Valio tekee merkittävän investoinnin Lapinlahden tehtaan juustonvalmistusprosessiin. Investointi on suuruudeltaan yli 60 miljoonaa euroa.
Uudistus pitää sisällään kerrosalaltaan noin kahden tuhannen neliön laajennuksen nykyiseen juustolaan sekä uudet laitteet juustonvalmistukselle. Myös juustolan pakkaamotoiminnot ja -laitteet uudistetaan. Investointiin kuuluu lisäksi uusi muuntamo ja varavoimakone.
– Juustojen liiketoiminnan rooli on Valiolle erittäin merkittävä. Uusittava juustonvalmistuslinja on tullut käyttöikänsä päähän, ja tällä investoinnille turvataan sillä valmistettavien tuotteiden jatkuvuus kymmeniksi vuosiksi, kertoo Lapinlahden tehtaanjohtaja Aleksi Ylitalo.
Rakennustyöt alkavat tänä kesänä, ja uusi tuotantolinja otetaan käyttöön arviolta keväällä 2026.
– Investoinnin myötä kapasiteetti kasvaa tällä linjalla noin puolitoista kertaiseksi ja saamme vähennettyä tuotannon hukkaa, Ylitalo sanoo.
Valion suurimpiin toimipaikkoihin kuuluva Lapinlahti sijaitsee suomalaisen maidontuotannon ydinalueella Pohjois-Savossa ja vastaanottaa noin neljäsosan Valion raakamaidosta eli 415 miljoonaa litraa maitoa vuodessa.
Lapinlahden tehtaalla valmistetaan juustojen lisäksi maitojauhetta, demineralisoitua herajauhetta ja lisäarvojauheita kuten laktoosittomia maitojauheita ja lastenruokaa. Suurin osa maitojauhetuotteista menee vientiin.
Valion Lapinlahden tehtaalla työskentelee noin 285 henkilöä.