Många påståenden om vilken klimatpåverkan olika livsmedel har är vaga och svåra att hitta belägg för, slår medborgarorganisationen Finnwatch fast i en rapport som publicerades i dag.
Finnwatch, som har undersökt förpackningsetiketter, har bland annat hittat logotyper och påståenden uppfunna av tillverkarna själva. Det går inte alltid att få en motivering till märkningen ens genom en direkt fråga till producenten.
Det gör det väldigt svårt för konsumenten att jämföra produkters klimateffekter, säger Finnwatchs klimatexpert Lasse Leipola.
– Det som står på förpackningen hjälper inte konsumenten att göra miljövänliga val, eftersom märkningarna och påståendena är röriga. Också hur beräkningen av klimatavtrycket görs varierar mycket.
Ogrundade påståenden och föråldrad information
I sin rapport undersökte Finnwatch hundmat, kaffe samt mjölk- och havredrycker med märkningar som hänvisade till koldioxidavtrycket eller klimatet. Det var totalt nio produkter som undersöktes.
Enligt rapporten klarade sig Plantis havredryck sämst i jämförelsen. På förpackningen fanns loggan Climate Positive som tillverkaren själv har hittat på.
Information om produktens koldioxidavtryck eller vad den påstådda klimatvänligheten bygger på hittades dock inte på märkets hemsida, säger Finnwatch.
Svenska Oatly marknadsför sina produkter som ett klimatvänligt alternativ till komjölk. På förpackningen till havredrycken Oatly Ikaffe Barista Edition står att klimatavtrycket är 0,30 kilo koldioxidekvivalenter per kilo produkt.
När Finnwatch kontrollerade uppgifterna från tjänsten Carbon Cloud, som används av Oatly, var utsläppsmängden betydligt högre: 0,37 kilo koldioxidekvivalenter per kilo produkt. Enligt rapporten hade Carbon Clouds beräkning uppdaterats redan i juni i fjol.
Självuppfunnen klimatmärkning och beräkningar från en annan produkt
Hundmat annonseras också med klimatpåståenden. Till exempel har Hau-Hau Champions hundmatspåse ämnad för äldre hundar och hundar med viktproblem (Senioreille ja keventäjille) en etikett som hävdar att produkten är ”CO2-kompenserad”.
Det står på förpackningen att mer information finns på tillverkarens hemsida. Enligt Finnwatch har även denna klimatmärkning uppfunnits av företaget självt och ytterligare information dök upp på hemsidan först efter att organisationens representant frågat om det.
På förpackningen med Pauligs Mundo Original-kaffe står det ”Carbon Neutral Coffee”, det vill säga koldioxidneutralt kaffe, men det finns ingen detaljerad information om produktens utsläpp eller deras kompensation på förpackningen eller på företagets hemsida.
Enligt rapporten försåg Paulig Finnwatch med beräkningar av koldioxidavtrycket för olika kaffe på begäran, men ingen av beräkningarna gällde Mundo Original-kaffet.
Tillverkarnas förklaringar: Företagsköp och föråldrade förpackningar
Plantis havredryck övergick i fjol från det norska företaget Kavli till Valio-ägda Oddlygood.
Därför har Oddlygood en begränsad mängd information om bakgrunden till den självuppfunna logotypen, säger direktören Reetta Tikanmäki till Yle via mejl.
Hon säger att produkten ska få en ny förpackning där märkningen inte längre finns. Orsaken till att man inte har förnyat förpackningen tidigare är att det hade lett till onödigt avfall och svinn.
Det svenska företaget Oatly anger samma orsak som konkurrenten, det vill säga att undvika förpackningsavfall. Informationen på företagets hemsida uppdateras snabbare än på förpackningsmaterialen, säger hållbarhetschefen Lena Lölfing till Yle via mejl.
Affärshemligheter förhindrar att information ges ut
Paulig säger att man inte delar med sig av sina beräkningar eftersom det är affärshemligheter och för att beräkningsmodellerna ständigt utvecklas.
Utsläppen granskas under hela produktens livscykel – det vill säga under odlingen, tillverkningen och transporten – och resten kompenseras, säger chefen för strategiskt ansvar Salla Sulasuo.
– Hur mycket vi klarar av att minska på utsläppen ändras hela tiden. Den delen växer och resten vill vi fortfarande för tillfället kompensera.
Företaget kan dock inte ge exakta uppgifter om hur man har räknat ut Mundo Original-kaffets klimatpåverkan, som ingick i Finnwatchs granskning.
– Det vi kan berätta på till exempel förpackningen eller på hemsidan är begränsat, till exempel på grund av affärshemligheter, säger Sulasuo.
Det har inte kommit några förfrågningar från konsumenter
Prima Pet Premium, som tillverkar Hau-Hau Champions hundfoder, säger till Yle att man har för avsikt att sluta använda märkningen om koldioxidkompensation, som man själv hittade på.
Hur mycket utsläpp en produkt orsakar har betydelse för konsumenten när hen fattar ett beslut om att köpa en produkt, tror vd Timo Pärssinen.
Företaget säger att det i framtiden kommer att fokusera mer på att minska utsläppen av sina produkter än på att kompensera dem.
– Hundägare och djurägare i allmänhet är intresserade av miljöfrågor och vill handla ansvarsfullt, säger Pärssinen.
Det har ändå inte kommit några förfrågningar från konsumenter om bristfälliga klimatberäkningar, bara frågor om varför koldioxidutsläppen kompenseras genom att stödja mål i till exempel Afrika och inte i Finland.
Finnwatch: Det är inte en bluff
Företagen var inte beredda på att någon skulle be om så detaljerad information om beräkningen av klimatpåverkan, bedömer Finnwatchs Lasse Leipola.
Även om det fanns rum för förbättringar i märkningen av alla de produkter som Finnwatch granskade i sin rapport är deras klimatpåståenden inte en fråga om bedrägeri, säger han.
– Alla hade åtminstone någon form av aktivitet, intresse och oro för klimatet.
Enligt Leipola finns det ändå sannolikt produkter på marknaden vars tillverkare bara vill ha de fördelar klimatmärkningen ger utan att man tar till några egentliga åtgärder.
”Miljömärkningar som i vilda västern och djungeln”
Ett problem är bristen på reglering. Konsumentombudsmannen och de standarder som styr beräkningen av koldioxidavtryck rekommenderar att konsumenterna enkelt ska kunna ta del av tillförlitliga uppgifter om klimatpåståenden. Men de instruktionerna följs inte särskilt väl, säger Lasse Leipola, vid Finnwatch.
Situationen är dock på väg att förbättras. EU ska behandla två direktiv som ska stävja de så kallade gröna påståendena om produkter. Dessutom ska man gallra bland företagens egna miljömärkningar.
I framtiden ska en produkt inte längre kunna kallas klimatneutral bara för att företaget bakom den kompenserar för utsläpp.
Finnwatch hoppas att EU-regleringen ska få pli på företagens grönmålning av produkter, så kallad greenwashing. Också de företag som Yle har intervjuat ser positivt på den framtida regleringen.
Det ställer alla tillverkare på samma linje, säger Pauligs Salla Sulasuo.
Timo Pärssinen på Prima Pet Premium hoppas att direktiven ska ge en tydlig ram för vad som kan stå på förpackningen.
– De här miljömärkningarna har varit lite som det är i vilda västern och djungeln.
Artikeln är en översättning av Yle Uutisets artikel Finnwatch paljasti: Monen tutun ruokapaketin ympäristömerkit ovat itse keksittyjä skriven av Heidi Sullström och Risto Mattila.