Åbo stad och Egentliga Finlands välfärdsområde har utrett orsaken till den magsjukeepidemi som bröt ut efter en kvällstillställning på Kåren i Åbo i slutet av februari i år. Nu har man konstaterat att det var norovirus, skriver Åbo stad i ett pressmeddelande.
Av de 160 deltagarna i tillställningen ska 74 ha anmält matförgiftningssymptom 24–36 timmar efter evenemanget. Det vanligaste symptomet är diarré.
Staden och välfärdsområdet har utrett magsjukefallen genom att ta prover och skicka frågeformulär till de som deltagit i tillställningen.
En enkät skickades till alla exponerade samt till restaurangens personal. Totalt svarade 111 personer på enkäten. Nästan hälften av de som svarade hade magsjukdomssymptom.
Oklart hur viruset spreds
Norovirus hittades i alla patientprover som togs. Spridningen och förloppet av epidemin tyder på att den har spridits via livsmedel. Noroviruset kan ha spridits antingen via en anställd vid restaurangen som inte uppvisade symtom, via luften eller så har norovirus förts över till de livsmedel som serverats via ytor som kontaminerats med viruset.
Det här kunde inte bekräftas genom provtagning eller epidemiologisk undersökning.
Enligt den epidemiologiska enkäten hade alla som insjuknade ätit fisk- eller köttmåltiden. Ingen av de 15 som ätit den vegetariska eller veganska måltiden insjuknade.
Inga klagomål på restaurangens verksamhet
Det gjordes en inspektion i restaurangen 14.3.2025. Under inspektionen hittades inga betydande brister i arbetshygien eller livsmedelsförvaring som kunde förklara epidemin.
Restaurangägaren anmälde genast misstanken om matförgiftning till Åbo stads livsmedelstillsyn efter att ha hört om kundernas symptom.
Norovirus sprids lätt från person till person. Inkubationstiden för norovirus är vanligtvis 12–48 timmar. Typiska symptom är diarré, illamående eller kräkningar, samt ofta feber, magont och magkramper. Symptomen börjar ofta mycket plötsligt och varar vanligtvis cirka 12–72 timmar.