Artikeln är över 8 år gammal

Fyra fick gå på Närpes brödfabrik

Bröd med långsamma kolhydrater
Bild: YLE/Mira Myllyniemi

Fyra personer fick gå från Närpes brödfabrik. Det blev resultatet av företagets samarbetsförhandlingar.

Före avslutade förhandlingar hade företaget 29 anställda. Nu är de alltså 25 stycken.

Tf Vd Tom Olsio säger att man tog till samarbetsförhandlingar av strikt ekonomiska orsaker.

Sortimentet förnyas

Närpes brödfabrik tillverkar bland annat semlor, limpor, kaffebröd och konditoriprodukter.

Olsio säger att man kontinuerligt ser över produktutbudet. Man har lämnat bort ett antal olönsamma produkter, samtidigt som man håller på att ta fram nya.

- Inför morsdag erbjuder vi till exempel bara en slags tårta. Vi ser över vilka produkter vi ska erbjuda i framtiden, säger Olsio.

Närpes brödfabrik grundades år 1929. Under kriget försåg man det finska försvaret med knäckebröd. Bageriet är ett av få som ännu bakar blodbröd.