Varning för farlig Tiktoktrend: Extremt stark mat kan leda till förgiftning

Ungdomar runtom i världen drabbas av kapsaicinförgiftning efter att ha uppmanats äta extremt starka nudlar och chips på Tiktok. Nu höjer Livsmedelsverket ett varningens finger.

Anna Hedström och en skål med nudlar.
Anna Hedström förklarar varför väldigt kryddstark mat kan vara farligt. Bild: European Pressphoto Agency EPA

Det här är videons tre viktigaste punkter:

  • Livsmedelsverket avråder från att äta alltför kryddstark mat. Sådan mat kan nämligen innehålla ämnet kapsaicin, som bland annat också används i pepparsprej.
  • I olika utmaningar på Tiktok uppmanas folk att äta extremt starka chips och nudlar. Det har lett till att flera ungdomar drabbats av kapsaicinförgiftning.
  • I Finland har vi för tillfället inga begränsningar på hur mycket kapsaicin som får finnas i livsmedel, men saken håller på att utredas.