Minskningen berodde enligt organisationen till stora delar på extrema väderförhållanden som torka, bränder och översvämningar.
Vinskörden minskade mest i Australien och Italien, med 26 respektive 23 procent jämfört med året innan. I Spanien minskade skörden med en femtedel. I Chile och Sydafrika minskade vinskörden med en tiondel.
Den globala vinskörden var enligt branschorganisationen den sämsta sedan 1961.
Direktör John Barker vid OIV säger att klimatförändringen är branschens viktigaste utmaning. Han säger att vinrankan kraftigt påverkas av klimatförändringen.
Vinproduktionen ökade med fyra procent i Frankrike 2023, som därmed ersatte Italien som världens största vinproducent.
Vinkonsumtionen den lägsta på närmare 30 år
Förutom produktionen minskade även den globala konsumtionen av vin år 2023, med sammanlagt 3 procent. Den globala vinkonsumtionen nådde därmed sin lägsta nivå sedan 1996.
OIV förklarar den minskade konsumtionen med inflationen och med konsumenternas minskade köpkraft. I Kina minskade vinkonsumtionen i fjol med 25 procent till följd av den ekonomiska nedgången i landet. De senaste fem åren har vinkonsumtionen minskat med 60 procent i Kina.
Under början av 2000-talet ökade vinkonsumtionen i Kina kraftigt i takt med att medelklassen i landet blev större.
Källor: Reuters, AFP