Juhannuksena päästään herkuttelemaan kotimaisella mansikalla, kertoo Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto.
Kasvutunneleiden satokausi vaikuttaa kypsyvän juhannukseen mennessä. Suomalaisen, ja etenkin avomaan mansikan salaisuutena ovat aurinko ja etenkin helle, jotka takaavat mansikan makean maun ja kauniin värin.
Ripatin Marjatilalla Hirvensalmella mansikoiden kukinta on alkanut. Avomaan mansikoiden pääsatokausi alkaa perinteisesti juhannuksen jälkeen ja jatkuu heinäkuulle. Näin on tilanne myös Ripatin Marjatilalla Hirvensalmella.
– Meillä on 1,3 hehtaaria kahta lajia mansikkaa ja kukinta on juuri alkanut. Säiden perusteella luvassa näyttää olevan hyvä mansikkavuosi, kertoo yrittäjä Henri Ripatti.
Viime talven ja kevään poikkeuksellisen vaihtelevat kelit eivät ole haitanneet Ripatin maan mansikoita.
Ripatti on aloittanut marjayrittäjänä 2017 sukupolvenvaihdoksen yhteydessä. Ripatti kertoo ensimmäisten vuosien olleen vaihtelevia. Työssä oppii jatkuvasti uutta, ja ProAgriasta hän on saanut apua sitä tarvitessaan.
– Työtehtävät mansikkamaalla menevät nyt kesäkuussa kastelun ja pian alkavan kitkemisen parissa, kertoo Ripatti.
Tämän kesän hintatason Ripatti kertoo olevan samaa luokkaa, kuin viime kesänä. Yleisen kustannusten nousun vuoksi mansikoiden hinnat ei hänen mukaansa tänä vuonna ole ainakaan edullisemmaksi muuttumassa.
Ripatin tilalla kasvaa Polka ja Honey. Ripatti odottaa hyvää satoa näillä näkymin samassa aikataulussa kuin viime vuonna. Polkaa tarvitsee nykyisillä helteillä kastella. Todennäköisesti ensimmäiseksi tilalla päästään korjaamaan Honey-satoa.
