Intresset för alkoholfritt ökar i Ekenäs: ”Tidigare har vi erbjudit en alkoholfri öl men i år har vi flera”

En minskad alkoholkonsumtion och en nyfikenhet på alkoholfria drycker märks också i Raseborg. Vi besökte två restauranger i Ekenäs och pratade med Alko om hur de ser på 2000-talets alkoholtrend.

tjej står på en brygga.
Sarah Sjöblom arbetar för en krog i Ekenäs. Enligt henne dricker kunderna gärna alkoholfria drinkar. Bild: Astrid Nurmi / Yle

Enligt Institutet för hälsa och välfärd (THL) dricker finländare inte lika regelbundet längre. Unga i åldern 20–34 dricker mest sällan alkohol.

Alkoholfritt skumpa går hem hos kunderna

Niko Rantanen, betjäningschef på Alko i Ekenäs, säger att försäljningen av alkoholhaltiga produkter från Alko har minskat i Finland. Enligt honom sticker Raseborg inte ut från andra regioner i Finland.

Alkoholfritt skumvin
Enligt Niko Rantanen är vin, skumpa och öl särskilt populära alkoholfria alternativ. Smaken i produkterna påminner nämligen om den i alkoholhaltiga produkter. Arkivbild. Bild: Antti Kolppo / Yle

Niko Rantanen berättar att de har noterat ett ökat intresse i alkoholfria produkter och att deras alkoholfria utbud har blivit större. Enligt honom frågar kunder efter alkoholfria drycker och var de finns i butiken.

Rantanen tror att minskningen i finländarnas alkoholkonsumtion bland annat handlar om en nyfikenhet om hur alkoholen påverkar ens kropp och ens liv överlag. Han tror också att det rör sig om en nyfikenhet på en nyktrare livsstil.

Större alkoholfritt utbud

Totalkonsumtionen av alkoholdrycker minskade mellan 2022 och 2023 med 2,4 procent. Enligt Institutet för hälsa och välfärd har totalkonsumtionen överlag minskat sedan 2007.

Sarah Sjöblom, som arbetar för en krog i Ekenäs, berättar att de har utökat sitt alkoholfria utbud denna sommar.

– Tidigare har vi erbjudit en alkoholfri öl och en alkoholfri cider, men i år har vi flera alternativ av både öl och cider, säger Sarah Sjöholm.

Kvinna med solglasögon ser in i kameran.
Sarahs observationer skiljer sig från uppgifterna från Institutet för hälsa och välfärd. Enligt henne väljer män i fyrtioårsåldern oftare alkoholfri öl medan unga gärna dricker något alkoholhaltigt. Bild: Astrid Nurmi / Yle

Tror att efterfrågan på alkoholdrycker kommer fortsätta vara stor

Enligt Sarah Sjöblom är största delen av deras utbud alkoholbaserad. Hon tror att efterfrågan på alkoholhaltiga drycker kommer att fortsätta vara stor trots intresset för alkoholfria drycker.

– Jag tror inte att försäljningen kommer påverkas. Man vill ha ett ölstop, säger hon.

Intresset för alkoholfria alternativ ökar i Ekenäs: ”Tidigare har vi erbjudit en alkoholfri öl och en alkoholfri cider”

Sarah Sjöblom vet inte vad som ligger bakom finländares minskade alkoholkonsumtion. Hon spekulerar ändå om att det kan vara kopplat till sociala medier och trender som marknadsför de alkoholfria alternativen.

– Själv tycker jag att det är ganska kul att man kan få alkoholfria alternativ. Man mår bättre dagen efter, säger hon.

tavla på väggen.
Enligt institutet för hälsa och välfärd har andelen sprit, öl, lätta viner och cider minskat i butikernas sortiment under de tio senaste åren. Samtidigt har andelen blanddrycker ökat. Till blanddrycker hör bland annat drinkar på burk, seltzers och long drinkar. Bild: Astrid Nurmi / Yle

Ölen populärast

Den populäraste alkoholhaltiga drycken år 2023 var öl, med 46 procent. Ölkonsumtionen nådde sin höjd 1992 då finländare konsumerade i genomsnitt 4,9 liter per person. Sedan dess har ölkonsumtionen långsamt minskat.

Oscar Holmström, krogägare i Ekenäs, berättar att både kvalitén och tillgången är bättre i dag gällande alkoholfria drycker. För tio år sedan hade krogen en alkoholfri öl att erbjuda sina kunder. Idag har de ett mycket större urval.

– Det har märkbart ändrats. I dag kan vi fråga om de vill ha en tjeckisk pils, finsk lager eller mörköl, säger Oscar Holmström.

man står bakom bar.
Enligt Oscar Holmström blir kunder positivt överraskade av deras alkoholfria utbud. Han berättar att de har satsat på sina alkoholfria produkter så att kunder ska kunna dricka en öl som de gillar då de äter på krogen. Bild: Astrid Nurmi / Yle

Ungas beteende har förändrats

Under 2023 fortsatte trenden med att unga dricker mer sällan för att bli berusade, enligt Institutet för hälsa och välfärd. Kraftig berusning var ändå vanligast för män i 20–34 års åldern.

Oscar Holmström har själv noterat att det skett små förändringar i ungas beteende gällande alkohol. Dessutom berättar han att unga inte har råd att gå ut och festa lika ofta idag, utan i stället satsar på en större festkväll mer sällan.

– De dricker mindre alkohol och mer alkoholfritt, säger han.

tavla på väggen.
Enligt institutet för hälsa och välfärd dricker sex procent av männen och två procent av kvinnorna alkohol minst fyra gånger i veckan. Bild: Astrid Nurmi / Yle

Enligt Oscar Holmström kan ungas minskade alkoholdrickande kopplas till sociala medier. Tack vare sociala medier kan man nämligen hålla kontakten samtidigt som man ligger hemma på soffan.

– Förr kom man ut på krog och träffade varandra. Nu sitter man på telefonerna fastän man är ute, säger han med glimten i ögat.

Intresset för alkoholfria alternativ ökar i Ekenäs: Det har "märkbart ändrats"

Artikeln uppdaterades 19.7 klockan 16:02 med en namnkorrigering.