I slutet av september i fjol var det tänkt att Mikael Segerstam i Nykarleby skulle skörda årets palsternackor. På grund av det rikliga regnet valde han ändå att skjuta upp det och skörda vinterkålen först.
När vinterkålen väl var uppe i mitten av oktober hade det regnat ännu mer.
– Det gick från dåligt till ännu sämre före ute på fältet, men vi tänkte att det reder upp sig. Det brukar torka upp i slutet av oktober, berättar Segerstam.
Så blev det inte.
I stället överraskade vintern honom, och hela palsternackskörden frös fast i marken. Palsternackodlingarna uppgår till ungefär fem hektar. Enligt Segerstam utgör det ungefär en tiondel av Finlands sammanlagda lager av palsternackor.
– Det var en ganska stor katastrof. Det har varit lite svårt att smälta, säger han.
Nattfrosten blev dödsstöten
Allt hopp var ännu inte ute. Palsternackor är tåliga och kunde ha klarat sig över vintern i den frusna marken.
När snön smälte för några veckor sedan skördade Segerstam några hundra kilo för hand.
– Det såg bra ut då vi tog dem. Men det var så blött att vi tänkte att vi ska vänta tills det går att köra med maskin.
Men när tjälen gick pressades palsternackorna upp ur jorden och blev i stället offer för nattfrosten. Nu hoppas Segerstam att han ska kunna rädda något litet hörn av odlingarna.
– Köpare finns hur mycket som helst.
”Bra med flera ben att stå på”
Segerstam odlar omkring 40 hektar grönsaker på friland i Socklot, Kovjoki, Ytteresse och Kronoby. Förutom palsternacka odlar han bland annat rabarber och flera olika kålsorter.
Att ha många olika grödor lönade sig den här gången.
– Det var tur att vi inte satsade allt på palsternackorna i fjol i alla fall. Det är nog bra att ha flera ben att stå på, säger Segerstam.
Samma sak skulle visa sig stämma också i fjol somras när det plötsligt blev stopp på blomkål på marknaden. Orsaken var ett överutbud.
– Vi fick lämna 30–40 ton blomkål.
Just nu är efterfrågan på grönsaker rätt normal för årstiden, säger Segerstam. Inom en månad räknar han med att ha sålt hela fjolårets skörd.
Torrare odlingsmark den här gången
Trots vinterns bakslag med palsternackorna ger Segerstam sig inte.
– Vi är ett otroligt släkte vi jordbrukare. Vi ger aldrig upp utan vi ”mårar åpåå”.
I vår har han redan sått tre hektar palsternacka. Ungefär lika mycket återstår.
Den här gången har han varit förutseende och sått på två särskilt torra platser.
– Så jag är lite garderad ifall det blir en våt höst igen.
Får Segerstam önska vill han ha en sommar med lite mer regn än i fjol. Gärna får det komma redan innan midsommar.
– Och så skippar vi gärna det riktigt varma vädret. Det mår varken vi eller grönsakerna bra av.