Som så många andra branscher har också blomsterbranschen sina utmaningar i ekonomiskt svåra tider. Bland blommor och krukväxter finns det ändå gott om framtidstro bland de österbottniska blomhandlarna.
– Det verkar vara en uppstigande trend att köpa blommor, det är glatt överraskande hur mycket blommor folk köper, säger Alexandra Sippus-Baliukoniene, ägare av blomaffär och begravningsbyrå Sippus i Malax.
Sippus-Baliukoniene konstaterar också att folk vågar testa på nya sorters blommor och att blommor köps till alla möjliga milstolpar och festligheter.
Lyssna på efterfrågan
Anna Utti, ordförande för Finlands Blomsterhandelsförbund, säger att kreativitet och nytänk kan vara en lösning för många företagare.
Utti konstaterar att det finns stora regionala skillnader och i Österbotten verkar det råda positiv framtidsutsikt. I en intervju för Yle berättar Utti att begravningsblommor på en del håll i landet blir allt mindre, och det är en trend som oroar många inom branschen. Bland de österbottniska blomsterhandlarna som Yle Österbotten talat med märks dock ingen minskad efterfrågan på begravningsblommor.
Att matvaruhusen säljer blombuketter har gjort att blommorna blivit mera ”vardagliga” vilket kan vara en bra sak när det kommer till blommor i våra hem, konstaterar Utti.
– Jag tror ändå att de som vänder sig till en florist uppskattar blombinderi och den yrkesskicklighet och kunskap de har. Kunderna uppskattar det unika just i den produkten, säger Utti.
Snacket går i branschen
Jennie McCrea driver blomförsäljning via webben. Hon har noterat kundernas försvagade köpkraft under vintermånaderna.
– Med floristkollegor har det pratats om att supermarketarna tar in mer och mer mixade buketter och knippen. Det är klart att det länge funnits en oro över om expertisen behövs i framtiden. Men ännu har bröllopsmängden och bokningarna hållit sig till det normala, berättar McCrea.
De blommor som efterfrågas är traditionella sorter.
– På vintern är det ranunkler, anemoner och tulpaner. Nu har pionerna kommit, luktärter och sommarblommor. För min del handlar det ändå om hållbarhet, buketterna får gärna hålla en till två veckor, säger McCrea.
”Blommor i glädje och sorg”
Floristmästare Nelly Koitto vid WasaFlorist ser också positivt på blomsterbranschens framtid. Blommor är viktiga i både glädje och sorg, konstaterar Koitto.
– Jag upplever att blomförsäljningen har ökat efter pandemin. Många ville ha blommor som piggade upp vardagen då de spenderade mera tid hemma under pandemin och den trenden håller i sig, säger Koitto.
Runtom i Europa är det trendigt med konstgjorda blommor och silkesblommor, men någon stor efterfrågan på sådana blommor har inte märkts av i Österbotten.
– Efterfrågan på torkade blommor fanns en tid före och under pandemin, men det avtog ganska snabbt. Silkesblommor har inte heller slagit igenom här ännu, menar Koitto.
Priserna för blombuketter varierar mycket, men det som floristerna Nelly Koitto och Alexandra Sippus-Baliukoniene är överens om är att det finns någonting för alla och att floristerna väldigt gärna hjälper för att hitta något som passar de olika önskemålen och prisklasserna.
– Även för en minde summa kan man hitta någonting riktigt fint, säger Koitto.
