoff poängterar att det är sådant man måste räkna med och det är en del av livet som bonde.
Hon påminner att det gäller att vara förberedd och kontrollera att allting är i skick varje dag. På Rilax gård är de till exempel beredda med värmeblåsare om vattnet skulle frysa.
Jorden har överskridit 1,5 graders gränsen
I början på februari 2024 publicerades en rapport från EU:s klimatobservationstjänst Copernicus som påvisade att under de senaste 12 månaderna har jordens medeltemperatur för första gången varit mer än 1,5 grader varmare. Efter att rapporten kom ut sammanfattade Svenska Yle klimatläget i tre punkter.
Vi kan ju inte sluta på hela jorden med jordbruk eller djur
Jordbrukare Jessica Aminoff
Aminoff tycker att skulden sätts för mycket på jordbrukarna då det gäller klimatförändringen. Hon poängterar att de som odlar ekologiskt gör allt för att miljön ska må så bra som möjligt och att det inte finns mycket mer att göra.
– Vi gör så gott vi kan och räcker inte det så vet jag inte vad vi ska göra, säger hon.
”Man måste bara lära att anpassa sig”
Med facit i hand på hur klimatet har börjat utvecklas verkar det bli allt vanligare med extrema väderförhållanden. Jessica Aminoff är orolig för att detta är på väg att bli det nya normala.
På grund av att extremtorka har förekommit allt oftare under somrarna har de på Rilax gård utökat vallarealen för att vara på den säkra sidan att få tillräckligt med foder.
– Vi har ökat så att vi har mer vallareal än vad vi någonsin har haft, säger Jessica Aminoff.
Det här leder däremot till att det är en mindre åkerareal för spannmål, vilket betyder att det inte blir lika mycket försäljning eller inkomst för gården.
– Då har vi inte lika mycket spannmål att sälja och det tynger ekonomin förstås.
Jessica Aminoff har flera gånger ställt sig frågan hur fiffigt det är i längden att fortsätta med verksamheten. Hon poängterar ändå att det inte är ett alternativ att sluta med jordbruket eller djuruppfödningen.
– Vi kan ju inte sluta på hela jorden med jordbruk eller djur. Då får ingen mat och jag skulle nog säga att miljön skulle må ganska dåligt om det inte alls skulle finnas några betande djur.
Vi anpassar oss så länge det går
Jessica Aminoff
Jessica Aminoff menar att det enda man kan göra är att förbereda sig väl och lära sig anpassa sig till olika väderförhållanden.
– Vi anpassar oss så länge det går. Sedan kan det hända att det kommer en dag då vi inte längre kan anpassa oss och då får vi se hur det går.
Några alternativ på hur man kan förbereda sig som Jessica Aminoff nämner är att dika mer för att undvika översvämningar, skaffa luftkonditionering till traktorn för heta sommardagar och ha en extra generator för de kallaste vinterdagarna.